Šťouchané brambory: recept na novou cestu

Vařené brambory, smažené, drcené ... Možná je to poslední možnost ze všech výše uvedených, která se stane nejčastěji na vašem stole jako příloha k masovým a rybím pokrmům. Puree, nebo jednodušeji "rozdrcený", je milován kvůli jeho nádheře, lehkosti a něžné vůni. Klasický recept zajišťuje zařazení do kompozice jako dodatečných přísad pouze másla a mléka. A jaké bude bramborová kaše ochutnat, jako by doplnila pokrm s novými přísadami? Díky různorodým produktům bude obloha svěží a chutná a trochu extravagantní. Snažte se vařit novým způsobem tak jednoduchý a na první pohled známý pokrm - bramborovou kaší. Receptura je prezentována v několika variantách. Jeden z nich potěší váš domov kvůli nové kombinaci konvenčních produktů a přidání ochucených koření.

Bramborová kaše: recept vaření pokrmů se smaženými houbami a cibulí

Můžete použít jak čerstvé žampióny, tak zmrzlé. Nakrájejte je na malé kousky a míchat s nakrájenou cibulí. Vložte hmotu do středního ohně. Po houbách se nechá džus, snižuje se teplo a dusí se, dokud se kapalina nevypustí. Pak sůl a umístit dostatečné množství másla do pánve, aby směs nebyla suchá. Máslo by mělo vypadat trochu růžově. Zatímco houby vaří, vařte bramborovou kaší obvyklým způsobem. Dobře vypusťte vodu, opatrně zavěste a promíchejte s houbovou hmotou. Podáváme horké zelím a čerstvým zelím, lehce slanými okurkami.

Bramborová kaše: recept obloha se strouhaným sýrem, česnekem a zeleninou

Zvláštní vůně a kořenitost dávají těstovině vonné koření. Můžete použít ty, které se vám nejvíce líbí. Abyste však měli harmonickou chuť v kombinaci se sýrem a zeleninou, jsou nejvhodnější oregano a suchý česnek. Po přivedení brambor do připraveného stavu vysušte odvar. Stěhněte strop a pak ho rozetřete směšovačem. Postupně v bramborové kaši zadejte strouhaný sýr, jemně nasekané zeleniny, zakysaná smetana, sůl a koření. Vzhledem k tomu, že hmota bude dostatečně horká, všechny součásti se změní na hladký a homogenní směs. Vůně bude nevysvětlitelná!

Bramborová kaše: recept na ozdobení rajčaty a paprikami

Obzvláště jasné jídlo se získává při použití barevné zeleniny. Mrkev rošt na velkém strouhaní, Bulharský pepř rozpadat se slámou a cibulí - kostkami. Položte zeleninu na dušené maso na středním místě a dáte jim trochu toastu. Pak vylijte hodně kaše z jemně sekaných rajčat. Kombinujte omáčku s drcenými bramborami. Smíchejte směs, pepř a podávame horké ke stolu. Takové pyré obzvláště milují děti kvůli jasně oranžové barvě se zelenými impregnacemi bulharského pepře. Sortiment vitamínů je připraven!

Můžete také připravit bramborovou kaší v multivarku, přičemž na základě výše uvedených receptů. V důsledku toho získáte neuvěřitelně lahodné pokrmy, které mohou být podávány jako samostatné pokrmy, aniž byste se spojili s masem nebo rybami. Příjemná ochutnávka!