Cake `Masha and the Bear`: možnosti designu

Ve způsobu, jak blahopřát k narozeninám svého vlastního dítěte na tom, co rodiče nemají jen triky. Nejlepší způsob, jak poblahopřát malému sladkému zubu napravo, může být považován za dort s obrazem svého oblíbeného hrdiny, například dortu "Masha a medvěd".

Dort, krátké charakteristiky

Uvnitř dortu může být vše, co se vám líbí, výběr náplně závisí na preferencích narozeninového chlapce a jeho rodičů. Nejběžnějším a nejjednodušším řešením je sušenkový dort. Nebude trvat déle než hodinu, než ho vaříme.

Složení:

• Cukrový písek - 200 g.
• Kuřecí vejce - 6 ks.
• Pšeničná mouka - 1 sklo.
• Prášek do pečiva.

Postup vaření:

1. Oddělte bílkoviny od žloutků.
2. Smíchejte žloutek se 100 g cukru, důkladně promíchejte, až se hmota stane čistě bílou.
3. Smíchejte bílkoviny a 100 gramů cukru cukru a poraďte hustou pěnu.
4. Kombinujte obě hmoty, důkladně porazte.
5. Ve výsledné hmotě nalijte mouku, prášek do pečiva a promíchejte až do úplné homogenity.
6. Vytvořte plech s pergamenem.
7. Před tím, než je připraven koláč, musíte troubu zahřát na přijatelnou teplotu. Pro suchar bude optimální teplota 190 stupňů.
8. Rychlost pečení pro každou troubu je různá, v průměru to je 35 minut. Po uplynutí poloviny času propichněte dort s dřevěným špízem, pokud je suchý, pak je pečení hotové.

Poté, co je koláč hotový, nepoužívejte ho okamžitě, je lepší počkat dalších 10 minut. Poté, co se koláč ochladí, začněte připravovat koláč. Krém lze použít k chuti, nejsnadnější - z kondenzovaného mléka a másla. Aplikujte krém po důkladném namočení dortu. Dort můžete opláchnout pomocí sladkého čaje, cukrového sirupu nebo kondenzovaného mléka, zředěného vodou.

Dekorace dortu

Dekorace dortu je možná nejvíce kreativní a zajímavá. Dort "Masha a medvěd" může být zdoben pomocí tmelu a pomocí krému. Než začnete konstrukci, musíte připravit dodávky.

Mastic

Dekorace dortu "Masha a medvěd" z masticu nebudou trvat tolik času, budete potřebovat ruku a připravenou myšlenku dekorace. Můžete si koupit mastiku ve specializovaném obchodě nebo se připravit. Pro přípravu mastic doma a vytvoření jedinečného designu dortu budete potřebovat:

• Invertovaný sirup - 170 g.
• Cukrový písek - 2 šálky.
• Želatina - 25 g.
• Voda je studená - 1 sklo.
• Sůl je čtvrtinová čajová lžička.
• Cukrový prášek - 1200 g.
• Škrob - 300 g.

Příprava:

1. Želatinu nalijte 0,5 šálky vody.
2. Smíchejte poloviční sklenici studené vody, soli, invertního sirupu, cukru a zapálte v hrnci s tlustým a hustým dnem. Počkejte, dokud se vaří.
3. Po začátku vaření se snižuje teplo a vaří se 8 minut bez zásahu.
4. Chyťte hmotu se směšovačem a postupně nasypejte želatinu, až se hmotnost třikrát zvýší a stane se hustá.
5. Trysky pro těsto (spirálovité) smíchají prášek s celkovou hmotností, předtím nutně prosévají přes jemné síto.
6. Připravené "těsto" nechte jeden den v těsně uzavřeném obalu, aby nedošlo k usazování.
7. Po uplynutí doby musí být hmota dobře smíchána se škrobem s požadovanou konzistencí. V důsledku toho získáte domácí masti.

Chcete-li zabarvit mastic, musíte si koupit potravinářské barviva. Takový tmel se ukáže jako poměrně poslušný při lisování, je snadné natírat a nepraskat.

Ozdoby z tmelů

Chcete-li zdobit dort "Masha a medvěd", musíte nejprve vytvořit celkový vzhled a rozdělit detaily údajné aplikace. Vyseknutí z tmelu může být s nožnicemi, nožem nebo speciální formou. Pokud nechcete použít plochý nástavec, můžete vyřezávat postavy hrdinů z tmelu.

Ozdoby ze smetany

Ozdobte dort "Masha a medvěd" je také jednoduchý, potřebujete kudrnaté trysky, podobný obrázek a předem namalovaný krém. Chcete-li zobrazit Masha, potřebujete následující barvy:

• Zelené oči.
• Lehká broskvová - tvář.
• Růžová a světle růžová pro šaty
• Červená - ozdobte šaty.
• Žlutá na vlasy a bílá pro košili.

Samotná výzdoba krému na dortu "Masha a medvěd" je lépe řešena plochým způsobem, aby se nerozšířila a nestratila svou prezentaci.

Po dokončení všech prací je třeba dortík v chladničce nechat na chvíli, aby krém měl čas namočit koláče, dekorace - zmrazit a získat konečný vzhled. S náležitou dovedností a dovedností by měl být produkt nejen chutný, ale také krásný, který potěší malý sladký zub.