Dort s květinami - slavnostní dezert

Dort je tradiční dezert jakéhokoli slavnostního stolu. Proto je důležitý vzhled výrobku. Dekorace koláčů květiny je budou krásné. Nabízíme několik jednoduchých receptů.

Způsoby, jak zdobit sváteční dort

Existují tři nejčastější způsoby.

Pokud očekáváte dort s květinami, můžete použít mastic. Vzhledem k husté konzistenci se podobá plastelínu. Během přípravy můžete přidat libovolnou barvu. Proto z tmelu může vytvořit celé květinové lůžko, které se připojí k procesu výroby dětského dortu.

Také dezert vypadá velmi hezky s výzdobou krému. Pro jeho použití se doporučuje použít speciální cukrářské stříkačky. Pak vše závisí na představivosti a majestátu hostesky.

Stále velmi efektivní vzhled dortů s malými bobulemi forma heřmánku. Připravte je tradičním způsobem.

Dort "Kytice květin"

Příprava dezertu sama o sobě není obtížná. Zdobí se však značná doba. Pojďme se zabývat hlavními fázemi přípravy tohoto dortu.

1. Nejprve připravte krém. Porazte sklenici kysané smetany se stejným množstvím práškového cukru, až se rozpustí. Krém musí být ochlazován. Bude to pár hodin.

2. Porazte čtyři bílkoviny a přidejte zbývající žloutky. Důkladně promíchejte vše, nalijte dvě šálky cukru a špetku soli (musí se zcela rozpustit).

3. Nyní spusťte malé množství mouky. Bude to trvat půl šálku. Těsto by mělo být velmi dobře otřeseno, aby nezůstaly žádné hrudky.

4. Nakrájejte půl malé lžičky sody s citrónovou šťávou. Přidejte do těsta a šlehněte.

5. Nalijte hmotu v mazaném tvaru. Pečeme půl hodiny. Připravenost koláče by měla být kontrolována pomocí párátka. Nakrájejte ho na tři kusy a ochlaďte.

6. Pokud máte v plánu udělat vyšší koláč, pak musíte pečeme dvě dorty.

7. Zakryjte každý dort se smetanou. Na vrch a boky naneste mastic. Jemně vyhlaďte. Z vícebarevného tmelu na výrobu květin. Ozdobte je dezertem.

Dort s květinami "Neha"

Vaření dezert je snadné. Dvě vejce se otírají společně se sklenicí cukru. Přidejte čajovou lžičku hydratované sody, sto gramů másla a trochu medu. Smíchejte směs na nízké teplo, abyste zvýšili hlasitost. Teď začněte přidávat trochu sklenice mouky. Těsněme těsto a rozdělíme ho na sedm kusů. Každou z nich rozbalte a pečte a nastavte teplotu sto padesát stupňů. Trhliny se ochladí a oříznou hrany.

Porazte dvě stě padesát gramů másla s nádobou z kondenzovaného mléka. Krém by měl být homogenní. Silně mačte každý dort. Na horní a boční straně je aplikován béžový tmel. Zarovnat a oříznout přebytek. Z tkaniny různých odstínů udělají květiny. Ozdobte je celým povrchem dezertu.

Dort s květinami je připraven.

Můžete vařit vonný čaj a podávat dezert na stole.

Čokoládový dort

Dezert se snadno připravuje a zdobí.

Začneme s dorty na začátku.

Porazíte sklenici jogurtu se stejným množstvím cukru. Dále vylejte dvě velké lžičky kakaa, půl malé sody. Těsto rozmícháme. Přidejte sklenici mouky. Konzistence těsta by měla být podobná zakysaným smetanám s obsahem tuku. Pečeme koláč asi půl hodiny. Chladit a rozdělit na dvě části. Děláme krém na 400 gramů zakysané smetany, neúplné sklenici cukru a roztavených čokoládových tyčinek. Beat se směšovačem.

Použijte polovinu krému na první koláč. Položte druhý suchar. Horní a boky aplikují zbývající krém. Dort s květy z bílého tmelu (je třeba vyřezávat sedmikrásky) se ukáže velmi krásně. Připravený dezert může být posypán sekanými ořechy.