Voňavé a jemné vařené vepřové maso v multimarku `Redmond`

Obvykle se z mletých surovin, jako je vepřové maso nebo hovězí maso, připravuje červené studené těstoviny. Dnes jsme se rozhodli předložit vaší pozornosti dietní verzi tohoto jídla s použitím krůtí prsa. Je třeba poznamenat, že takové maso je připraveno stejně snadno a jednoduše jako jakákoli jiná složka. Ale o všechno v pořádku.

Krok za krokem recept na vařené vepřové maso v multi-značce "Redmond"

Požadované součásti:

• krůtí filé - 1 kg;
• společná sůl - 2 velké lžíce na litr vody (pro přípravu solanky);
• mletý pepř vůně - frac12 lžící;
• kurkuma - polovina dezertní lžíci;
• prášek sladké papriky - frac12 lžící;
• chili - čtvrtina dezertní lžíce (přidat je-li to požadováno);
• česnek čerstvý velký - 4 zuby;
• hořčičná semínka - půl lžíce;
• olivový olej - 1,7 velkých lžic.

Zpracování a proces namáčení masa

Chcete-li vařit v multivarkách "Redmond", které jsou šťavnaté a chutné, musí být masová přísada po dva dny bezpečně uchovávána ve slaném nálevu. Ale předtím je třeba krémové prsa dobře umýt, oddělit od kostí a kůže, takže nakonec máte jen velký masový kus. Musí být vložen do malé pánve, a pak nalévat vodu při pokojové teplotě, ve kterém předtím, než ta velká sůl stolní sůl byla rozpuštěna.

Příprava marinády

Studené vařené vepřové maso v multivarke "Redmond" by nemělo být pouze dlouho namočené ve slané tekutině, ale mělo by být také rozmazáno aromatickými kořeními. Chcete-li to provést, je nutné si zakoupit a vložte do mísy následující složky: kurkuma, paprika, zrno hořčice, paprika, strouhaný česnek a pažitku chilli papričky. Dále všechny uvedené ingredience musí být ochuceny olivovým olejem a míchány dobře.

Formování nádobí před pečením

Pro krůtí šunka v multivarka dobře upečený a maximální aromatické obrátil, musí být odstraněny z roztoku chloridu sodného, ​​vysušena papírovou utěrkou a pak zcela srst předem připravený marináda. V tomto stavu je třeba položit kus masa polyethylenová taška a nechte v chladničce asi 4 hodiny.

Tepelné zpracování nádobí

Studené vařené vepřové maso v multivarke "Redmond" je připraveno dost dlouho. Nádoba musí být namazána s olejem a poté v ní položena dříve zpracovaná kus masa. Poté musí být zařízení uvedeno do režimu chlazení a časovač by měl být nastaven na jeden a půl hodiny. Během této doby bude vařička dobře pečená, měkká, chutná a voňavá.

Jak správně podávat maso

Dlouhá příprava tohoto pokrmu je zcela odůvodněna jeho bezkonkurenční chutí a vůní. Toto masové občerstvení mohou být prezentovány do stolu jak v chladném, tak v horkém stavu. Podáváme studené hovězí maso spolu s nějakou oblohou nebo jednoduše s čerstvým pšeničným chlebem.

Užitečné informace pro ženy v domácnosti

Chcete-li předložit tabletu, která vyhovuje a tlustší, namísto drůbeže je lepší použít vepřové krk nebo hovězí maso. Takové produkty jsou připraveny přesně stejným způsobem jako prezentované filé.