Nejdokonalejší příloha k plněné papričkám. Receptura není jedna, vyberte nejkrásnější!

Plněné papriky

Jednoduchý způsob

Nyní hodně žen v domácnosti dává přednost pečení, nikoli uhasit papriky, protože se ukáže rychleji. Ale dnes je vložíme do omáčky s přílohou, lehkým a lahodným. Ozdobte plněné papriky, recept což je jednoduché, dokonce i začátečníka paní:

1. Vezměte cibuli a mrkev, oloupejte.
2. Cibulku nakrájejte na kroužky a mrkev na roštu.
3. Ve fritovací pánvi rozetřete máslo a smažte zeleninu.
4. Rajčata, můžete přímo s kůží, nakrájíme na kostky, přidat do pánve na zeleninu, když jsou téměř hotové.
5. Přidejte kyselou smetanou nebo majonézou, oblíbené koření, sůl podle chuti (nezapomeňte, že kousky pepře jsou již slané, a tak je skořte úhledně).

Výsledná miska by měla být umístěna v hlubokém kontejneru, umístěném nahoře plněné papriky, nalijte vodu nebo míchat mléko se zakysanou smetanou. Pomalu hořte a vařte, dokud nebude vařený. Obloha na plněné papriku je připravena! Recept můžete změnit, přidat další zeleninu, například cukety.

Podáváme papriky s dary cibule, mrkev a rajčata mohou být posypány čerstvými bylinkami.

Bramborová kaše

Vkusná příloha k plněné papričkám - bramborová kaše jako zelenina, maso a brambory - dokonalá kombinace.

Pokud by se papriky v omáčce džouly, bylo by to skvělé, kdyby se s touto omáčkou podal brambor, a pokud by byly pečené v troubě bez omáčky, mohlo by to být poměrně suché. Proto připravte lahodnou omáčku na bramborovou kaši.

Taveniny v pánvi nebo jiné kovové nádobí máslo, Fry snížit v něm pepř (nejlépe červená, omáčka bude příjemným na barvu). Když je pepř kůra je jemná, přidejte do něj nízkotučné smetany nebo mléka. Když je směs přijde do varu, posypeme trochou mouky, aby omáčka nebyla jako kapalina, přidat koření, ideální „Maggi 10 zelenina“ nebo jiné netěšila, pokud nemá sůl, potom se přidá sůl.

Výsledná směs trochu ochladí a rozemleje se mixérem, aby omáčku a pepř se změnil na kaše.

Zvažte nyní obložení plněné papriky. Receptura je rozmačkána níže.

Brambory umyjte a vařte je a přidávejte sůl. Po úplném svaření kořene vypusťte vodu, přidejte máslo, mléko nebo smetanu, rozmícháme rozdrcením nebo rozdrtíme pomocí mixéru.

Nalijte každou porci bramborovou kaší s touto omáčkou a přikryjte plněný pepř do misky.

Tato omáčka může být použita pro všechny druhy zeleniny, brambor a masa. Pro těstoviny není vhodné.

Vařené brambory s česnekovou omáčkou

Ať už se dá říci, že brambory jsou dokonalým příkrovem na plněné papriky. Receptura na jeho přípravu je jednoduchá. Zkuste tuto volbu.

Brambory, lépe mladé, dobře umýt a ve velmi studené vodě pět hodin. Oloupeme je z kůry, případně nakrájíme na poloviny.

Brambory nalijte vodou a zapijte ho. Sůl pouze tehdy, když je téměř hotová, jinak se vaří a bude vypadat neesteticky na stole.

Když jsou brambory připraveny, vypusťte vodu, nezakrývejte nádobu víkem tak, aby se nádoba nepotla.

Ve smažení rozetřete máslo a trochu si smažte česnek. Olej musí stačit k nalévání brambor.

Nalijte obloha česnekovým máslem, posypeme bramborami s koprem a petrželkou.

Brambory se sýrovou krustou

Přibližně půl kilogramu brambor by se mělo umýt a vyčistit, nakrájet na tenké plátky, které nejsou delší než pět milimetrů.

Potřebujete omyt plech s máslem a jemně nastrouhaným česnekem. Dále rozložíme brambory.

V půl litru mléka je třeba přidat jedno kuřecí vejce, trochu pepře, sůl a dvě stě gramů strouhaného sýra.

Nalijte směs brambor a pečte asi čtyřicet minut. Posypte misku opět tvrdým strouhaným sýrem (asi sto gramů). Pečte dalších 10-15 minut, dokud nedostanete chutnou zlatou kůru. Jedná se o úžasné přílohy na plněné papriky! Receptura je vhodná pro jiné pokrmy z masa.

Jiné možnosti obloha

Na vycpaných paprikách se stále blíží obvyklý zeleninový salát z kapusty, okurky, rajčata a další zeleniny. S těstovinami není tato mísa kombinována.

Pokud v mletém mase není žádná rýže, může se tato krupice vařit na obložení. Ale je lepší smíchat se smíšenou vařenou rýží s vařenou rýží, takže to bude mnohem chutnější.

Každý má příjemnou chuť!