Užitečné vitamíny v potravinách

Již dlouho je známo, že tělo potřebuje vitamíny. Závisí jak na vzhledu, tak na zdraví. Nyní lékárny mají velký výběr multivitaminových komplexů, které jsou vypočítávány pro různé věkové skupiny, různé potřeby. Vědci z výzkumu však ukazují, že plně nevyhovují potřebám těla. Vitamíny v produkty, které jsou součástí naší stravy, jsou absorbovány mnohem lépe. Někdy stačí, abyste si vytvořili individuální menu, které by zohledňovalo všechny nezbytné součásti pro zlepšení zdraví a zvýšení vitality. Chcete-li to provést, musíte trochu porozumět tomu, co je konkrétní prvek a jaké produkty obsahuje.

Vitamíny v potravinách - jaký je jejich účinek a kde je najít?

Provitamin A. Vitamin A.

- Odpovídá za zdravý zrak.

- Pomáhají tělu rozvíjet imunitu.

- Jsou nezbytné při různých stresech a nemocech, chrání organismus před škodlivým vlivem znečištěného vzduchu.

- Podílejte se na tvorbě nových buněk. Pokud tento vitamín nestačí, pokožka se uschne, začne se odloupat.

Produkty s vitamínem A: máslo, játra, žloutek, ledviny zvířat, s provitaminem A - mrkev známá všem a všechny žluté ovoce a zelenina, brambory, zelené rostliny.

Vitamin C

- Podílí se na konstrukci buněk a orgánů.

- Chrání tělo před infekcemi.

- Regulace práce jater.

- Podporuje hojení ran.

Nejbohatším zdrojem vitamínu C je psí růže. Může být použit čerstvý nebo ve formě čaje a tinktury. Pak v sestupném pořadí - rakytník, guava, jahoda, rybíz, citrony, pomeranče, zelí, křen, petržel a kopr. C-vitamíny v potravinách jsou poměrně běžné, ale ne v celém jejich obsahu je velký.

Vitamin B1.

- Je nezbytné pro transformaci živin do energie.

- Účast na práci nervového systému.

Jeho hlavními zdroji jsou pěstované pšenice, játra, pivovarské kvasnice, otruby, slunečnicová semena a sezam, pohanka, vepřové maso, arašídy, lískové ořechy.

Vitamin B2.

- Je nutné, aby pokožka byla pružná, pružná a zdravá.

- Užitečné pro vidění.

- Účast na práci nervového systému.

Jaké produkty obsahuje? Kvasinky, sušené mléko, makrely, mandle, kuřecí vejce, kakao, vepřové maso, mléko, tvaroh, kapusta, rajčata, sýr.

Vitamín B3.

Je třeba podporovat práci mozku, syntézu bílkovin a tuků. Nacházejí se v játrech, drůbežím masu, slunečnicovém semene, nevařených obilovinách, kvasnicích (pivu a chlebu), arašídech.

Vitamín B5.

Je nezbytné pro normální metabolismus, růst, udržování mládí. Jeho zdroji jsou kvasnice, vejce, játra, kyselé mléčné výrobky, arašídy, krůtí maso.

Vitamin B6.

Nejen v tom, co hraje roli proteinový metabolismus a tuky, je považován za skladiště enzymů. Najdete ji v kvasnicích, játrech, tepelně neupraveném obilí, bramboru, vepřové masce, banány.

Vitamín B12 v potravinách

Není příliš obsažen v potravinách, ale je nezbytný pro růst, stejně jako pro normalizaci funkcí nervového systému. Může se nalézt v játrech, kvasinkách, ryby, mléčné výrobky výrobky, sýry.

Vitamin D.

Je nezbytné pro zdraví kostí, vlasů a kůže. Je tvořena v těle na slunci a produkty, které ji obsahují, jsou rybí játra, mořské produkty, žloutky, kyselé mléčné výrobky.

Vitamin E.

Silný antioxidant se podílí na tvorbě a ochraně červených krvinek, svalů a dalších tkání. Jeho zvláštnost spočívá v tom, že se vyskytuje pouze u rostlin - kukuřice, sóje, klíčí pšenice, otruby, petržel, salát, hrášek. Ale je prakticky nemožné získat potřebné množství z jídla. Proto, pokud je nedostatečná, doporučuje se užívat tobolky.

Nezapomínejte na rady o zdraví výživy. Vitamíny v potravinách mnohem účinnější než lékárna a jejich nabídka může být vyrobena tak, aby si olízla prsty.