Jaké potraviny užitečné pro játra by měly být přítomny v denní stravě?

Úžasný orgán je naše játra. Je to přirozený filtr, který dokáže nejen vyčistit krev z toxinů, ale také se může podílet na jeho syntéze. Lékaři se neobtěžují přemýšlet - jak je možné, že játra po odstranění postižené části se mohou časem zotavit do své původní velikosti. A jak může dárcovská tkáň, aplikovaná na játrový řez, úplně ustoupit?

Chcete-li zachovat tuto "továrnu na čištění", je důležité sledovat vaše jídlo a jíst užitečné produkty pro játra. V tomto případě stojí za to, aby se zdržel toho, co by jí mohlo být škodlivé.

Uvádíme produkty užitečné pro játra:

• Mrkev, řepa - bohatá na beta-karoten a flavonoidy, které nejenže plně podávají játrovou tkáň, ale také výrazně urychlují proces čištění.
• Grapefruit - vitamín C a antioxidanty obsažené v tomto ovoce, normalizují procesy čištění jater. Grapefruitová šťáva je velmi užitečná.
• Zelený čaj - díky katechinům (rostlinným antioxidantům) se z těla uvolňují nebezpečné toxiny.
• Jablka - jsou bohaté na látku, jako je pektin. Společně s dalšími cennými chemikáliemi to umožňuje efektivnější játra a pomáhá uvolnit ji v procesu čištění. Jablka mohou být oprávněně klasifikována jako "produkty užitečné pro játra".
• Rostlinný olej vyrobený metodou lisování za studena. Takový olej (lněný, konopný, olivový), adsorbuje toxiny, uvolňuje zátěž z jater, za předpokladu, že se olej používá v přiměřené míře.
• Vápno a citrón stimulují aktivitu jater a zlepšují pohodu.
• Bílé zelí - ačkoli jednoduché zeleniny, ale velmi pevně "přátelé" s játry. A čerstvé, kyselé a dužená kapusta pomáhá játrech pracovat bez přerušení.

Co nemá rád játra?

Ačkoli mnozí se snaží jíst potraviny, které jsou užitečné pouze pro játra, jak víme, důležitější není jídlo, ale životní styl člověka.

• Zneužívání alkoholických nápojů má katastrofální vliv na její stav. Alkohol ničí buňky tohoto důležitého orgánu.
• Kouření ničí játra, protože není schopen vyrovnat se spoustou toxinů vstupujících do krve.
• Smažené a mastné potraviny způsobují, že játra pracují s velkým přetížením. Výsledkem je riziko onemocnění cirhóza jater zvyšuje.
• Chronická hladovění zbavuje játra živin, které potřebuje, a znemožňuje infekci.
• Použití polotovarů a syntetických složek snižuje funkci samočistícího jater.

Lékaři uvádějí, že hlavním faktorem, který vede k cirhóze, je onemocnění různých druhů hepatitidy, které nyní dostaly rozsah epidemie. Hepatitida B a C mohou postihnout osobu za nejvíce neočekávaných okolností. Chronická hepatitida vede k cirhóze jater.

Výživa pro cirhózu jater

Obecná doporučení pro pacienty trpící cirhózou:

• Plnohodnotná pravidelná jídla jsou zárukou blahobytu;
• snadno stravitelné potraviny, které nezpůsobují tvorbu plynů ve střevě;
• omezení množství tuku - jen rostlinný olej (trochu);
• přísný zákaz smažené potraviny, obalované nádobí, koncentrované vývary, kořeněné koření (pepř, atd), cibule, špenát, česnek, šťovík, ořechy, fazole, kakaa, cukrářské výrobky na bázi tuku, čokoláda, potraviny v konzervách, alkoholu a tabák;
• Snížení množství soli, aby se zabránilo akumulaci tekutiny v břišní dutině;
• by měly jíst potraviny, které jsou užitečné pro játra: tvaroh, nízkotučné ryby a maso, zeleninové vývary, mléčné polévky, polévky, polévkové polévky, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, dušená zelenina, čerstvé ovoce a džusy.

Tím, že budete dodržovat tato doporučení, budete schopni udržet zdravé játra po mnoho let.