Cake `Eskimo` - originální dezert

Cake "Eskimo" je vynikající variantou slavnostního dezertu. Děti se jí budou líbit. Ale dospělí nezůstanou lhostejní. Nabízíme několik jednoduchých možností vaření.

Cake "Eskimo". Podrobný recept

1. Šest jemných vajec se sklenicí cukru se směšovačem po dobu dvou minut, neustále zvyšující se rychlost. Měla by být svěží, lehká a hustá hmota.

2. Nalijte malou lžičku prášku do pečiva nebo soda s octem a přidejte do těsta.

3. Nalijte sklenici mouky, jemně promíchejte.

4. Mírně mažit rozemletou formu a vylijte těsto. Vaříme hodinu. Dort by měl být hnědý. Zkontrolujte dostupnost dortu s dřevěnou hůlkou.

5. Vytáhněte z trouby a nechte ji úplně vychladnout. Vytáhněte z formy. Budoucí dort "Eskimo" nakrájený na tři části, namočte jakoukoliv smetanu a pokryjte barevnou glazurou.

6. Posledním dotykem je vložit prut.

Dort "Ovoce Eskimo"

Pro velkou dětskou společnost je doporučeno ovocný dort "Eskimo". Receptura může být přidána podle vašeho přání.

Chcete-li připravit suchar, smíchejte čtyři vejce se sklenicí cukru. Beat, dokud se neobjeví pěna. Pak přidejte sklenici mouky. Pečlivě promíchejte a pečte koláč. Chladnička, nakrájejte na malé kosky a nechte na chvíli odložit. Konzervované ananas, pomeranče a banány sekání na plnění. Porazte tučnou zakysanou smetanou se sklenicí cukru. Přidejte ochlazenou rozpuštěnou želatinu. Celkem bylo požadováno 65 gramů.

Nyní sbíráme dort. Na spodku rozdělené formy položte pomeranče, pak - suchar, smíchaný s třetí krém. Třetí vrstva by měla být banány. Zavřete je sušenkou a krémem. Pátou vrstvou je ananas. Na povrch položte smetanu smíchanou s sušenkou. Uzavřete dort s fólií a nechte jej v chladničce čtyři hodiny. Dále vytáhněte tvar, zakryjte glazurou a na boky utáhněte plody. Ozdobte práškem cukrovinky.

Porciový dort "Eskimo"

Výhodou tohoto dezertu je, že je snadno připraven a nádobí je velmi originální. Dost, aby zahrnovala fantazii.

V hluboké misce smíchejte 250 gramů mouky, 1,5 čajové lžičky sódy, špetku soli, 300 gramů cukru a 60 gramů kakaového prášku. Přidejte dvě vejce a půl balení másla. Mícháme. Dalším krokem je nalít 60 gramů olivového oleje a trochu vanilkový extrakt. Těsto znovu promíchejte. Nyní začněte postupně nasycovat mléko. Bude to trvat 300 gramů. Porazte všechny přísady s mixérem. Na samém konci nalijte velkou lžičku vinného octa. Cesto by mělo být homogenní a hladké.

Vezmeme si vysoké tvary čtverce a velmi opatrně je namazáme. Těsto rovnoměrně a rovnoměrně rozdělte. Ujistěte se, že ponecháte vzdálenost výše, protože pečení stoupne. Pečte ho asi hodinu v předehřáté troubě a nastavte teplotu maximálně o 175 stupňů. Doporučuje se nepřetržitě kontrolovat připravenost pomocí shody. Kůru vyjmeme a necháme ji na roštu pro konečné chlazení. Pak je zabalte do potravinového filmu a nechte na dvě hodiny.

Odřízněte korkové obdélníky. Do každé náplně můžete přidat. V každém obdélníku držte hůl a položte glazuru na každou. Doporučuje se, aby byly z různých barev. Ozdobte s cukrovinkami hvězdičky a korálky. Když se poleva ztuhne, může se podávat dort "Eskimo".

Recept na jednoduchou glazuru

Je připravena velmi jednoduše. Smíchejte 200 gramů práškového cukru s 40 ml horkého mléka. Přidejte ji tenkým pramínek. Zahřejte, aby se zhustila hmota a přidejte půl pintu másla. Zmrzněte glazuru až do hladkosti. Trochu chladný a můžete použít. K získání barvy doporučujeme používat barviva potravin.