Jaký je nejlepší recept na bramborovou kaši?

Je úžasné, kolik jídla se mohou připravit z nejvíce obyčejný brambor - stačí jen vzpomenout na horké vařit monolog sovětských filmu „Girls“, které jsou uvedeny přesně, jaké potraviny si můžete připravit tento produkt. Ve skutečnosti, brambor je jedním z nejpopulárnějších zeleniny v naší zemi, proč a jak se to vařit, existuje mnoho.

Například lviv vařené brambory - v kůži (v "jednotném") nebo čištěném, obsahujícím velké množství vláken a jiných užitečných látek. Skvěle chutné hlízy, pečené v troubě nebo - podle turistických receptů - v ohnivém uhlí. Ruský lid a smažené brambory, s čerstvými bylinkami, stejně jako vynikající bramborová kaše, která je dokonale vhodná jak pro obyčejnou večeři, tak pro slavnostní stůl.

Nakonec bych rád, aby zůstali ve větším detailu, protože jako ozdoba Tento pokrm je dokonalý vůdce. Je důležité si uvědomit, že předtím, než si připravit bramborovou kaši, by mělo být vybrat ten správný, ze kterého bude připraven. Hlízy by neměl mít nažloutlou „maso“ - tyto odrůdy jsou příliš sladké, by místo toho vzít bílé brambory, které lze dobře a rychle vařené měkké, jen do hrudky. Kromě toho, aby podtrhují úžasné chutě potravin, které je třeba se starat o některé koření, například na kopr a petržel, cibule (žárovky a zelenými), česnek, bazalka, muškátový oříšek, koriandr, fenykl a oreganem. Na patře, můžeme zvolit produkty, které budou moci provádět pravidelné bramborovou kaší Recept unikátní a jedinečný: máslo (máslo a rostlinné), zakysaná smetana, mléko a smetanu.

Pyré mnozí kuchaři jídlo zvané tak univerzální, že nemá na světě obdoby. To může být kombinován stejně dobře se zeleninou a masem, drůbeže, ryb a zvěřiny, nemluvě o tom, že i jednoduchý salát se může lišit, takže je známá každému, kdo má z dětství misky.

Kulinární věda vám umožní plně experimentovat, abyste zvyklí na obvyklý recept na bramborovou kaši do malého divu, který jste si vytvořili. Nicméně i klasické jídlo může být jedinečně chutné, pokud není formálně, ale duše a lásky k němu přistupovat. Pro toto jídlo byste měli mít brambory (6-7 kusů), krém (150 ml), máslo (55 g) a sůl podle chuti. Nejprve je třeba hlízy odlupovat a nakrájet je na malé kousky - a tak rychleji vařit a bude drobnější a také časem na sůl. Když se brambory vaří, musí být odstraněny z vody, vyloženy z pánve a důkladně poraženy směšovačem a postupně přidávat do směsi směs mléka a krému. Když bramborová kaší dosáhne konzistence, stojí za to slanit na ochutnání, přidávat máslo, potřebné koření a podávat je ke stolu.

Pro milovníky něco víc extravagantní, lze doporučit následující recept bramborová kaše - misku s mletým masem. To bude vyžadovat, aby mleté ​​maso (450 g.), Brambor (3 ks.), Rajčata (2 ks.), Mírně tvrdý sýr a cibuli, stejně jako koření a koření podle chuti. Za prvé, je třeba připravit správně kaší - bramborové hlízy čisté, jemně je sekat a vaří v osolené vodě. Po skončení vaření se může zbavit vody a hníst, máslové příchutě. Zároveň by měla čistit cibuli, nakrájíme ji a orestujeme na pánvi až do nabytí krásné zlaté barvy, pak to bude možné dát kousky rajčat. Dále recept navrhuje dávat nějaké bramborovou kaši na pekáčku otáčkách mletým masem, bramborová kaše a pečenými rajčaty a cibulí. Trouba je pokrm bude připraven za půl hodiny, až do poloviny pečení by se ho posypeme strouhaným sýrem a kořením na konci určeném čase přijmout voňavou pochoutku, ochutnávání je, nikdo nemůže věřit, že to je základem běžného brambor.