Vepřová špička v multivarku - vynikající a voňavý druhý

Vepřová stopka v multivariátu je velmi měkká a chutná. Ale před tím, než vložíte maso na misku do misky kuchyňského uspořádání, musíte mít několik hodin v marinádě. Takže vepřové maso bude ještě více voňavé a šťavnaté.

Rulka vepřové maso v multivariačním: recept postupné vaření

Součásti druhého kurzu:

• jodované soli malý - na vlastní rozhodnutí;
• pažitka velká - 5-6 kusů;
• vepřové koleno zmrazené nebo čerstvé - 1-2 ks. (podle počtu členů rodiny);
• pepř vůně (černou nebo červenou) - přidejte na vlastní rozhodnutí;
• sušená bazalka - 1 dezertní lžíce;
• Slunečnicový olej - několik velkých lžiček.

Zpracování masné složky

Takže, vepřové koleno v multivark. Vzhledem k tomu, že mísa zařízení má poměrně malý objem, měla by být tato složka také vhodně dimenzována. Dále se maso na kosti má otírat kovovým kartáčem nebo ostrým nožem. Poté doporučujeme vepřové maso do studené vody a udržovat ji nejméně jednu a půl hodiny. Tento postup nejen zbavit pokožku před všemi dostupnými bahna, ale také aby se výrobek více měkké a šťavnaté.

Marinování masné složky

Vařené vepřové maso Rukojeť v multivarkeru je poměrně snadná. Ale před tím, než umístíte masovou složku do misky, je třeba ji ochutnat aromatickými kořením. Chcete-li to provést, je třeba několik řezů na kůži dříku a potom položte česnek rozsekaný na tenké plátky do nich. Dále musíme strouhat jemnou jodovanou solí, vonnou mletou paprikou a sušenou bazalkou. V takovém složení je žádoucí nechat vepřové maso 60-150 minut. Během této krátké doby stopka absorbuje vůně koření, stane se chutnější a šťavnatější.

Vytvoření misky

V procesu tepelného zpracování bude vepřové koleno v multivarku určitě dávat svou šťávu. A k vaření takové nádoby ve vašem vlastním vývaru, doporučujeme používat vaření fólii. Musí se položit na stůl, pak dát nakládané maso na něj, nalijte ho na malém množství slunečnicového oleje a pevně jej zabalte. Dále je nutné svazek se stopkou umístit do misky kuchyňského spotřebiče.

Tepelné zpracování druhého kurzu

Vepřové koleno v multivarka by měl být připraven v dávkovém programu po dobu dvou hodin. Během této doby se koláč s masem, je žádoucí, aby otočit několikrát. Takže smažit vepřové ze všech stran, což je více chutné a šťavnaté. Po vaření zařízení dokončila svůj program, holeň by měli být opatrní, aby si z mísy (až šťáva není vylit), odstraňte krycí fólii a místo na velký talíř.

Jak správně sloužit maso ke stolu

Vepřové maso slaninou V multivarka by měl přinést ke stolu horké. Takéto maso se doporučuje vařit nějakou oblohu. Na těstoviny nebo obilniny, dušené nebo vařené zeleniny nebyly příliš suché, je žádoucí, aby nalít trochu vývaru z fólie. Stojí za zmínku, že dřík, vaří podle receptu, to dopadá velmi měkké a dobře oddělené od kosti.