Palačinka mouka: rychlá, jednoduchá a chutná!

Mouka z palačinky je pro ženy v domácnosti velmi výhodná. Nepotřebuje cukr, prášek do pečiva, sůl a další přísady. Je naprosto připravena pečené palačinky, palačinky, rohlíky. Stačí jen rozpustit ho teplou vodou nebo mlékem - a těsto je připraveno. Souhlasíte, je velmi výhodné šetřit čas.

Složení

Kuchyně většiny lidí jsou plné receptů různých palačinků a palačinků, palacin, palacin a palačinky a rolky. Základem pro jejich přípravu je prostá mouka. Je však třeba přidat prášek do pečiva, cukr, sůl, vejce a rostlinný olej. A to vyžaduje určitý čas. K milenkám by se mohli vařit rychleji, ve své kuchyni musí být nutně mouka palačinka.
Obsahuje obvykle následující složky:

• pšeničná mouka;
• prášek do pečiva;
• cukr;
• sůl.

Různé druhy mouky

Stojí za zmínku, že mouka z palačinky může mít jinou složení. Záleží na výrobci. Obyčejně o tom psají na balících. Někteří se k tomu přidávají vaječný prášek. Někdy v seznamu složek je mléko v prášku. Z jakých složek se vyskytuje v suché směsi, závisí to na tom, jaké vitamíny a minerály jsou plněny moukou z palačinek. Může obsahovat vitaminy: E, B1, PP, B4, B8, B2, B6. Také v této mouce jsou stopové prvky:

• draslík;
• vápník;
• selen;
• fosfor;
• magnesium;
• jod;
• ostatní.

Pak rostli

Každá žena v domácnosti má své vlastní preference, jakou kapalinu přidává do mouky, aby byly palačinky lahodné a chutné. Můžete jej zředit teplou vodou, zahřátým mlékem, minerální vodou s plynem (palacinky pak budou v dírách) a kefír. Cesto by mělo být na teplé místo podáváno alespoň půl hodiny. V tomto případě je vhodné ho mírně dvakrát nebo třikrát míchat, aby se naplnila kyslíkem a stala se svěží.

Co se týče obsahu kalorií, jsou zde ukazatele na 100 g produktu:

1. Kalorie - 336 kcal.
2. Proteiny - 10,1 g.
3. Tuky - 1,8 g.
4. Sacharidy - 69,7 g.

Na každém svazku mouky z palačinek je uvedena kalorická hodnota a poměr bílkovin, tuků a sacharidů. Mohou se lišit kvůli různým poměrům složených složek.

Recepty z mouky z palačinek

Tam je obrovská škála pokrmů, které lze připravit z mouky z palačinky. Například palačinkový dort s kuřecím masem.

K tomu je nejdříve míste těsto pro běžné lívance: 1 sklenici mléka a pol šálku mouky z palačinky. Pečeme dobře a pečeme palačinky.
Pak se ještě hněte. Na půl sklenici mouky z palačinky potřebujeme půl sklenice teplého mléka a půl sklenice rajčatová šťáva. Mísíme a pečeme. Dostáváme palačinky červené barvy.

Vaření plnění. Vezmeme 200 gramů vařeného kuřecího filé, nakrájíme na kusy. Přidejte 3 vařené vejce nakrájené na kostky. Teď musíme omáčku vyrobit. Vezměte 200 gramů zakysané smetany, vytlačte 2 stroužky česneku, přidejte lžíci hořčice a citronové šťávy. Míchat, nalít do směsi kuřecího masa a vejce, znovu promíchat a poslat do lednice po dobu 20 minut.

Pak začneme sbírat dort. První tuk z bílého plastu roztavený sýr, naplňte a zakryjte plátkem červené barvy. Tento postup opakujte, dokud nezískáme vysoký koláč. Může být zdoben zeleninou, plátky okurky nebo rajčaty.

Palačinka z palačinky

Pokud milujete pizzu, ale ve skutečnosti se nechcete provázat zkouškou, můžete ji vyrobit na základě palačinek. Vepřová mouka je rychle chována s vodou nebo mlékem, pečené jsou 3 - 4 palacinky, základna pro pizzu připravena. Pouze pro tento účel je žádoucí vytvořit substrát z jedné placky, ale ze dvou až tří. Pak se vaše pizza nebude rozpadat. Po vložení ingrediencí na palačinky - houby, maso, rajčata, sýr a tak dále, odešlete obrobek do trouby po dobu 10 minut.

Můžete také uzavřít uzavřenou pizzu - zhora ji zakryjte jednou palačinkou. Před podáváním může být taková miska smetana zakysanou smetanou a posypána bylinkami. Nejlepší je jíst tuto pizzu hned, aby horní palačinka nezasychala.

Bon appetit!