Jak vyrobit chutné zeleninové guláš v "Polaris"?

Zeleninová guláš v multivarku "Polaris" je dobře přijat jak s použitím masa, tak i bez něj. Dnes budeme zvažovat druhou možnost, protože to bude vyžadovat mnohem méně času a přípravků na přípravu. Za zmínku stojí, že taková mísa může být snadno použita jako příloha k některým horkým, rybím nebo klobásovým výrobkům.

Postupné vaření zeleninového guláku v multivariačním režimu

Nutné složky:

• velké žárovky - 2 ks;
• cuketa mladá čerstvá - 1 ks;
• bramborové hlízy střední velikosti - 5 ks;
• zelené (zelené šipky cibule, koprem a petrželkou) - 1/3 chomáče;
• velká čerstvá mrkev - 1 ks;
• rajčata velká červená - 3 ks;
• černé pepře - 5 ks;
• dýňová loupaná - 200 g;
• česnek střední - 3 zuby;
• Malá lžička malá - 1 ks;
• listy vavřínové - 7 ks;
• jodovaná sůl - 1 malá plná lžíce;
• olej slunečnice bez zápachu - 3-5 velkých lžic;
• majonézový mast - 95 g.

Příprava zeleniny pro stewing

Zeleninová guláš v multivarice "Polaris" by měla být vyrobena pouze z čerstvých a mladých produktů. K tomu musíte koupit cibulové cibule, mladé cukety, bramborové hlízy, mrkev, rajčata, dýně a lilek. Všechny tyto zeleniny by měly být umýt, tenké oloupané, oloupané a stalked, a pak rozsekané do kruhů a prstenů. Také je nutné mleté ​​čerstvé drtě pažitku a jemně nakrájet zeleniny.

Tepelné zpracování nádobí

Zeleninová guláš v multivarku "Polaris" je připravována za 75 minut. Ale dříve, než vložíte všechny zpracované ingredience do misky, měli byste některé z nich lehce vyprážet v režimu pečení. Pro tento účel je zapotřebí kapacitní zařízení umístit mrkev, slunečnicový olej, cibule, a pak chuť solí, pepřem a listy vavřínu jako hrachu. Poté, co tyto produkty budou pokryty restovanou krustou, které potřebují velkou lžíci míchat a střídavě dát jim tyto zeleniny: lilek, brambory, cukety, rajčata a dýně. Tyto složky by neměly být zasahovány, protože musí být připraveny vrstvami. Vedle zeleniny je třeba trochu nalít jodované soli a nalijte sklenici obvyklé chladené vroucí vody. V takovém složení musí být produkty vařeny v režimu kalení pro první hodinu.

Poté, co je zeleninová vejce v multivarku "Polaris" zcela připravená, je třeba položit strouhaný česnek a tukovou majonézu. Aby složky mohly absorbovat vůni a chuť těchto komponent, musí být kuchyňská jednotka těsně uzavřena a ohřívána na dalších 5-10 minut.

Jak správně sloužit tabulku

Když je lahodná zeleninová polévka v multivarku zcela měkká, měla by být položena na talíři s velkým vývarem a sloužena k večeři v horké podobě. Také na tuto jednoduchou oblohu doporučujeme vyrábět pečené maso, ryby nebo jednoduše k výrobě párků, šunky atd. Zvlášť. Kromě toho se zeleninová mísa stane mnohem chutnější a plnější, pokud se jí podepírá pšeničný chléb, ostrá rajčatová omáčka a čerstvé nasekané zeleniny ve formě zelené cibule, kopru a petrželky.