Lahodné masové kuličky: recept s fotografií

Dnes vám chceme říci, jak vyrobit chutné kuličky. Receptura tohoto jídla není obzvláště obtížná, což znamená, že si je můžete snadno vařit sami.

Masové kuličky "jemné"

Tato mísa je vyrobena z masa a zeleniny. Proto je šťavnatá a jemná. Kromě toho může být doporučeno sportovcům a těm, kteří chtějí zhubnout.

Složení:

• Mleté maso z hovězího a vepřového masa - 500 gramů.
• Jedno vejce.
• Malá vidlice zelí.
• Dvě mrkev.
• Dvě cibule.
• Čtyři stroužky česneku.
• Kefír je jedna sklenice.
• Kečup - jedna velká lžíce.
• Sůl a mletý pepř.
• Rostlinný olej.

Jak vařit lahodné masové kuličky? Recept s fotografií, kterou najdete, pokud si přečtete náš článek dále.

Jak vařit

• Zkousněte zelí velmi jemně, rožte mrkev a jemně nakrájejte cibuli. Zelenina zbarvená v rostlinném oleji bez vody po dobu 10 minut.
• Připravené smíšené mince s vejcem, sůlmi a kořením.
• Smíchejte produkty (zelenina by měla být ochlazena do této doby) a dobře promíchat.
• Blind mleté ​​kuličky a dát je v tepelně odolné formě. Pokud chcete okamžitě vařit přílohu, pak ve spodní části nádobí můžete dát řezané brambory.
• Smíchejte kefír s česnekem, kořením a solí. S touto omáčkou nalijte masové kuličky.
• Masové kuličky namažte kečupem a pošlete je do dobře vyhřívané trouby.

Pečte nádobí po dobu jedné hodiny, a když se vaří, podávejte na stůl s nakrájenou čerstvou zeleninou.

Recept na lahodné kuličky s omáčkou v troubě

Tentokrát doporučujeme přidat na vycpávku zralou dýně tak, aby nádoba měla jemnou sladkou chuť.

Produkty:

• Plněné z krůty (můžete použít jiné) - 400 gramů.
• Dýně - 350 gramů.
• Jedno vejce nebo dva kuřecí žloutky.
• Dvě cibule.
• Ozubený česnek.
• Tvrdý sýr - 50 gramů.
• Pečivo - dvě lžíce.
• Trochu čerstvé zeleniny.
• Rajčata ve vlastní šťávě - malý hrnec.
• Sůl a červená paprika.
• Cukr - čajová lžička.
• Voda - 50 ml.
• Rostlinný olej.

Recepty na lahodné kuličky s omáčkou jsou velmi jednoduché:

• Připravte mleté ​​maso nebo připravte.
• Cibulová kůra a jemně řezaná nožem.
• Dýně na strouhák.
• Česnek se sešívá speciálním lisem.
• Zelená sekání.
• Smíchejte produkty do hluboké misky (použijte pouze polovinu cibule), přidejte vejce, sušenky, sůl a koření. Vše dobře promíchejte.
• Vytvořte masové kuličky a umístěte je do keramické formy.
• Smažit zbývající cibule v rostlinném oleji, přidá se k ní rajčata, cukr, sůl a trochu vody a koření podle chuti.
• Opečené omáčky po dobu několika minut a pak vylijte masové kuličky na ně.

Připravte nádobu v předehřáté troubě asi 40 minut. Podávejte je ke stolu s jakýmkoli přídavným místem.

Recept na lahodné kuličky s rýží

Toto jídlo se připravuje rychle a vypadá velmi chutně. Vezměte si pro něj:

• Mleté maso - 800 gramů.
• Rýže je 150 gramů.
• Cibule - dva kusy.
• Česnek - jeden denticle.
• Olivový olej - čtyři lžíce.
• Voda - 100 ml.
• Bulharský pepř - 300 gramů.
• Rajčata - 400 gramů.
• Zeleninový vývar - 400 ml.
• Basil je poloviční lžička.
• Červené suché víno - 100 ml.
• Štipce cukru.
• Trochu oregano.
• Sůl.

Jak vařit lahodné kuličky s omáčkou? Fotky, recept a doporučení najdete v našem článku.

Jak vařit

• Cibule, oloupeme, mletíme a kombinujeme s mletým masem.
• Přidat k nim vařená rýže, nakrájený česnek, vodu, sůl a mletý pepř. Míchat všechny produkty.
• Zapálili velké pánvi se silným dnem a nalijte olej do něj. Když se ohřeje, přidejte cibuli (také nutné rošt) a řezané proužky papriky. Smažte zeleninu na několik minut.
• Poté položte loupané rajčata do hrnce a nalijte víno. Omáčka sůl, pepř. Po několika minutách vylijte vývar a přiveďte ho do varu.
• Snížit teplotu na minimum, přidat oregano, bazalku a špetku cukru do omáčky. Stew se spolu dohromady ještě pár minut.
• Formujte koule z náplně a poté je ponořte do omáčky.

Po uplynutí půl hodiny odstraňte pánvičku z desky a přidejte olivový olej.

Americká kukuřice

Velmi jednoduchý recept, podle kterého rychle připravíte velmi chutné pokrmy pro celou rodinu.

Požadované produkty:

• 500 gramů vepřového masa.
• Čtyři velké rajčata.
• Dva balíčky roztaveného sýra.
• Cibule.
• Jedno vejce.
• Mleté pepř.

Takže v troubě připravujeme chutné kuličky. Recepty na jídlo:

• Projíždějte masem a oloupanou cibulí pomocí mlýnku na maso.
• Sýrový rošt a míchat s mletým masem.
• Přidejte kuřecí vejce, sůl a pepř. Míchat všechny potraviny důkladně.
• Rajčata ponořte do vroucí vody, odstraňte a odstraňte z nich kůru. Jemně nakrájejte maso.
• Položte rajčata do pekáče a dejte je na střední teplotu. Přidejte cukr, koření, sůl podle chuti.
• Zabalte masové kuličky mokrými rukama a ponořte je do horké omáčky.

Vyměňte pánvi do trouby a pečte maso až do vaření. Podáváme nádobí na stůl s jakoukoliv obroučkou.

Dětské teatballs

Velmi chutné pokrmy s krémovou chutí potěší i ty nejmenší členy vaší rodiny. Pro něj budete potřebovat tyto produkty:

• Mleté maso (je lepší vařit sami) - 500 gramů.
• Vařená rýže - 250 gramů.
• Jedna malá žárovka.
• Sůl a pepř.
• Mléko je jeden litr.

Jak ochutnat lahodné kuličky pro děti (recept):

• Vařte rýži, jak je uvedeno na obalu.
• Smíchejte s mletým masem, jemně nakrájenou cibulí a pepřem. V případě potřeby přidejte kuřecí vejce.
• Formujte kuličky stejné velikosti a vložte je do pekáče.
• Naplňte masové kuličky mlékem - musí být zcela zakryty.

Pečte troubu v troubě asi 40 minut. Poté vyjměte formu, trochu je ochlaďte a zbavte zbývajícího mléka. Kapalinu promíchejte malým množstvím mouky a vylijte výslednou omáčku z karbanátek. Zahřívejme misku v troubě dalších deset minut.

Masové kuličky s houbami

Pokud jste měli to štěstí, že sbíráte vonné houby v lese, pak je třeba je použít pro výrobu lahodných kuliček. Také můžete kdykoli koupit žampiony v nejbližším supermarketu a potěšit své příbuzné s originálním pokrmem. Jaké přísady budou potřebné tentokrát:

• Mleté "domácí" (hovězí a vepřové maso ve stejném poměru) - 300 gramů.
• Jakékoliv houby - 250 gramů.
• Sýr - 50 gramů.
• Jedna cibule.
• Česnek - dva nebo tři housenky.
• Rýže je půl sklenice.
• Voda je půl sklenice.
• Rajčatová šťáva je jedna sklenice.
• Pšeničná mouka nebo škrob - dvě lžíce.
• Cukr - jedna čajová lžička.
• Sůl a pepř dle chuti.
• Čerstvé greeny - jedna partia.
• Smetana - tři lžíce.

Jak udělat šťavnaté a chutné karbanátky? Recept můžete najít zde:

• Rýže se vaří a ochladí.
• V misce mísiče, nakrájené houby, oloupaná cibule a česnek.
• Mlýnek dobře hnědl ruce a porazil. Smíchejte s připravenými potravinami, přidejte do něho sůl, papriku, drcené zeleniny a strouhaný sýr.
• Formujte s rukama (je lepší je navlhčit ve studené vodě), masové kuličky stejné velikosti a vložte je do pekáče.
• Smícháme rajčatovou šťávu s cukrem a zakysanou smetanou. Pokud nemáte šťávu po ruce, pak zředte rajčatovou pastu ve vodě.
• Míchat mouku nebo škrob ve vodě - pokuste se okamžitě zbavit hrud.
• Připojte kapalnou směs a nalijte výslednou omáčku z karbanátek.

Formu zakryjte fólií a umístěte ji do trouby po dobu jedné hodiny. Připraveni k podávání jídla na stůl s pohankou nebo špagety, nezapomínejte přidávat horkou omáčku.

Masové kuličky s ananasem

Neočekávaná kombinace produktů umožňuje dosažení vynikajících výsledků.

Pro toto jídlo budeme potřebovat:

• 500 gramů nádivky.
• Čtyři lžíce strouhanky.
• 200 gramů mrkve.
• 200 gramů červené papriky.
• 200 gramů zmrazených chřestových bobů.
• Kuřecí vejce.
• 100 gramů cibule.
• 100 gramů konzervovaného ananasu.
• Dvě lžíce sezamu.
• Pět lžící zakysané smetany.
• Čajová lžička z kari.
• Sůl.
• Černý mletý pepř.

Pak si přečtěte, jak udělat chutné kuličky. Receptura je velmi jednoduchá:

• Nakrájeme vepřové maso na plátky a projíždíme brusičem na maso.
• Ananasy nakrájíme na malé kostky.
• Mleté maso kombinovat s strouhankou, vejcem, smaženými sezamovými semínky a ananasem.
• Sůl a pepř jídlo.
• Minci dobře hnějí, porazí a slepí mu kuličky.
• Smažte masové kuličky z rostlinného oleje ze všech stran.
• Mrkev nakrájíme na proužky, cibulové kostky a pepřové proužky.
• Smažte zeleninu a fazole v rostlinném oleji a poté je přeneste do hrnce se silným dnem. Nakrájejte masové kuličky, nalijte misku zakysanou smetanou a ananasovým džusem.
• Maso posypeme karií, solí a kořením.
• Položte nádobí na oheň a omáčku přiveďte do varu. Snižte teplo a vaříme masové kuličky pod víkem dalších deset minut.

Připraveni sloužit nádobí na stůl s vařenou rýží, zdobení čerstvými bylinkami.