Pie-palačinka se švestkami - originální dezert, vařený v multivark

Flopový koláč se švestkami to se ukáže nejen velmi chutné a měkké, ale také krásně navržené. Chcete-li udělat skutečně originální dezert, musíte udělat maximální úsilí a tvůrčí představivost, abyste to udělali.

Jak vařit kolotoč v multivarku: podrobný recept

Požadované produkty pro plnění a deformaci:

• prášek do pečiva na těsto - 2 dess. l;
• pšeničná mouka proseta - 300 g;
• granulovaný cukr - 10 velkých lžící (z toho 5 - v těstíčku, 5 - pro plnění);
• mléko čerstvé 3% - 200 ml;
• kuřecí vejce normální velikosti - 2 ks;
• čerstvý krémový olej - 100 g (50 z nich v těstě, 50 pro plnění);
• vanilkový cukr - frac12-dezertní lžíce;
• fialová slivka zralá a měkká - 500 g;
• nasekané vlašské ořechy - 2 velké lžíce.

Způsob přípravy podkladů

Chcete-li koláč s švestkami to se ukázalo velkolepé a chutné, je nutné dobře míchat polotuhé těsto. Za tímto účelem rozetřete čerstvé máslo v misce, mírně jej ochlaďte a poté přidejte do něj šlehaná vejce a čerstvé 3% mléko. Dále, v samostatném kontejneru by měla být smíšená prošlá pšeničná mouka s práškem do pečiva, granulovaným cukrem a vanilinem. Poté je třeba, aby se volné přísady nalialy do olejové báze, což by vedlo k získání těsta s konzistencí zakysané smetany.

Proces zpracování ovoce

Pikantní koláč se švestkami se ukáže chutnou a šťavnatou, pokud pro její přípravu použijte pouze čerstvé a měkké ovoce. Musí se vzít v množství 500 gramů, pečlivě umýt a nakrájet na 4 plátky, odstranit kámen.

Dezertní tepelné ošetření v multivariačním provedení

Před tím, jak vařit dort se švestkou "Perevertysh", měli byste plodit plody. Chcete-li to udělat, musíte dát do misky multivarka máslo, roztřepete ho v režimu "Pečení" a posypeme trochu cukru. Když se sladká hmota začne vařit, je nutné, aby předem zpracované ovoce a vše dobře promíchalo. Takže švestky by měly být vařené po dobu 5-7 minut. Poté musí být kuchyňská linka vypnutá, posypte ovocem nakrájeným ořechem a poté zcela naplňte náplň předem připraveným testem. V této poloze by měl koláč se švestkami pečovat ve vhodném režimu po dobu 60 minut. Současně musí být kryt přístroje pevně uzavřen.

Připravenost dezertů by měla být definována následovně: musíte otevřít misku přístroje a do dortu vložit zápalku nebo špičku. Pokud není základna uchycena na dřevěný předmět, znamená to, že je zcela pečená.

Jak správně sloužit tabulku

Když je koláč se švestkami připraven, doporučuje se mírně vychladnout v nádrži multivarku a potom jej vyndat otočením zařízení vzhůru nohama. Měl by být proveden velmi opatrně (přes velký koláč nebo plochou misku), aby nedošlo k rozbití koláče. Dále je třeba dezert s krásně navrženým povrchem pokropit práškovým cukrem, nakrájet na porce a sloužit rodinným příslušníkům s talíři spolu s horkým a silným čajem.