Cream Oily For Cake - Vaření Sami

Jakýkoliv koláč, dokonce i nejživější, je bez krému nepředstavitelný. Krém dodává jedinečnou chuť, zdobí a doplňuje veškeré pečivo a koláče. Různí lidé preferují různé krémy. Jemná, vzdušná polévka nebo hustá smetanový olej pro dort - to je věc chuti, jsou všechny originální svým způsobem, každý má svůj vlastní chuť. Dorty a sušenky jsou vyzdobeny použitím cukrovinkového pytle nebo stříkačky, čímž dochází ke stlačení krému ve formě různých vzorků.

Zajímalo by mě, na co ještě mám použít krém? Všechny krémy, včetně oleje dort, mohou být podávány jako dezert, jako samostatný pokrm, a můžete ozdobit kromě zákusků, a dokonce i vdolky, koláče, sušenky, přidat namísto vrstvy v rolích, a použít jako náplň pro jakýkoli cukrářské výrobky. Mastná krém na ozdobu dortu mohou dokonce využít nezkušené milenky - stačí si vzít kulinářský pouzdro, zahrnout představivost a začít vytvářet kulinářské zázraky!

Rozhodli jste se, že sami ochutnáte lahodný dezert, ale nevíte, jak udělat koláč na olej? Předkládám vaší pozornosti velmi jednoduchý recept na krém, který bude vyhovovat absolutně jakémukoli dortu nebo rollu. Vezměte máslo másla asi sto gramů, jednu třetinu sklenici mléka, vanilku a sklenici práškového cukru. Nejprve začněte bičovat máslo. Porazte ho, dokud se nezmění. Postupně přidejte mléko a cukrový prášek s vanilkou, mícháme nepřetržitě. Podle konzistence krému by měla být měkká, ale hustá, měla by dobře ležet na dortu nebo sušenkách. Můžete přidat kávu pro příjemnou barvu a příchuť kávy nebo potravinářské barvy k získání neobvyklého barevného krému.

Představím několik dalších receptů pro různé olejové krémy. Všechny z nich jsou vynikající svým vlastním způsobem, můžete vařit koláče nebo koláče každý víkend a experimentovat s těmito krémy.

Mastná krém pro eclairs: vše je velmi jednoduché. Budete potřebovat pouze 200g másla a 8 polévkových lžiček kondenzovaného mléka. Olej, vyhřívaný v hrnci na konzistenci zakysané smetany, bičován směšovačem, až se vytvoří bílá svěží hmota. Nezastavujte bičování, je třeba nalít kondenzované mléko a pokračovat v porážce dalších pěti minut. Jakmile se hmota stane rovnoměrnou a svěží - krém je připraven. Pokud zdobíte cukrářské výrobky ještě teplá krém, obrázky nebude úleva, ale povrch vzorů bude lesklý, a získávají se z ochlazené smetany reliéfní, matné vzory.

Olej krém - Charlotte (na vejce a mléko) Pak 200 g přírodního másla 200 ml mléka, 4 lžíce cukru a pár vajec, mléka a mléčných výrobků Siropchik svaru. A to je takto: naléváme mléko do hrnce, nalijeme cukr a vaříme, neustále se mícháme. V samostatné misce vylijte pomalé vejce pomalu do směsi, aniž byste přerušovali hmotu. Přiveďte k varu, rychle odstraňte z tepla a nechte sirup ochladit. V tuto chvíli, šlehání předem změkčené až kysané smetanové máslo. Pomalu nasypte ochucený sirup do másla, aniž byste ho zastavili, a vše rozmělte, až se vytvoří svěží, jednotný krém.

Krémový olej na dort (glace): 100 g másla, 2 lžíce cukru a 1 vejce. Mírně zahřejte směs cukru a vajec v kontejneru a začněte bičovat směšovačem až do trojnásobného zvýšení objemu. Nezastavujte šlehání, nechte budoucí krém vychladnout na pokojovou teplotu. Samostatně předehřejte a dobrou maslujte, dokud nejsou svěží, bílé a homogenní. Olej postupně promíchejte směsí vejce a cukru a protřepejte, až se získá svěží, krásný krém.

Jak můžete vidět, všechny recepty na krém na vaření oleje jsou velmi jednoduché a rychlé při provádění. Krásné vzory pro vás na koláče, pečivo a sušenky!