Jednoduchá kastrolka z brambor a cukety

Vařit lahodné zeleninové jídlo

Jednoduchá kastrolka z brambor a cukety

Pro nádobí budete potřebovat:

• 1 kg bramborových hlíz a stejný počet cukety;
• 2 střední žárovky;
• některé česneky a zeleniny;
• drobné pečivo, rostlinný olej a koření.

Džusy se umyjí, oloupeme a nakrájíme na středně husté talíře. Rychle je smažte v rostlinném oleji, ochucte sůl, pepřem a posypeme bylinami a česnekem. Bude to plnění. Brambory musí být také vyčištěny a vařené, z něho vyrobené pravidelné pyré. Můžete také použít hotový výrobek - takže proces vaření bude ještě rychlejší. Suché bramborové kaše zřeďte, jak je uvedeno na obalu. K tomu přidejte jemně nakrájené a opečené na zlaté cibule. Na plechu na pečení, posypané strouhankami a namazané rostlinným olejem, nejdříve položíme bramborovou kaši, po cukety, pak znovu bramborová kaše. Pečená bramborová kastrolka a cukety budou připraveny za půl hodiny při teplotě 200 ° C ^oC. Před vstupem do trouby je třeba pokrm pokropit rostlinný olej. Chcete-li top tvořen chuťově kůru po dobu 10 minut, dokud vařené posypeme nahoře s nastrouhaným „čedaru“ nebo „parmezán“, nebo tukem malé množství majonézy.

Kastrol z brambor a cukety v mikrovlnné troubě

Pokud nemáte troubu nebo chcete tuto misku vařit velmi rychle, můžete použít mikrovlnnou troubu. Pro velkou část kastrlíku:

• 2-3 velké bramborové hlízy;
• 1 střední cuketou nebo poloviční;
• 1 mrkev a rajčata;
• 250 ml jakékoli zakysané smetany;
• trochu strouhaného sýra;
• sůl, koření, polosladká bazalka, rostlinný olej a sůl.

Smíchejte kyselou smetanu, kari a sůl. Smažte na strouhák a přidejte do omáčky. Připravte si zeleninu, které se ukázaly nejchutnější kastrol: cuketa, brambory, rajčata, umýt a pak nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev rošt. Basil se jemně rozpadá. Nyní, dno formy na pečení je třeba připravit papír, posypte krutony a dát je na poloviční množství brambor kruhů. Vrstva je bohatá na mastnotu smetanová omáčka. Dalším krokem je cuketa, rajčata, mrkev a cibule. Nalijte omáčku, znovu je třeba položit vrstvu brambor a nalijte ji zbývající smetanovou omáčkou. Kastról z cukety a brambor v mikrovlnné troubě Popíjejte 10 minut při výkonu 600 W, pak musíte změnit režim na 850 W a vařit dalších 8 minut. Po uplynutí doby nechte nádobu, aby zůstala v troubě po dobu čtvrt hodiny. Pak ji můžete vzít a podávat s kyselou smetanou nebo hustým přírodním jogurtem. Obě recepty jsou stejně vynikající - vyzkoušejte oběd nebo večeři, aby se jednalo o jeden z nich a nabídněte svému domovu voňavé zeleninové pokrmy.