Kolik kalorií v bramboru a jak je lepší vařit

Brambory, jako rozšířená rostlina, se nacházejí téměř ve všech kuchyní a zemích. V potravinách se používají pouze hlízy, ale jejich plody jsou nadměrně jedovaté a velmi nebezpečné pro zdraví. Oblíbená řada zeleniny je možná jedním z nejoblíbenějších potravin, které lze nalézt na téměř každé stolu. Je dokonce nazýván druhým chlebem, zdůrazňujícím jeho význam a užitečnost. Odborníci na výživu říkají, že pokud jedete den jen tři sta gramů vařených brambor, stačí to dodat tělu sacharidy, draslík a fosfor. Připravit z brambor může být tolik pokrmů, že všechny a nevyčíslit. Je pravda, častěji než ostatní brambory vařené, pečené a smažené. A samozřejmě nádherné bramborové kaše, jejichž chuť je známá a milovaná už od dětství. Ale o tom, kolik kalorií v bramboru myslí lidé, kteří se pokusí sledovat nějakou postavu.

V ruském státě se dnes takový oblíbený brambor objevuje jen díky úsilí císaře Petra I., který ho nejprve přivedl do své vlasti z Holandska. Zpočátku exotická zelenina nezvykla, nicméně pak se na stolech obou aristokratů a obyčejných lidí dostalo silného postavení.

Takže kolik kalorií je v bramborách? Odpověď spočívá v samotném složení hlíz. Základem je škrob, proto stojí za to být opatrnější s bramborovými pokrmy, pokud chcete sedět na stravě nebo vůbec ne, jinak výsledek bude trpět značně. U běžných brambor je poměrně vysoký obsah uhlohydrátů 83 kcal na 100 gramů. Ale nebojte se: kolik kalorií v bramboru závisí těžce na tom, jak se vaří.

Na ujištění dietologů je nejužitečnější, nízkokalorická a cenná jídla jednoduchá vařená brambory. Koneckonců neobsahuje ani tuky, ani olej. Sto gramů vařených brambor představuje přibližně 80 kcal. Nicméně, pokud brambory smaží, jeho obsah kalorií stoupá až 320 kcal. Nicméně to není nejhorší ukazatel. Pokud přidáte praskání, obsah tuku se zvýší mnohokrát. Pokud jde o bramborovou dušku, situace je lepší: její hodnota ve stovce gramů je asi 250 kcal. Pokud si myslíte, kolik kalorií v pečených bramborách je odpověď poměrně pozitivní: pouze 136 kcal na 100 gramů produktu.

A kolik kalorií je francouzské hranolky, dokonce i spíš děsivé. Jedná se o velmi populární pokrm dnes a je přítomen v nabídce téměř každé kavárny a restaurace, je důrazně doporučeno, zdržet se toho. Koneckonců Hranolky nevaří se v párech, ale v oleji, který se často velmi často nezmění. V důsledku toho se kalorický obsah těchto brambor zvýší téměř na 500 kcal. Proto, jíst hranolky je možná nejlepší způsob, jak dokončit pas.

Mimochodem je třeba poznamenat, že mladé brambory mnohem užitečnější: v něm slábne s časem vitaminu C a bioflavonoidů (jedná se o velmi silný antioxidant, prodlužuje mládí, chránit zdraví, prevenci rozvoje nádorů, chrání cévy a dokonce posilují buněčné stěny). Připravte mu lépe pro pár, pomáhá zachovat všechny hodnoty, která se nachází v zelenině. Je to tak úžasné produkt, který bychom neměli starat o to, kolik kalorií v bramboru, stačí dodržovat rovnováhu v oblasti výživy a menu.