Jemná sýrová krémová polévka: recept
Vyváženou a správnou výživu nelze představit bez čerstvé zeleniny a polévek. Pokud si přejete, můžete kombinovat tyto dvě plnohodnotné a životně důležité pokrmy a připravit užitečnou syrovou krémovou polévku. Receptura bude popsána níže.
V našem případě jsou povinnými složkami brokolice a sýr. Tyto dvě složky mají příznivý účinek na činnost gastrointestinálního traktu a obsahují velké množství užitečných stopových prvků. Jak vyrobit sýrovou krémovou polévku z dostupných produktů se naučíte číst článek.
Toto je skutečný nález pro milovníky různých lahůdek a lehkých jídel. Mimochodem, kalorická hodnota polévky je dostatečně malý, a proto může být doporučen lidem, kteří sledují váhu. Má příjemnou zelenkastou barvu a vynikající chuťovou kvalitu sýrové krémové polévky.
Receptura je první
Budou zapotřebí následující složky:
- brokolice (můžete vzít barvu) - 500 g;
- muškátový oříšek (podle chuti);
- cibule (hlava);
- kuřecí vývar (litr);
- smetanový sýr (100 g);
- sůl.
Začněme přípravou cibule. Nakrájíme je na poloviční kroužky a přeneseme je do másla, dokud nebude průhledné. Nahrát muškátový oříšek, trochu praštěn a odstranit z ohně.
Brokolice je rozdělena na květenství a dáváme je do vařícího vývaru, tam také posíláme vločkovou směs cibule a muškátového oříšku a koření. Po skončení vaření položte roztavený sýr a důkladně promíchejte, dokud nebude homogenní hmota. Vypněte desku. Nechte kapalinu vychladnout a přesuňte se do mixéru. V důsledku toho získáte nejjemnější krémovou smetanovou smetanovou polévku.
Druhý recept je se smetanou
Tyto produkty je třeba připravit:
- tučná smetana (jeden a půl šálků);
- česnek (5 hřebíček) -
- mrkev;
- mléko (150 g);
- vývar (litr);
- brambory (3 kusy);
- cibule;
- mouka (10 g);
- tavený sýr;
- kus másla;
- pepř, sůl.
Pro výzdobu:
- tvrdé sýry (50 g);
- kopr, koriandr.
Výše uvedená zelenina se rozsekne do kostek a namočí do vývaru (1/2 části). V tom vytlačte česnek, přidejte koření. Vroucí vařené potraviny vařte do míchaného stavu, zředte zbývající vývar a vložte sporák.
Připravte omáčku. Vezmeme máslo, nalijeme mouku, nalijeme mlékem a smetanou, vaříme na nízkém ohni a neustále mícháme, dokud se směs neztuhne. Pokud se vytvoří hrudky, může být hmota filtrována sítem. Připravená omáčka se nalévá zeleninový vývar, varíme deset minut. Již před vypnutím dáváme sýr a počkáme, až úplně zmizí. Nezapomeňte zasahovat, jinak to spálí.
Při servírování dekorujte strouhaným sýrem a nakrájenou zeleninou. Důrazně doporučujeme připravit tuto smetanovou polévku. Recept, jak vidíte, je jednoduchý a netrvá dlouho. A představte si, jakou potěšení získáte z jídelníčku a lahodné krémové chuti.
Polévka s krémovým sýrem: Photo-recept s přídavkem ryb a hub
Součásti:
- sýr "Parmesan" (100 gramů);
- zpracovaný sýr (150 g);
- losos (200 g);
- čerstvé žampiony (100 g);
- mrkev, cibule;
- brambory (200 g);
- celer (20 g);
- Laurushka (3 ks);
- čerstvá bazalka (20 g);
- pepř, sůl, kopr.
V nakrájené cibuli a mrkve přidáme nakrájené houby, pečeme. Vařeme nakrájené brambory, pošleme jim smažené houby. Nalijte strouhaný a zpracovaný sýr do pánve. Jakmile se produkty roztaví, posypeme celerem, pepřem, sůlmi a položíme bobkový list.
V polévce přidejte malé kusy lososa, vařte nejdéle za pět minut, otočte do mixéru a znovu pošlete do ohně po dobu 2 minut. Posypeme bazalkou a koprem, dejte vařit a vypněte kamnu. Božská polévka, obohacená vitamíny, potěší originální chutí a svěžest. Pouze je skladován ne dlouho, je žádoucí spotřebovat do dvou dnů.
- Jak ochutnat lahodnou sýrovou polévku s roztaveným sýrem: recept na různé příležitosti
- Chutné a zdravé polévky se zelím
- Jak vařit houbovou polévku: recept s různými přírůstky
- Stojí u kamen - v radosti: jak vařit sýrovou polévku?
- Jak vařit lahodnou polévku z cukety
- Sýrová polévka s žampiony: recept s fotkou
- Houbová polévka - recept na zdravou výživu
- Jak vyrobit lahodnou krémovou polévku s krevetami? Recept na krémovou polévku s krevetami
- Špenátová krémová polévka. Recepty polévek se špenátem.
- Sýrová polévka z roztaveného sýra: recept s fotografií
- Univerzální recept na sýrovou polévku
- Jak se vaří brokolicová polévka, která je ideální pro výživu.
- Chutná a výživná sýrová polévka s houbami.
- Brokolicová polévka. Receptura je složitá a jednoduchá
- Jak udělat polévku s květákem a kuřecím masem originálním způsobem: 4 recepty s fotografií
- Sýrová polévka
- Vynikající pokrm na oběd - polévka s brokolicí a kuřecím masem
- Jak vyrobit sýrovou polévku s kuřecím masem a houbami?
- Jak připravit lahodnou polévku se sýrem a houbami
- Jak připravit lahodnou sýrovou polévku? Obsah kalorií a recept
- Zeleninová krémová polévka: recept, funkce vaření a recenze