Chutné a krásné lívance rybářských sítí: originální způsob vaření

Pokud se nudíte s obvyklými palačinkami, můžete místo nich připravit na snídani lahodné palačinky. Stojí za zmínku, že jsou vyrobeny velmi rychle a snadno. Nicméně v procesu smažení takového dezertu budete muset vynaložit maximum úsilí a představivost. Koneckonců, abyste získali krásný a originální produkt, nepotřebujete používat běžnou pánví, ale láhev s otvorem ve víku.

Jak vařit otevřenou práci palačinky lahodné a neobvyklé

Nutné složky:

• 3% čerstvé mléko - 700 ml;
• kuřecí vejce standardní velikosti - 2 ks;
• stůl soda - 1/3 dezertní lžíce;
• Pšeničná mouka - 6-9 velkých lžiček (přidat podle vlastního uvážení);
• stolní sůl - 2-3 malé škvíry;
• máslo bez "hořkosti" - 1 balení nebo 160-170 g;
• granulovaný cukr - 1,6 lžíce;
• slunečnicový olej, bez zápachu - 57 ml (pro pečení dezertů).

Způsob přípravy podkladů

Otevřená práce palačinky na vodě jsou příliš kyselé a nejsou příliš chutné. Proto připravte takový sladký pokrm, měli byste použít 3 procent čerstvé mléko. Musí být nalijte do dvoulitrové mísy, mírně zahřátý, a pak vypusťte sódu na pečení. Poté je třeba nalít teplý nápoj stolní soli, cukru, a také zlomit 2 vejce a přidat pšeničnou mouku. Aby se jemné palačinky staly chutné a bez hrud, všechny tyto ingredience jsou vhodné pro mixování se směšovačem. V důsledku pečlivého šlehání byste měli dostat poměrně tekuté těsto. Pokud se najednou zhorší, pak můžete dodatečně nalít trochu více obvyklé vody.

Tepelné zpracování

K jemným palačinkům zcela odpovídají jejich původní jméno, měly by být smaženy v pánvi, a to ani za použití pánve nebo velké lžičky, ale s plastovou lahví. Za tímto účelem je vhodná láhev minerální vody. Je třeba umýt a potom vytvořit otvor ve víku o průměru 5 milimetrů. Dále v kontejneru musíte umístit tekutý palačinkový talíř a začít ho smažit.

Před přípravou jemných palačinek byste měli mít smaženou pánev, nalijte do ní 5-6 velkých lžic rostlinného oleje a poté silně zahřejte na světlý kouř. Poté, v červeně horké misce, musíte položit základnu. Pomocí plastové lahve a díry ve víku můžete vytvořit zcela jiné a bizarní kresby. Když je jejich spodní část hnědá, dezert by měl být obrácen špachtlí a také vyprážen na druhé straně.

K jemným palačinkám se ukázalo, že jsou nejen krásné, ale i chutné, musí být pokryty čerstvým máslem v horkém stavu. Poté je nutné, aby každý hotový výrobek byl střídavě zabalen v trojúhelníku a položen na plochou desku.

Jak správně sloužit tabulku

Otevřená práce palačinky, vařené s pomocí plastové láhve, by měly být prezentovány hostům v mírně tvrzeném nebo horkém stavu. Také pro takové chutné a uspokojující dezert musí předložit sladký čaj, med, bobule nebo ovoce džem, kondenzované mléko, džem a jiné sladkosti, které budou mnohem chutnější palačinky.