Krok za krokem recept na masové kuličky s omáčkou v troubě

Recept masové kuličky s omáčkou V troubě to neví všichni domácí. Představíme krok za krokem způsob, jak připravit tuto lahodnou a voňavou misku. Je dobré sloužit s vařenými těstovinami nebo bramborovou kaší.

Chutné a šťavnaté masové kuličky s omáčkou: recept s fotografickými pokrmy

Požadované přísady:

• dlouhozrnná rýže - frac12-sklo;
• česnek čerstvý velký - 2 zuby;
• malé žárovky - 2 ks;
• syrový tvrdý "holandský" - 75 g;
• směsné hovězí maso (mladé hovězí a vepřové) - 350 g;
• zakysaná smetana 20% tlustá - 3 velké lžíce;
• pitné vody - frac12-fázové sklo;
• vejce malé kuře - 1 ks;
• rajčatová pasta nebo omáčka - 6 velkých lžic;
• prosívaná pšeničná mouka - 2 velké lžíce;
• sůl, pepř voňavé černé, sušené a čerstvé bylinky - přidejte do půdy maso a omáčku podle chuti;
• písek cukr - 1 malá lžíce.

Příprava hlavních produktů

Recepty na masové kuličky Smažená v troubě obsahuje velké množství různých komponent. Proto před přípravou takového vydatného a chutného oběda je třeba pečlivě zpracovat každou složku. Nejprve je třeba umýt dobře dlouhozrnná rýže, před jeho částečným změknutím, vaříme v slané vodě a úplně zbavíme kapaliny. Poté je třeba připravit mleté ​​maso. Můžete to udělat sami, ale rozhodli jsme se, že ji už připravíme. Tak, nakrájené maso by mělo být nakrájená cibule, nalijte vařená rýže, sůl, sušené byliny, mletý pepř a porazíme jedno kuřecí vejce. Všechny tyto výrobky musí být smíchány rukama do homogenního stavu.

Proces přípravy omáčky

Recept na masové kuličky s omáčkou v troubě může obsahovat naprosto jakoukoli omáčku. Rozhodli jsme se, že to bude smícháno, použijeme jak hustou kysanou smetanu, tak rajčatová omáčka (pasta). Chcete-li vytvořit takovou náplň je nutné spojit do jednoho jídla uvedených složek, a pak nalít jim pitnou vodu, přidáme nastrouhaný česnek, sůl, pepř a čerstvé bylinky (nasekané), cukr a mouku. Poté je třeba všechny ingredience důkladně promíchat pomocí mixéru nebo běžnou velkou lžičkou.

Vytvoření misky

Masové kuličky s omáčkou se tvoří poměrně snadno a jednoduše. Chcete-li to provést, musíte si připravit plnku v ruce (v množství 1. velké lžíce) a vytáhnout míč z ní. Poté, co všechny polotovary jsou připraveni, že je třeba dát do hluboké plechy, zcela zaplnit předem připravenou omáčkou a posypeme velkoryse se strouhaným sýrem.

Tepelné zpracování nádobí

Připravte si takové masové kuličky s omáčkou v troubě asi 60 minut při teplotě 200 stupňů.

Jak sloužit k večeři

Jak můžete vidět, recept na masové kuličky s omáčkou v troubě umožňuje používat pouze jednoduché přísady dostupné všem. Toto jídlo je přednostně podáváno na večeři s oblohou v horkém stavu a zcela nalévá se voňavou a velmi chutnou omáčkou. Doporučujeme také posypat sečenými bylinami a některými kořením.