Jak vyřadit cukety z brambor různými způsoby? Originální recepty

Tento článek je věnován běžnému, cenově dostupnému a zároveň užitečnému a velmi chutnému jídlu - zeleninovému sortimentu cukety a brambor. Mimochodem, zelenina může být podávána s oblohou nebo jako samostatná jídlo. Receptura ponechává bohatý prostor pro vaši představivost. Koneckonců, může být interpretován s úplně jinými produkty, jako jsou lilek, maso, houby a další přísady. Chcete-li přidat koření a chuť, přidejte ochucovací koření, čerstvé bylinky nebo koření. Nebudeme dlouho mluvit a řekneme vám, jak vykládat cukety s bramborami v různých variantách.

Zelenina v troubě

Složení: kilogram brambor a cukety, dvě velké lžíce vinného octa (může trvat jablko), stejně jako černý pepř, česnek sůl, směs byla pikantní italské koření (čajová lžička), olivový olej (50 g), sýr (sto gramů), koriandr , kopr.

Čistíme zeleninu z kůry, opláchneme a nakrájíme na malé kroužky. Pokryjeme pekáč s pergamenem, posypeme olejem, položíme vrstvy brambor a cukety. Posypeme kořením a kořením. Nahoře s vodním hroznem nebo jablečným jablečným octem. Dává příjemnou chuť a voňavou vůni. Po všech manipulacích by měla být ochucena olivovým olejem. Také vhodné sezamové nebo lněné semínko.

Formu vložíme do pece a pečeme při teplotě 200 ° C ⁰Asi půl hodiny. Na minutu před vypnutím posypeme strouhaným sýrem a necháme ho roztavit. Squash s brambory v troubě zdobí čerstvé bylinky. Toto jídlo vždy vypadá slavnostně a všichni se mu bez výjimky líbí.

Stewed Stew

Složení: kilo mladé cukety, dvě mrkve, brambory liber, cibule, čerstvá rajčata (dva kusy), sladká paprika, kopr, koriandr, česnek (dva plátky), červená paprika, černý pepř a sůl.

Smažte nakrájenou cibuli v olivovém nebo slunečnicovém oleji, přidejte strouhanou mrkev, sladkou papriku. Trochu v průměru teplo, dát oloupané a řezané rajčata, dušená na pět minut.

V hlubokém kotlíku pro pilaf položíme nakrájené brambory, na něm - cuketa, připravíme se do poloviny připravenosti. Pak přidejte smaženou zeleninu a koření - dušené zeleninové dušené s cukatou, brambory na deset minut. Při podávání posypeme nakrájenými bylinkami.

Recepty s masem

Nezbytné komponenty: pig-mleté ​​hovězí - libra brambor (1 kg), cuketa (pět kusů), mrkev, cibule, česnek, zakysaná smetana (100 g) a čerstvé bylinky podle svého uvážení.

V utyatnitsu smažit nakrájenou cibuli, dokud je hnědá, dát ji na mleté ​​maso a vařte po dobu několika sedm minut. Přidejte strouhanou mrkev, nalijte sklenici vroucí vody, zakryjte a vaříme další pět minut. Pak nakrájené brambory nakrájíme na cukety a vaříme půl hodiny.

Před vypnutím dajte rozdrcený česnek, zeleninu a nalijte kyselou smetanou. Snížíme plyn a trváme několik minut. Zde je návod, jak rozložit dřeně bramborami v omáčce z kyselé smetany. Jídlo dobře funguje s kyselinou zelím a čerstvým salátem.

Dýně s bramborami v multivarce

Zkrácením času vaření pomůže multivarka. Díky kombinaci vaše pokrmy zachovávají všechny užitečné látky a budou dokonce chutnější. Složení: několik mladých cukini, pět brambor, 500 gramů krůta filé, cibule, mrkev. Také koření chmele-suneli, sůl česneku, paprika a mouka (20 g).

Než se uhasit squash a brambory, je třeba smažené v misce spojit nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev a kousky masa v olivovém oleji v „pečení“ za dvacet minut. Se míchá ve 50 ml vody a mouka se nalije v tenké proudu na výrobky, dobře promíchejte a nechte strádá.

Dýně s brambory nakrájenými na hrnky nebo kostky, vložte do mísy s multivarquet spolu se všemi kořeními. Pokud je to nutné, doplňte kapalinu, zapněte funkci "Stew" a vařte po dobu jedné hodiny. Před ukončením vaření dáme vařený česnek a čerstvé bylinky. Miska má nízký obsah kalorií.

Recept s houbami v omáčce z kyselé smetany

Pro přípravu požadovaných: dvě cukety, houby (dvě stě gramů), brambory (300 g), červená cibule, česnek (dva zubochka), čištěná voda - polstakana, zakysaná smetana (100 g), bylinky, koření jakékoliv.

Cibuli hoďte, nakrájíme na malé kostičky a pak dáte houby s cukety (nakrájené na plátky). Smažte až do poloviny vařené deset minut, přidejte kyselou smetanou, rožte brambory a nalijte vodu. Přibližná doba vaření je dvacet minut. Pro hustotu omáčky můžete nalít mouku. Před minutou připravenou na vytlačování česneku přidejte nakrájené zeleniny a koření.

Podrobně jsme popsali, jak uhasit cukety s bramborami, zůstává pro vás, abyste si vybrali vinobraní recept. Zlepšujte své produkty, sdílejte své dojmy a vychutnejte si vynikající pokrmy. Vůně, vydatná a chutná pečeně, nepochybně jako všichni. Buďte inspirováni kulinářskými mistrovskými díly.