Vkusná zeleninová kastrolka s cukety, cibulí a sýrem

Zeleninový pudink s cukrem je ideální pro snadný oběd. Stojí za zmínku, že taková jídlo může být prezentováno rodinným příslušníkům jako lahodná příloha k smaženým masům nebo drůbeži. Tato kombinace učiní vaše jídlo plné, ale nebudete se cítit těžce v žaludku.

Podrobný recept na zeleninovou kastrinu s cukety

Nezbytné složky pro nádobí:

• jemná mořská sůl - 1/3 lžička (přidat na chuť);
• rafinovaný slunečnicový olej - 80 ml (pro pečení zeleniny a mazání formy);
• cuketa mladá s měkkou kůží - 3 ks;
• krupice krupice - 1/3 fazetového skla;
• kuřecí vejce velké - 3 ks;
• malé žárovky - 3 ks;
• mrkev čerstvé médium - 2 ks;
• pevné odrůdy sýrů - 165 gramů;
• černý pepř vůně a všechny příchutě - přidat na chuť.

Proces zpracování hlavních produktů

Chcete-li zeleninové hrnce s cukety se změkčují a jsou šťavnaté, doporučuje se nakupovat pouze mladé a čerstvé produkty. Měli byste vzít 3 malé cuketky, umýt je dobře, čistý od pedicels a umbilicus, a pak se rozotřejte na velké struhadlo. Poté se zpracovaná složka vyžaduje ke slané a pepřové úpravě.

Také zeleninová kastrolka s cuketami umožňuje použití produktů, jako je čerstvá mrkev a cibule. Musí být pečlivě umyty, uvolněny z kůry, pak nakrájeny na tenké kroužky a strouhány. Aby byla nádoba chutnější a chutnější, doporučuje se předem smažit tuto zeleninu ve smažce pomocí rostlinného oleje. V tomto případě by měly být přísady dobře vyzrálé jemnou solí, kořením a černým voňavým pepřem.

Proces tvorby misky

Před tím, jak udělat kastról z cukety, by měly být spojeny strouhanou a smaženou zeleninou. Aby bylo zajištěno, že jsou dobře pečené a udržované ve tvaru, musí také nalít semolinu. Nezapomeňte, že tato miska by měla být nutně naplněna hmotností vajec. Chcete-li to provést, je nutné v misce rozdrobit 3 kuřecí vejce a důkladně je porazit směšovačem. Dále je třeba, aby se zhluboka formu trouby, namažte ji s rostlinným olejem, dát hodně squash s dušenou zeleninou a krupice, a poté jej zcela vyplnit všechny produkty rozšlehaná vejce.

K zeleninovým kastrolu s cuketou se ukázalo nejen šťavnatý, voňavé a chutné, ale i krásné, je doporučeno dobré posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem. Při procesu pečení se tento mléčný výrobek roztaví, čímž se vytvoří červený a chutný uzávěr.

Tepelné zpracování nádobí

Vaření takové nádoby na squash by mělo být vyhříváno v troubě o 180 stupních. Po 30-35 minutách bude plně použitelný.

Jak správně sloužit tabulku

Poté, co se cuketa vařila v troubě, měla by být mírně ochlazena a nakrájena na kusy, vytažena kovovou špachtlí a rozložena na desky. Jak bylo uvedeno výše, na tak chutné a lehké zeleninové jídlo doporučujeme nabídnout pečenou vepřovou nebo kuřecí maso.