B2 vitamin, ve kterém jsou potraviny obsaženy? Jaká je jeho denní sazba?

Hlavním zdrojem krásy a zdraví je vitamin B2 nebo riboflavin. S nedostatkem se lidé potýkají s takovým problémem, jako je časné stárnutí nejen kůže, ale i celého těla. To není jediný důsledek nedostatku úžasného vitamínu. Jeho nedostatek ohrožuje poruchy nervového systému, trávení, výskyt různých kožních onemocnění. Kromě toho lidé, kteří mají nedostatek riboflavinu, jsou často velmi depresivní.

Vlastnosti vitaminu

Téměř všechny procesy probíhající v těle, zda příjmu potravy, snížení růstu svalové tkáně, srdeční a mozkové činnosti, vyžadují přítomnost riboflavin. Kromě toho je složkou mnoha enzymů odpovědných za další funkce v těle vitamín B2. Tato výroba hemoglobinu, neutralizace škodlivých látek atd.

Abychom plně pochopili, pro které potřebujete vitamín B2, je třeba zvážit jeho vlastnosti. Riboflavin provádí následující funkce:

1. Účast na metabolických procesech.
2. Posiluje imunitní systém, zvyšuje ochranné funkce těla.
3. Zlepšuje zrak, snižuje únavu očí.
4. Podílí se na hematopoéze. Červené telata, prodlužuje život a podporuje vytváření nových.
5. Posiluje nervový systém, uvolňuje tělo souvisejících onemocnění.
6. Normalizuje činnost trávicího traktu.
7. Regulace funkce štítné žlázy.
8. Posiluje a stabilizuje sliznici (ve střevě, v ústech).
9. Stimuluje a zlepšuje fungování mozku.
10. Podporuje hojení poškozených tkání (různé řezy, rány).
11. Snižuje dopad škodlivých toxinů na plíce a dýchací cesty.
12. Zabraňuje kožním onemocněním (vyrážka a dermatitida).

Mnoho vitamínů bez riboflavinu (například, vitamín K a kyselina listová) tělem nejsou na správné úrovni.

B2 je vitamin, který je v kosmetologii široce používán. Prodlužuje fyzická krása: odstraňuje odlupující se kůže, zpomaluje proces stárnutí a podporuje růst vlasů, nehtů, zabraňuje vzniku vrásek a trhlin v rozích úst.

Boj proti nevolnosti

Výše uvedené vlastnosti jasně ukazují, jak užitečné je tělo vitaminu B2. Riboflavin se používá k léčbě velkého počtu onemocnění:

1. Onemocnění nervového systému. Vitamin normalizuje duševní stav. Užitečné pro nervové poruchy, deprese.
2. Oční onemocnění. Příznivý účinek je u keratitidy, konjunktivitidy. Zabraňuje rozvoj katarakty.
3. Fyzické vyčerpání. Po emočním stresu nebo prodlouženém fyzickém vitamínu pomáhá obnovit tělo.
4. Onemocnění kardiovaskulárního systému. Zlepšuje stav pacienta, kdy myokardiální dystrofie, ischemie, postinfarkční kardiální skleróza.

Navíc použijte vitamín B2 je nezbytné pro následující nemoci a podmínky:

• hypovitaminóza, beriberi;
• gastritida a vřed;
• dlouhé neléčecí řezy a rány;
• kandidóza;
• chřipka, časté nachlazení;
• zpoždění ve vývoji a růstu dětí;
• hepatitida (virové, chronické), cirhóza jater;
• seborrhea;
• narušení trávicího traktu;
• zaeda nebo úhlová stomatitida.

Denní dávky

Nemělo by se zapomínat, že vše je v mírném stavu dobré. Aby organismus fungoval správně, potřebuje vitamín B2 jen velmi málo. Tento indikátor však závisí na mnoha faktorech, jako například:

• stav organismu;
• podlaha;
• věk;
• přítomnost různých onemocnění.

Denní norma vitaminu B2 je:

1. Pro děti do jednoho roku, od 0,5 do 1 mg.
2. Děti od jednoho roku do 18 let by měly užívat od 1 do 1,8 mg.
3. Ženy ve věku od 19 do 59 let by měly zvážit denní normu 1,5 mg.
4. Zástupci starší věkové skupiny (60-75 let) se sníží na 1,3 mg.
5. Muži ve věku 19-59 let by měli konzumovat 1,6 mg denně.
6. Ve vyšším věku (60-75 let) se potřebná norma sníží na 1,4 mg.

Mělo by být zřejmé, že s některými chorobami nebo podmínkami, jak bylo uvedeno výše, by měla být dávka vitaminu zvýšena. Požadovaná částka však doporučuje pouze lékař. V opačném případě mohou být nepříjemné důsledky.

Nadbytnost nebo nedostatek

Nedostatek vitaminu B2 vede k nepříjemným klinickým projevům:

• ztráta hmotnosti;
• slabost je cítit;
• snížená chuť k jídlu;
• pálení pokožky;
• v očích je bolest, zhoršení vidění za soumraku;
• existuje bolesti hlavy;
• existuje úhlová stomatitida;
• seboroická dermatitida labialních záhybů a nosu je diagnostikována;
• sliznice úst a jazyka se zapálí;
• vypadávání vlasů a dermatitida;
• děti rozvíjejí zpomalení růstu;
• duševní výkon se snižuje;
• diagnostikována konjunktivitida, blefaritida.

Vyvstává otázka, jak se cítí hypervitaminóza vitaminu B2. Lékaři říkají, že lidské tělo nemůže nahromadit riboflavin. Přebytek této látky močí se vždy vylučuje. Jediným faktorem, který indikuje přebytek, je odstín dané kapaliny. U hypervitaminózy získává moč jasně žlutá barva.

Kdo je náchylný k deficitu vitaminu?

Zpočátku je třeba poznamenat, že takové podmínky jsou vzácné. Nedostatek vitamínu může být cítit u lidí, kteří trpí alkoholismem, u pacientů se zhoubnými nádory, hyperthyroidismem. Tato kategorie často zahrnuje starší lidi.

Kromě toho se vitamín B2 snižuje v těle (přesněji jeho hladina) z následujících důvodů:

• nadměrná fyzická námaha;
• stres;
• výrazné kolísání teplot;
• zhoršená aktivita štítné žlázy;
• příjem orální antikoncepce.

Přírodní zdroje

Není pochyb o tom, jak užitečné jsou vitamín B2. Kde je tento zdroj krásy a zdraví? Skutečným skladištěm vitamínu jsou mléčné výrobky a masné výrobky. Pokud obohacovat denní strava jogurt nebo tvaroh a sýr (50-100 g), tělo se dostat denní dávku riboflavinu.

Pojďme se zabývat hlavními zdroji vitamínu.

Rostlinné produkty:

• ovoce, listová zelenina;
• kvasnice;
• obiloviny (zejména pohanka a oves);
• hrach;
• rýže;
• matice;
• obiloviny;
• pekárenských výrobků.

Zdroje živočišného vitaminu:

• sýr;
• mléčné výrobky;
• maso;
• vedlejší produkty (srdce, játra, ledviny);
• vajec (bílkovina).

Doporučení pro použití a skladování

Je velmi důležité zachovat v potravinách, které se používají, vitamín B2. Produkty, které jsou ve velkém množství užitečné látky, pokud jsou nesprávně připravené nebo uložené, mohou ztratit velmi rychle.

Je třeba si uvědomit, že riboflavin dokonale snáší vysoké teploty. Zároveň se voda, světlo, dlouhodobý zmrzlý stav vůbec nelíbí.

Tak, aby se zachoval prospěšný vitamín B2, je třeba dodržovat několik tipů:

1. Zeleninové nádobí a mléko nelze skladovat s otevřeným víkem.
2. Nezpívejte zeleninu příliš velkým množstvím vody.
3. Mražené produkty nelze rozmrazit. Měly by okamžitě vložit do vroucí vody.
4. Potraviny by neměly být několikrát vyhřívány.
5. Po dobu delší než 3 dny se nedoporučuje skladovat v mrazáku potraviny obsahující užitečný vitamin.

Závěr

Pomáhá "spalovat" tuky, stimuluje tok energetických procesů v těle. V přítomnosti mikroelementů ve spojení s kyselinou fosforečnou a bílkovinami vytváří enzymy. Ty jsou prostě nezbytné pro přepravu kyslíku a metabolismu. Vitamin se podílí na tvorbě krevních buněk v kostní dřeni, podporuje asimilaci železa tělem. A to je daleko od úplného seznamu užitečných funkcí, které provádí riboflavin. Není to bez důvodu, že se odkazuje na nejdůležitější vitamíny, které vám umožňují dlouhodobě udržovat zdravé zdraví a zlepšovat celkovou pohodu.