Stojí u kamen - v radosti: jak vařit sýrovou polévku?

Zkušený hosteska vědí, že i při minimálním produktů, ale dobré zkušenosti a vynalézavosti, můžete připravit jídla tak, že Yum - doslova i obrazně. Ujistěte se, že vaše domácnost po každé takové večeři bude nesmírně potěšena. A my se podělíme o recepty!

Polévka se sýrem a zeleniny

Zde je postup, jak vařit sýrová polévka se zeleninou: pro 1,5 litru vody, vezměte 3 sýry, můžete a čtyři - dostanete více sýry chuť. Sýry se spojí, váš oblíbený druh. Jen, samozřejmě, není sladké! Pak zelenina: mrkev - 2-3 kusy, kartoshiny 4, můžete a více, pokud máte rád první talíř "tlustší". Pak byste měli vzít koření - pár stroužků česneku, soli a černého pepře (podle chuti) a voňavého hrachu - 3-4 kusy. Několik vavřínových listů je vhodné, a samozřejmě zeleň - kopr, petržel. Nyní o technologii, jak vyrobit sýrovou polévku. Mrkev utřete a vylijte do rostlinného oleje. Brambory nakrájíme na plátky. V ohřáté vodě se položí sýr rozlomený na kusy a za míchání se dokončí rozpouštění. Poté se mrkev přenese z pánve. Nechte to nechat na malém ohni asi 8-10 minut, a pak je nutné nalít brambory do hrnce. Krátce před připraveností musíte dát bobkový list, sladkou papriku. Před vyjmutím z ohně by měla být miska naplněna drceným česnekem, solí, pepřem a posypeme bylinami. Zde je to, jak udělat syrovou polévku doslova za 40 minut. Rychlá, snadná, chutná!

Recept však může být také změněn. Například, spolu s mrkví na duší trochu masa - kuřecí filé, nakrájíme na kusy. Ano, a s houbami. Složky jsou umístěny ve stejném pořadí, jak je uvedeno výše. Chuť je kouzelná. Dalším způsobem, jak vyrobit sýrovou polévku, je, aby nebyl na vodě, ale na masném vývaru, stejné kuře. Mimochodem, sýrový dresink se dokonale spojuje s králičím masem. Miska se vaří a pak se rozdrtí a použije se jako polévka. Nebudete litovat! Další tip: sýrové polévky jsou dobré ve formě brambor. Proto "zahušte" brousit míchačkou nebo otřete sítem. První jídlo je nejjemnější v konzistenci.

Sýrová polévka s uzeným a rajčaty

Nádherná kombinace sýra polévka s uzeným masem. Například v tom budete potřebovat: 500 g uzeného masa (nakrájené na kostky), 1 cibule velký (nakrájíme na půl kroužky), 1,5-2 litry masa (kuřecí maso by bylo hezké) vývar, několik pomidorin (nakrájené), několik lžic rajská omáčka nebo rajčatový protlak, koření a koření, sůl chuť, hořčice, česneku hřebíček několik, lžička cukru, 300 g smetanového sýra a 30 gramů pevných látek - strouhaný pro čerpání pohonných hmot. Některé domácí nudle (jako lasagna) pro zásyp. A samozřejmě suhariki - doma nebo továrna. Takže připravte syrovou roztavenou polévku.

Recept: trochu smažte maso s cibulí, pak vylijte do vývaru, dát rajčata, rajčata, naplňte koření, přidejte trochu hořčice, zbitý česnek, cukr a sůl, pepř. Nechte všechno vařit a chřadne na malém ohni asi půl hodiny. Přidejte nudle a vařte, dokud nebudete hotovi. Nakonec dal rozdrcený zpracovaný sýr a udržujte ho v ohnivém stavu, aby se rozpustil. Na poslední chvíli, odstraňovat z ohně, nalít do krutonů. Napište strouhaný sýr a podávejte. Můžete posypat bylinkami.

Taková polévka se stane jednou z vašich oblíbených jídel ve vaší rodině!