Učte se vařit brambory v troubě. Recepty na "čajníky" a nejen

Brambory po několik století zůstávají jedním z klíčových produktů na našem stole. A není to jen jeho přijatelná cena a užitečné látky obsažené v této kořenové plodině. Mnoho z nich je také přitahováno obrovským množstvím různých pokrmů, které lze připravit tím, že tento oblíbený produkt použijete jako základ. Hlízy této zázračné rostliny mohou být smažené, vařené nebo pečené s různými produkty ve stovkách tisíců receptů. Tento článek představí čtenáře o způsobu, jakým se můžete připravit brambory v troubě. Recepty pro ni jsou vybrány podle jednoho principu - jednoduchost vaření a minimální čas k vytvoření těchto malých kulinářských mistrovských děl.

Jednou z nejrychlejších možností je vařit smažené brambory v troubě. Chcete-li to provést, vezměte čtyři střední brambory (na porci), vyčistěte a opláchněte a nakrájejte na tenké kroužky. Kroužky jsme rozložili na ubrousek, aby trochu vyschly, a v tuto chvíli zahřejeme troubu a tukem na pečení, na němž budou brambory pečené, pomačkáme s rostlinným olejem. Rozložíme na něj dobře osolené a kořeněné brambory "polotovary" a pošlete je do trouby po dobu sedmi až deseti minut. Po této době otočíme bramborové kroužky na druhou stranu a pošleme je do trouby, dokud nebude připravena.

Před vařením brambor v troubě, recepty které se mohou výrazně lišit od sebe, je důležité maximálně představit, co chcete dostat z nádobí na prvním místě. Uvedené smažené brambory budou ideálně vyhovovat jak večeři pro skupinu přátel, tak snadné "občerstvení". Další dobrá volba, která se může stát výbornou večeří, a teplé občerstvení jsou brambory se sádlem. Pro jeho přípravu vezmeme velké brambory, čistíme a umyjeme, pak je nakrájíme na polovinu a položíme na plech. Pro každou polovinu bramborového polotovaru je děrovaný kousek uzené slaniny s párátkem. Slaná slanina je také vhodná, ale uzená bude dát pokrmu zcela jinou chuť. Je důležité, aby tuk byl dobrou vrstvou masa. Posíláme panvu do vyhřívané trouby a držíme ji, dokud nebudou připraveny brambory. Pak ho přesuňte na velkou misku a ozdobte zeleninou a strouhaným sýrem a přidejte koření.

Ale jak vařit brambory v troubě, aby to byla plná večeře? K tomu musí být doplněny dalšími produkty. Například můžete pečeme brambory s kuřecími stehny.

Chcete-li to udělat, vezměte dvě střední nohy (na základě dvou porcí) a rozdělte je na dva nebo tři kusy každý. V hlubokých pokrmech mícháme jemně nasekané zeleniny, majonézu, nakrájené na velkém strouhaném tvrdém sýru, jemně nasekaný česnek, sůl a koření. Kusy masa položte na plech, pečlivě omočí omáčku. Řezali jsme brambory nakrájené na polovinu mezi kusy masa a také vodu omáčku. Pečte naše jídlo asi hodinu, dokud nebude hotové.

Připravte se brambory v troubě (recepty podobné pokrmy jsou již dlouho známy každému hostesovi) mohou být s obrovským množstvím produktů, od masa, zeleniny a hub, až po mořské plody a exotické ovoce. Nejdůležitější je zapamatovat si, že samotný brambor je docela výživná věc. Takže pokud plánujete vařit večeři, včetně brambor v troubě, zkuste si vybrat recepty, aby nedošlo k přetížení žaludku, aby přišel sen. Na oběd, naopak, výživnější a vysoce kalorické pokrmy - hovězí guláš, brambory s vepřovým nebo jehněčím masem a podobně.

Nepodceňujte misku brambor - výrobek v hodnotě staří Inkové od úsvitu lidstva, a naši předkové věděli hodně chutné a zdravé potraviny. Takže následujte jejich příklad a připravte se na večeři dnes plyšové jídlo z tohoto chutného a zdravého produktu!