Které výrobky obsahují měď? Top potraviny s obsahem mědi

Jak víte, měď je nepostradatelným stopovým prvkem, který poskytuje v organizmu poměrně velký počet fyziologických procesů. S řádně složenou stravou, která obsahuje všechny minerály a vitamíny potřebné pro tělo, nemůžete uchýlit k použití přísady do potravin. Samozřejmě, pro to je nutné mít představu o tom, jaké produkty obsahují měď. V tomto článku vám o tom řekneme.

Doporučené výrobky obsahující mědi ve svém složení

Můžete pojmenovat obrovské množství potravin obsahujících měď. Za prvé, uvádíme seznam nejoblíbenějších výrobků bohatých na měď:

• Játra. Je nepravděpodobně užitečná pro jídlo, obsahuje velké množství potřebné látky. Velkým plusem je skutečnost, že se to týká nejen vepřové nebo hovězí jater. To platí také pro játra treska. Denní dávka mědi pro tělo, potřebná k udržení kvality práce všech orgánů, obsahuje pouze malý kus výrobku, jehož hmotnost je asi 100-150 gramů.
• Krupičky. Měď se nachází v produktech souvisejících s obilovinami: u obilovin, ve hrubá mouka. Obecně platí, že všechny obiloviny obsahují tento stopový prvek. Také na výrobky bohaté na měď, včetně dýňových nebo slunečnicových semen, sezam. Nejvíce však tento stopový prvek v pěstované pšenici.
• Zelenina a frukty.Lyudi vážně zajímají o otázku, zda v jakýchkoli produktech, které obsahují měď, v žádném případě by neměla ztrácet ze zřetele své zdroje, jako je ovoce a zelenina. Navzdory skutečnosti, že ne všechny z nich jsou bohatým zdrojem mědi, takové ovoce jako jablka, rajčata, okurky a řepa, by neměly být ignorovány.

Měď v potravinách, které zřídkakdy jedeme

• Mořské plody. Od školního věku všichni víme, že v mořské vodě je mnoho minerálních látek. A měď není výjimkou. Díky tomu obyvatel moří a oceány také odkazují na potraviny bohaté na měď. Ale prioritou poměru množství aktivní mědi k tělesné hmotnosti objektu jsou takové stvoření, jako jsou ústřice, krevety, stejně jako chobotnice a humři. Vzhledem k podstatnému rozdílu v cenových kategoriích produktů obsahujících měď je mnoho mořských živočichů vyloučeno ze strany mnoha obyvatel Ruska z důvodu jejich vysokých nákladů.
• Ořechy a fazole. Ořechy obsahují poměrně velké množství aktivního mikroelementu, o kterém dnes mluvíme. Jedná se však o vysoce kalorický výrobek, jehož absorpce ve velkém množství může vést k nežádoucím výsledkům, zejména k souboru nadměrné hmotnosti. Ořechy proto mohou být ponechány jako doplňková možnost doplnění zásoby mědi v těle. Ale použití hrachu nebo fazole mnohem lépe ovlivní vaše tělo, pokud je vaším cílem doplnit chybějící zásobu mědi pomocí luštěnin.
• Kakao. Dnes tento nádherný výrobek z nějakého důvodu zůstal podhodnocený. Výrobky obsahující měď - to je jako samotné kakao a vyrábí se z něj čokoláda, čokoládové pasty a další.
• Kvasinky. Samozřejmě, že používání droždí pro potraviny je problémový proces. Ale to obsahuje některé z vitamínů B, stejně jako velmi měděná látka, která by nejívala, by byla neuvěřitelná chyba. Pravděpodobnost, že by se kvasnice přidaly do kvasu nebo pečiva, vás potěší stejným způsobem jako příležitost pro milovníky piva najít ospravedlnění za jejich zálibu. Nicméně, i přes takovou laskavost kvasinek, nezajímá je příliš, protože obsahují látky, které negativně ovlivňují lidské tělo.

Neomezujte dietu na použití některého z výše uvedených produktů. Je lepší obnovit nedostatek mědi v těle za použití všech těchto skupin.

Je však také důležité vědět, co přesně je přebytek a nedostatek mědi pro tělo nebezpečné a jak se projevují.

Důvody pro nedostatek mědi

U dospělých je taková komplikace vzácná, ale pro děti, zejména pro předčasně narozené děti, nedostatek tohoto stopového prvku může být katastrofální.

Hlavními důvody pro nedostatek mědi jsou:

• dědičný nedostatek specializovaných enzymů;
• krmení dětí mladších jednoho roku, kravské mléko;
• nedostatek bílkovin.

Symptomy nedostatku mědi

Symptomy nedostatku mědi zahrnují:

• ztráta vlasů;
• výskyt vyrážky;
• deprese;
• porušení barevného pigmentace kůže.

Pokud má člověk některý z výše uvedených znaků, doporučuje se okamžitě zvýšit množství mikroelementu, který vstupuje do těla nazývaného měď. V potravinách se jejich vlastnosti musí naučit rozumět. Co si musíš pamatovat? Za prvé, jaké produkty obsahují měď. A pokud je to možné, použijte je ve značné míře.

Důsledky prodlouženého nedostatku mědi v těle

Pokud odložíme problém vyloučení nedostatku mědi v dlouhém boxu, mohou mít následky následující následky:

• onemocnění imunitního systému;
• rozvoj aterosklerózy;
• výskyt včasné osteoporózy;
• vývoj různých plicních onemocnění;
• výskyt cévních poruch;
• rozvoj různých dědičných onemocnění.

Příčiny nadměrné mědi v těle

V některých případech mohou některé nemoci ovlivnit zvýšení hladiny mědi v těle. Patří sem:

• různé nemoci ledvin;
• chronické bronchiální nemoci;
• infarkt myokardu;
• duševní onemocnění (schizofrenie a další);
• vliv velkého množství alkoholu na tělo.

Každopádně nedovolte vzhled nadměrné mědi v těle.

Denní sazba mědi

Tělo průměrného člověka zažívá v průměru následující potřebu mědi:

• Pro dospělé - 1-2 mg / den.
• Pro ošetřovatelky a těhotné ženy - 2-3 mg / den.
• Pro děti od jednoho do tří let - 1 mg / den.
• Pro děti od 4 do 6 let - 1,5 mg / den.
• Pro děti od 7 do 12 let - 2 mg / den.
• Pro děti od 12 do 18 let - 2,5 mg / den.

Výjimkou jsou imunokompromitovaných dospělých trpících různých zánětlivých onemocnění, stejně jako s nadměrnou fyzickou zátěž na organismus, kteří konzumují velké množství alkoholu nebo kouření. Tito dospělí by měli vědět o produktech, ve kterých je hodně mědi, a zvolit si dietu, která se na ně zaměřuje.

Na závěr

Takže jste se dozvěděli, jaké produkty obsahují měď a nyní můžete upravit svou dietu tak, aby obsahovala požadované množství tohoto stopového prvku. Závěrem je třeba říci, že tak důležitý stopový prvek, jako je měď, je zapojen do různých procesů v těle. Hlavním úkolem mědi je účast na procesu hematopoézy. Bez tohoto procesu nelze pokračovat. Následkem toho nedostatek mědi ovlivní nejen váš vzhled, ale také mnohem důležitější ukazatele jako zdraví a zdraví.

Na základě všech výše uvedených skutečností můžete posoudit důležitost správného množství mědi v těle a rozhodnout, zda potřebujete změnit dietu. A pokud ano, tento článek vám podrobně řekl o produktech, ve kterých je měď obsažena, vám v tom pomůže.