Jídla v hovězí maso: dva různé recepty

Pokrmy v multivarku z hovězího masa jsou vždy vynikající a aromatické. Stojí za zmínku, že takový výrobek je připraven v kuchyňském zařízení za pouhých 70-80 minut. V tomto ohledu se často používá k vytváření uspokojivých, ale jednoduchých jídel.

Pokrmy v hovězí maso: dva různé světelné recepty

Recept # 1 - Hovězí guláš

Nutné složky:

• rajská omáčka - 5 velkých lžic;
• tučná zakysaná smetana - 100 g;
• mladé čerstvé hovězí (dužina) - 400 g;
• Velká žárovka - 2 ks;
• vavřínový list - 3-4 kusy;
• 3 malá mrkev;
• česnek - 1 zub;
• sůl - dle uvážení;
• Koření a čerstvé bylinky - podle chuti;
• pitná voda - 2-3 sklenice;
• Slunečnicový olej - 30 ml.

Proces vaření

Jídlo v multivarce hovězího masa se doporučuje vyrábět pouze z čerstvého a mladého masa. Koneckonců starší produkt vyžaduje 2- nebo 3-hodinové tepelné zpracování. Proto je nutné mýt maso, vymazat nepotřebné položky, pak na průměrných skartovat kousky a dejte do mísy zařízení. Poté je třeba produkt ochutnat slunečnicovým olejem, kořením, bobkovými listy a solí. Nádobí v multivarka roastbeef je nutné použít režim pečení (v tomto případě po dobu 20 minut).

Zatímco se maso vaří, je třeba se vypořádat se zpracováním zeleniny. K tomu je třeba vyčistit žárovky a střední mrkve, pak nakrájejte na malé kostičky.

Všechna zelenina by měly být zpracovány tak, aby nalít pečené hovězí maso, a pak ji nalijte 2-3 šálky čisté vody. Při míchání ingrediencí se doporučuje, aby 40 minut nastartovali režim kalení. Poté, co všechny výrobky jsou měkké, měli by přidat rajčatovou omáčkou, čerstvé bylinky, zakysanou smetanou a strouhaným 1 stroužek česneku. Připravená nádoba musí být smíchána a ponechána v režimu ohřevu po dobu čtvrt hodiny.

Recept č. 2 - zelí s dušeným masem

Nutné složky:

• rajská omáčka - 5 velkých lžic;
• mladé čerstvé hovězí (dužina) - 300 g;
• Velká žárovka - 2 ks;
• bílá kapusta - 1 velká vidlička;
• 3 malá mrkev;
• sůl - dle uvážení;
• Koření a čerstvé bylinky - podle chuti;
• pitná voda - 1-2 sklenice;
• Slunečnicový olej - 30 ml.

Proces vaření

Příprava pokrmů z hovězího masa zajišťuje použití různých produktů. Chcete-li udělat takový grilovaný oběd, musíte si koupit mladé bílé zelí, čerstvé maso a další zeleninu.

Hovězí maso musí být zpracováno a nakrájeno na střední části. Poté je třeba je smažit slunečnicový olej spolu s strouhané mrkve a nakrájenou cibuli v dávkovém režimu na čtvrt hodiny. Dále, maso by měl být kladen nasekané mladé zelí, který je nutný k chuti se solí, rajčatová omáčka, zeleniny a veškeré koření. Také musíte do misky nalít 1-2 sklenice pitné vody. Všechny produkty se doporučují pro mixování a uvedení do režimu kalení po dobu 60-70 minut. Během této doby budou měkké a plátky masa a veškerá zelenina.

Správné podávání tabulky

Připravené hovězí maso v multivarku by mělo být nejlépe podáváno v horkém stavu na večeři. Na voňavý guláš můžete udělat nějakou oblohu a dušené zelí představit společně s pšeničným chlebem.