Pečeme v domácích nádobách: počkejte na hosty

Existují situace, kdy jsou hosté téměř na prahu, a v chladničce najdete pouze čerstvou zeleninu a různé masné polotovary. V tomto případě je nejlepším způsobem, jak vařit pečeně doma v hrncích. A čas potřebný k tomu nebude trvat déle než hodinu, ale výsledkem může být i hostitelka a její hosté. Dobrá příloha k tomuto pokrmu bude čerstvá a konzervovaná zelenina.

Tento článek se zaměří na to, jak se připravit pečené v hrncích a která kombinace je nejchutnější a optimální.

Pečeme v domácím hrnečku s vepřovým masem bude možné připravit jak pro zjednodušenou verzi, tak pro výživnější a vysoce kalorickou.

Abyste mohli udělat nejjednodušší variantu, je třeba připravit vepřové maso, nakrájet na plátky a trochu ho opečeme s jemně nakrájenou cibulí, ale nemrznete. V tuto chvíli nakrájejte brambory s lobulemi nebo kruhy. Teď začneme dávat své ingredience do kelímků. Chcete-li to udělat, dát maso na dno, brambory nahoře, nalijte trochu vývaru, pokryjte vrchol majonézou a zakryjte víkem. Hrnce budou muset být umístěny v předehřáté troubě asi půl hodiny, pět až deset minut před tím, než je nádoba připravena posypat nádobí se sýrem. Poté, co získáte zlatou kůru, můžete sloužit ke stolu.

Složitější verze toho, jak vařit pečeně doma v kelímcích: musíte provést všechny stejné kroky jako v předchozím receptu, ale bude zapotřebí pouze jar konzervovaných bobů. Její obsah musí být pečený spolu s nakrájeným česnekem a cibulí. V hrnci nejprve položte vepřové maso, pak fazole a vše rozmačkané majonézou. Horní vrstva je brambory, povlečená směsí majonézy a sýra. V dolní části je třeba nalít vývar.

Velmi chutné jídlo je Kuřecí pečivo v hrncích. Jak to udělat - o tom rozhodne každá chovatelská stanice. Tradiční recept bude připravovat následovně. Kuře je třeba nakrájet na malé kousky přímo kostí, marinovat ve směsi malého množství soli, pepře a majonézy. Brambory nakrájíme na plátky. Nyní na dně naléváme trochu vody a pak nahoře položíme kuřecí a bramborové plátky. Připravte nádobu v předehřáté peci nejvýše čtyřicet minut.

Velmi chutnou možností je, když se vytvoří vrstva syrového strouhaného mrkve a nasekané cibule, která je pokryta kuřecím masem. V tomto případě vývar nebude potřebovat moc, protože zelenina může přidělit správné množství kapaliny.

Velmi chutné bude Pečeme v domácím hrnečku s játry. Nejlepší pro něj je kuře. Musí být důkladně vyčištěn ze všech fólií a smažených švů v hluboké pánvi s nakrájenou cibulí. Poté budete určitě potřebovat ošuntělou velkou mrkev. V hrnci na dně pár mrkve jsou položeny, pak - játra, další vrstva - znovu mrkev. Posledním krokem by měly být nakrájené brambory. Nyní se doporučuje přidávat do každého hrnečku krém, takže kapalina trvá přibližně 2/3 celkové hmotnosti. Dále uzavřete víčka a po dobu čtyřicet minut je posíláte do předehřáté trouby. Pak otevřete víko a posypeme veškerým strouhaným parmezánem.

Miska by měla být podávána následovně. Na malé desce položte hrnec a vložte lžičku. Je třeba, aby stůl sloužil s pokrmy v případě, že hosté chtějí obsah zveřejnit.

Velmi chutné a originální doplněk je víčko na hrnci těsta. V takovém případě bude třeba jídlo pečené. Jednoduše položte všechny ingredience na pečeně, z obvyklého testu se vyrábějí koláče a otvor je utěsněn těsněním.