Krémový krém na dort: čtyři různé recepty

Dnes přezkoumáme nejpopulárnější a nejoblíbenější recepty na lahodné krémy na dorty, které se obzvláště snadno připravují. Je třeba poznamenat, že takové sladké a mastné výrobky mohou pokrývat nejen suchar, ale také písek, med a další koláče.

Jednoduché recepty na krémy na koláče

Možnost 1

Nutné složky:

• čerstvé krémové máslo - 260 g;
• práškový cukr - 210 g;
• mléčný tuk čerstvý - 110 ml;
• vanilka z cukru - 5-10 g.

Způsob přípravy

Toto krémový krém pro dort se provádí do 5 minut. K tomu je nutné, aby vařit mléko, ochladí se na teplotu místnosti, a pak ji všechny ostatní složky a silně šlehači nebo mixéru, dokud směs má konzistenci vzduchu a perleťový odstín.

Možnost 2

Nutné složky:

• mléčný tuk - 500 ml;
• křepelčí vejce - 2 ks;
• kakaový prášek - 3 velké lžíce;
• pšeničná mouka - 3 velké lžíce;
• vlašské ořechy - 80 g;
• granulovaný cukr - 100 g;
• čerstvé máslo - 50 g.

Způsob přípravy

Připraveno krémový krém pro koláč s kakaovým práškem se velmi podobá "Nutella", v souvislosti s níž se velmi často dělají ti, kteří na to nejsou lhostejní čokoládová pasta. Proto je nutné společně smíchat pšeničnou mouku, kakao a granulovaný cukr. Poté se musí bičovat frac34- mléko společně s křepelčí vejce a nalijte je do dříve připravené volné směsi. Zbývající mléčný nápoj by měl být přiveden do varu, pak do něj nalijte směs čokoládových vajec a nalijte do země ořech. Výsledná hmota se doporučuje, aby se ohněm udržela další čtvrt hodiny. Poté smetanový krém pro dort musí být ochlazen, roztavené máslo na něj a vysokou rychlostí ho míchat s mixérem. Pokud je čokoládová hmota příliš tlustá, může být mírně zředěná tukovým krémem.

Možnost 3

Nutné složky:

• vejce z 4 vajec;
• práškový cukr - 150 g;
• vanilka z cukru - 5-10 g;
• máslo krémové čerstvé - 150 g.

Způsob přípravy:

Toto krémový krém pro dorty a pečivo je jemný, vzdušný a velmi chutný. Chcete-li to udělat, je třeba dát bílkoviny do mixéru, pečlivě je porazit, postupně nalévat práškový cukr a vanilin. Poté, co jste vytvořili stojatou a načechranou pěnu, střídavě je třeba dát několik kusů měkkého másla, pak je také dobré porazit všechno. V důsledku těchto akcí byste měli dostat vzduchový krém, který může pokrývat nejen koláče, ale také různé koláče nebo sušenky.

Možnost 4

Nutné složky:

• Kondenzované mléko (současné) - 1 hrnec;
• práškový cukr - 45-50 g;
• čerstvé krémové máslo - 180 g.

Způsob přípravy:

Recept na tento jednoduchý, ale chutný krém je známo téměř každé paní. Abyste to udělali, stačí to jen těžko porazit odpařeného mléka s rozmrazeným máslem a práškovým cukrem. Pokud máte rádi čokoládu plnění pro koláče, pak v hnětené hmotě můžete přidat trochu kakaového prášku nebo lehce kondenzované glazury (roztavenou čokoládu).