Jak vařit houbovou omáčkou se zakysanou smetanou

Houbová omáčka se zakysanou smetanou je vynikajícím doplňkem k obložení. Chcete ho vařit a nevíte, jak? Zde je několik receptů na vaření tohoto neobvyklého jídla, které přiláká pozornost celé rodiny.

Receptura je první
Složení pro vaření

Pro vaření houbová omáčka se zakysanou smetanou budete potřebovat:

- 200 gramů žampionů;

- 100 gramů másla;

- dvě cibule;

- poloviční lžíce mouky;

- tři čtvrtiny sklenky vařené vody;

- tři až čtyři lžíce zakysané smetany;

- můžete přidat koprovou zeleninu podle vašeho vkusu;

- černý pepř (zem) - dle vašeho uvážení;

- sůl pro chuť.
Jak se vaří smetanová houbová omáčka

Chcete-li připravit první je třeba vyčistit, umýt a nakrájíme houby. Pak je třeba přidat máslo na pánvi a vyložit cibuli, předtím ji jemně nasekáme. Poté přidejte sůl a pepř podle vlastního uvážení. Je nutné smažit, dokud nevstoupí z luku celé množství kapaliny. Pak můžete přidat mouku a smažit veškerý obsah pánve po dobu asi dvou minut, za občasného míchání. Pak přidejte kyselou smetanu. Po přidání krém by měl být připraven jen na chvíli, až to se vaří. Voda by měla být nalita do malých porcí a vařit asi deset minut. Zatímco vaše omáčka je připraven, můžete umýt kopr, suché a mel ji pomocí ostrého nože. Pak jej přidejte do houby smetanová omáčka a vzhůru. Můžete jej vyjmout z trouby a do oblohy přidat svou domácí houbovou omáčku se zakysanou smetanou!

Recepty pro druhou

Složení pro recept

Chcete-li připravit krémovou houbovou omáčku pro tento recept, budete potřebovat: tři lžíce másla, 200 g čerstvých olejů-gribov- jeden stroužek chesnoka- půl šálku slivok- jedna lžička strouhané citronové kůry () - tři polévkové lžíce strouhaného černého pepře syra- (na zemi) - muškátový oříšek (strouhaný) podle vašeho uvážení. Jak si vařit houbovou omáčkou se zakysanou smetanou? Pro přípravu hub smetanová omáčka musíte maso rozpustit v hrnci. Poté, co jste to udělali, je třeba přidat houbové plátky a smažit je půl minuty na střední teplotu. Nyní můžete přidat česnek podle vlastního vkusu, nakrájejte ho, smetanou, zakysanou smetanou, citronovou kůrou nebo strouhaným muškátový oříšek. Volba je na vás. Zůstane zbroušit celý obsah, míchání, po dobu jedné nebo dvou minut. Poté přidejte strouhaný sýr a smažte obsah za pár minut za mírného ohně.

Recepty tři
Chcete-li připravit zakysanou houbovou omáčku, budete potřebovat:
- polovina žárovky-
- 400-500 gramů žampionů -
- 300-400 gramů kysané smetany -
- dvě vejce -
- mouka (dvě lžíce) -
- černá pepř (polovina čajové lžičky) -
- sůl (jedna čajová lžička).
Příprava
Cibuli nakrájejte jemně a smažte, dokud se nezkusí. Vypláchněte houby a nakrájejte je. Nohy je třeba rozřezat na kroužky a čepice - s deskami. Přidejte je do hrnce, přidejte oheň na maximální úroveň, a vaříme za stálého míchání, až do té doby, dokud se neodpaří veškeré kapaliny a neotáčí dozlatova. Pro smažení stačí pět až sedm minut.
Vložte trochu mouky a promícháme všechen obsah. Nakrájejte kyselou smetanu s vejcem, sůl a pepřem a nalijte tuto směs do hub. Míchat tuto omáčku, dokud se nerozsvítí. Poté snížíte oheň na minimální úroveň a nechte 5 minut zhasnout. Při servírování můžete přidat petrželovou zeleninu. Houbová omáčka se zakysanou smetanou je připravena a může být podávána na stole!

Dopřejte své rodině, přátelům a blízkým v takové neobvyklé a zároveň velmi chutné pokrmy, jako je houba smetanovou omáčkou. Podáváme s přílohou dle vašeho výběru a zvolit svou rodinu, a celá rodina bude schvalovat tento pokrm. Navíc všichni, kteří jsou pravdivé ochutnat výborné jídlo, chci doplnit, ani o tom pochybuji!