Recept na šišky kebab v pivu. Tajemství vaření a recenzí

Pokud se zeptáte nějaké osoby, jak se vztahuje k nabídce "jít nebo jít na grilování", myslíme si, že ti, kteří odmítli, budou sotva. Čerstvý vzduch, voňavé a chutné maso, příjemné tváře přátel ... Mohlo by být něco lepšího než toto? Existuje obrovské množství možností pro výrobu tohoto lahodného a voňavého jídla. Dnes budeme sdílet recept na shish kebab v pivu. A také vám otevíráme malé cvičení.

Shish kebab recept v pivu

Budete odpočívat v přírodě a přemýšlet o tom, jak vařit lahodné maso? Nabízíme vám vynikající recept na šišské kebab v pivu. Jaké jsou jeho výhody oproti jiným možnostem? Za prvé, je velmi jednoduché se připravit. Za druhé nevyžaduje velké výdaje na produkty. A nejdůležitější je, že maso vařené podle tohoto receptu se ukáže jako neobvykle chutné, jemné a voňavé. Už jste někdy chtěli vyzkoušet šišky? Doporučujeme použít náš recept na přípravu.

Nutné složky

Co potřebujeme k přípravě chutného a šťavnatého kebabu? Seznam všech produktů:

• Samozřejmě potřebujeme maso. Můžete si koupit hovězí maso, skopové maso, kuřecí maso, vepřové maso - možnosti mohou být různé, vše závisí na vaší chuti. Ale doporučujeme, abyste vezli vepřové maso na šišské kebab, protože toto maso nejlépe pohlcuje pachy.
• Potřebujeme pivo. Doporučujeme vzít nefiltrované. Kolik si koupit? Bude stačit mít jednu lahvičku nebo 0,5litrovou plechovku.
• Nemůžete to udělat bez luku. Může být použit ve velkém množství.
• Sůl, koření, pepř.

Připravili jsme vše, co potřebujeme, a teď jdeme přímo do procesu vaření šišky kebabu z vepřového masa v pivu. Receptura je jednoduchá:

• Vezmeme maso, je dobré ho umýt a nakrájet. Někdo rozřezává maso velké, některé malé kusy. Doporučujeme, aby byly středně velké.
• Cibule řezané na kroužky.
• Vezměte pánev nebo hlubokou misku. Vložíme do něho maso, cibuli. Přidáme různé koření: pepř, bazalku, koriandru. Variace mohou být velmi odlišné - vše závisí na individuálních preferencích. Můžete také koupit speciální sadu koření pro šišky kebab. Obvykle se prodávají v obchodech s potravinami. Poté zavřete víko a nechte 25-30 minut.
• Poté vodte maso s pivem a nechte několik hodin.
• Připravíme uhlí pro smažení kešu.
• Můžeme vařit maso na špejlích nebo speciální rošt. Zbývající marináda je vyčerpaná a po ruce. Pokud je to nutné, připravíme je připravený kebab.

Správná marináda je základem úspěchu

Pivo není vhodné pro všechny druhy masa. Nejlepší v tom marinované vepřové maso. V marinádě piva je třeba přidat velké množství cibule, protože je to její šťáva, která pomáhá změkčit maso. Marinujte kešu v ledničce tak, aby pivo nekvasilo.

Malé triky

Chcete-li se naučit, jak vařit kešu na pivo (recept s fotografií je uveden výše), potřebujete vědět některé jemnosti vaření. Samozřejmě můžete bez nich udělat, ale vaše jídlo nebude tak chutné.

• Vyberte pouze čerstvé maso, nejlépe nemrazené, ale chlazené.
• Pro šišky kešu je lepší si vepřát, ačkoli někteří dávají přednost hovězí nebo jehněčí. Co je lepší než první možnost? Skutečnost, že maso je připraveno mnohem rychleji, a šišák kebab se ukáže být jemnější.
• Pivo na vaření šišky kebab je lepší, aby se snímek. Ale pokud tomu tak není, vezměte plechovku, ale ne od nejlevnější.
• Mějte na paměti, že maso by nemělo plavat v pivu. Měl by být namáčen pouze pěnovou kapalinou.
• Nejlepší je, abyste trochu nepečovali maso, než aby ho pálili. V druhém případě se bude ukázat být těžké a ztratí mnoho chuti.
• Neskladujte kebab shish žádným způsobem v plastových nádobách nebo nádobí. Materiál, z něhož je tato mísa vyroben, výrazně zhoršuje chuť vařeného masa.
• Pokud nemáte pivo po ruce, můžete si na kvass připravit kebab. Miska bude také velmi chutná.
• Dokonalým přírůstkem masa bude čerstvá zelenina a zelenina.

Nyní, když poznáte recept na šišské kebab v pivu a všechny triky vaření, můžete bezpečně pozvat své přátele k přírodě. Budete muset pouze přijmout vděčnost za perfektně vařené jídlo a možná vyvrátit otázky těch, kteří se chtějí naučit, jak smažit stejné delikátní a šťavnaté maso. Nepochybně navrhovaný recept na shish kebab v pivu (jehož recenze jsou mimochodem pozitivní a dokonce nadšeni), se pevně "usadí" ve vaší kulinářské pokladnici. A teď pár slov na podporu popularity výše uvedených pokrmů.

Recenze

Podle mnoha guruů v této věci je recept na šišky kebabu v pivu poměrně jednoduchý a maso se ukázalo jako měkké a šťavnaté. Mnoho lidí si uvědomuje, že pachuť čerstvého chleba, který připravuje jídlo, činí ještě chutnější. Je pravda, že jsou v pivu oponenti vaření kebabů. Proč?

Někteří lidé se domnívají, že pokud je kebab šlehač marinován ve formě pěnového nápoje, maso bude obsahovat určité procento alkoholu. Nebojte se to, není nutné, protože při přípravě se alkohol vypaří. A naopak nepatrný pach sladu a chmele zůstane. Ale to jen dává připravený pokrm zvláštní chuť. Doufáme, že se snadno naučíte, jak připravit lahodný a voňavý kebab na pivo.