Domácí kuřecí nudle, recept

Kuře nudle, recept který, a nikoli, my navrhujeme, aby zvážil, vždycky zůstane docela jednoduché ve vaření a vydatné jídlo. Není nutné ho koupit moučné výrobky, protože vyrobené nudle vyrobené sami budou mít jemnější a lehčí chuť.

Mouka se nalije na povrch ve tvaru kopce, ve kterém je vytvořena prohlubeň. Vloží vajíčko, vtírá se do soli, přidá trochu vody a hnítí strmé těsto, které vyvine tenkou vrstvu. Z výsledné vrstvy se řeže svislé proužky, nalije se moukou a nechá se na chvíli nechat uschnout. Brewed vývar z kuřecího masa. K tomu je pták umístěn ve vodě, ohniště, přiveden k varu a vařený až do připravenosti. 15 minut před koncem vaření se přidávají mrkev na kruhy, vavřínové listy a papriky. Poté, co se maso stává měkkým, vyjme z vývaru a nudle jsou rozloženy. Na malém ohni zůstává vývar, dokud se nudle nezvednou, a pak je odstraněna z ohně. V misce s polévkou položte drcené maso, kuřecí nudle nahoře, recept je poměrně jednoduchý, posypán nakrájenou zeleninou.

K tomu, aby byl vývar bohatý a chutný, je lepší vzít spoustu kuřat, spíše než jeho jednotlivé části. Mluvit o tom, jak vařte kuře nudle, stojí za to věnovat pozornost několika bodům. Vyprázdněné a vykuchané kuře se umístí do pánve studené vody, pak se oheň a přivede k varu. Pokud maso naplníte vařící vodou nebo ji vložíte do horké vody, vývar se ukáže být méně bohatý. Dále zde položíme mrkev, cibuli a petržel. Poté, co se kuře vaří, nechte vývar odfiltrovaný, vařte znovu a pak přidejte nudle. Smíšené těsto by mělo být strmé a samotné nudle jsou po vysušení dobře vysušeny. Maso z vývaru by mělo být odebráno, nakrájeno na porce a přidáno přímo na talíře před podáním. Velmi kvalitní kuřecí nudle, jejichž recept může být vybrán z velkého množství možností, bude kombinován s drobnými pečivy, lehce vyschnutými v troubě a deskou můžete dát šálek vařených vajec.

Bohatý, s originální chutí, to se ukáže kuřecí nudličky houby. K přípravě je připraven kuřecí vývar. Oddělte ve smažce odpečené nakrájené cibule s mrkví. Houby se vaří, sklápějí se do cedníku, připraví se vodní sklo, nakrájí se na malé kousky. Mouka se nalije do nádoby s vysokými hranami (asi jeden a půl šálků). Do něj se vloží vajíčka, dá se sůl a pečlivě hněte. V malých částech se přidá voda. Pokud je těsto měkké, musíte přidat trochu více mouky. Je rozdělen na několik částí, z nichž se koule skládají dolů. Jsou lehce vysušené, vyseknuty na dlouhé proužky a vysušeny znovu. V napjatém a opět vařícím bujónu pečeme, po kterém se houby nějakou dobu vaří na středním ohni, po kterém se zde přidávají nudle. Polévka je přivedena do varu a vypnutá, několik minut je naplněna a podávána ke stolu.

Vynikající pokrm - domácí kuřecí nudle, jeho recept může být snadno diverzifikován. Mnoho domácích žen přidává různé přísady, včetně brambor. Nicméně názory jsou podobné v jednom. Hlavní produkty obsažené v pokrmu jsou nudle a kuře. V některých oblastech Ruska je tato polévka tradiční druhým dnem svatby, protože je dobře vstřebávána a není příliš tučná. Když už jsou připraveny již připravené těstoviny, chuť již není stejná, méně nasycená a bohatá. Proto nebuďte líní, ale je lepší udělat si nudle sama, obzvláště proto, že je to docela jednoduché.