Recepty na zeleninové guláš v multivariačním: chutné a zdravé

Jsou nádobí, které nepotřebují prezentaci. Jedním z nich je zeleninový guláš. Perfektně kombinuje jasnou chuť zeleniny s přínosy vitamínů obsažených v nich. Mnoho odborníků na výživu se domnívá, že při hašení v produktech je více užitečných látek než u jiných způsobů léčby. Samozřejmě se recept rychle objevil zeleninové guláš v multivark, a daleko od sebe.

K přípravě pokrmu pro 8-10 osob je třeba vzít 1 velká cibule, 1 mrkev, 400-500 g zelí, 3-4 brambory, a všechny bylinky podle chuti. Všechny tyto druhy zeleniny musí být nejdříve omyty a vyčištěny. Cibuli nakrájíme na prsteny, mrkev - tenké slámy. Skartace zelí. Brambory nakrájíme malými kostkami. Zrušte zeleninu. Přidat vše zeleniny v multi-baru, sůl a sezónní chuť. Zvolte režim "Chladnutí". U většiny modelů trvá asi 1 hodinu vaření. Toto recept na zeleninový guláš v multivarku lze považovat za nejživější, protože zelenina se připravuje bez oleje a ve vlastní šťávě.

Je pravda, že každý nemá rád tuto chuť vařeného ragú. Některé ženy v domácnosti proto nabízejí tento pokrm v režimu "Pečení". Než přidáte připravenou zeleninu, musíte do nádoby multivarky nalít trochu rostlinného oleje. A v takovém případě musíte také přidat 2 šálky čisté vody. Během vaření zeleniny občas míchat. Tento recept na vaření zeleninového ragúta je nejblíže k obvyklé variantě, což znamená, že rozhodně nebude zklamat podle vašeho vkusu. Nicméně, s touto metodou vaření, vitamíny a mikroelements jsou nejvíce zničeny.

Pro ty, kteří dodržují zásady zdravé výživy, je v multivarku další recept na zeleninu. Na tom jsou připraveny všechny druhy zeleniny pro pár. V tomto případě by měly být nakrájeny v kruzích, kromě kapusty - řezané do velkých čtverců. Vše se smíchá se solí a kořením a dá se do misky na vaření. V kastrolu nalijeme Multivarki 2-3 sklenice vody, nastavte misku se zeleninou a vařit guláš 20-25 minut. Před podáváním ozdobte čerstvé bylinky. V tomto případě si zelenina uchovává nejen maximální množství vitamínů, ale také jejich původní barvu.

Ale nejdůležitější je, že můžete vařit gril prakticky z jakékoliv zeleniny. Vynikající cuketa, lilek, barva zelí, brokolicí a další zeleninu podle vkusu. V gulášu lze přidávat další ingredience, jako je kukuřice, fazole nebo zelený hrášek, nejlépe konzervované nebo vařené odděleně. Pro ty, kteří nemají rád pokrmy pouze ze zeleniny, můžete přidat do duší jakékoliv maso nebo houby, nakrájíme na malé kousky.

Recept na zeleninové guláš v multivarku je skutečnou hůlkou, aby bylo možné použít všechny produkty, které byly v lednici uloženy. Hlavní věc je, že nejsou zkaženi, protože to nejenom poškodí chuť připraveného jídla, ale může také vést k otravě. Samozřejmě, mnoho žen v domácnosti jen ráda vaří zeleninu. Receptura v multivarku usnadňuje vaření, přičemž trvá minimálně.