Jak ochutnat lahodnou sýrovou polévku s roztaveným sýrem: recept na různé příležitosti

Syrové polévky - pokrmy jsou jemné, výživné, chutné, zdravé. Můžete je připravit mnoha způsoby. Hlavní ingredience, samozřejmě, tyto pokrmy - roztavený sýr.

Sýrová polévka s celerem

Sýr polévka s rozpuštěným sýrem, recept, který jste zváni jiný originální chuť. Zvláštní nádech chuti dává celer, který může být posílena i koření a česnek. Vařit budete potřebovat následující produkty: Máslo - 75-80 gram celer - 6-7 stonky, šťavnaté, čerstvým, krupnyh- cibule velikost medium (to nakrájíme na půl kroužky nebo kostky) - pálivé papriky, červená - 1 ks (to je také nakrájíme jemně, odstraňte semena). Tento sýr polévka se strouhaným sýrem recept doporučuje uvedení jako hlavní složka krém sýřeniny (200 g). I když, pokud to není tam, použijte některou. Mimochodem, je to skvělé, když si koupíte na polévku sýra s kořením (kmín, pikantní bylinky) - bude úspěšně kombinovat s ostatními složkami. Vařené jídlo se zeleninovým vývarem - to bude trvat asi půl litru, a můžete přidat mléko - potřeba tolik. Ještě je třeba petržel (4 větve), jídelní lžíce škrobu (kukuřice), stejné množství rostlinného oleje. A krutony z bílého chleba. Jak vařit sýrová polévka s roztaveným sýrem? Receptura předepisuje následující objednávku.

• Polovinu másla se roztaví v hluboké pánvi, získat dostatek spánku a cibulí nakrájenou celer, pražená na měkkou konzistenci. Potom se přidá trochu červené papriky (někteří ještě hodit).
• Nalijte vývar do hrnce, dejte petrželku, přivedete k varu a vaříme asi 20 minut.
• Vyjměte panvu z ohně a ochlaďte ji. Změkněte míchačkou až do zasychání. Opět umístěte na oheň, aby byl obsah teplý.
• Nyní v sýrové polévce s roztaveným sýrem, recept doporučuje uvedení hlavní složky, nakrájené na kusy. Míchání, počkejte, až se v bujónu rozpustí.
• V škrobu nalijte tři lžíce mléka, promíchejte a nalijte do polévky. Doplňte zbývající mléko. Pod hrncem přidejte palivo, aby se kapalina blížila vaření. Sůl podle chuti.
• Ve smažce přidejte rostlinný olej a smažte kostky pečiva a připravte si domácí krutóny. Posypeme kořením, sůl.
• Při servírování na tabuli na deskách přidejte zbývající hořký pepř, nalijte polévku a dejte do krutonků. Ozbrojte lžícemi a užijte si! Polévka je velmi voňavá a chutná dobře.

Kuřecí polévka se zeleninou a sýrem

Jak již bylo řečeno, existuje mnoho receptů, jak rychle připravit sýrovou polévku ze sýru vaší oblíbené značky. První jídlo, vařené na kuřecí vývar, mluvíme teď, to má mnoho výhod. Má pěkné, jemnou texturu, kalorický obsah je nižší než u mnoha jiných polévek. A chuť, vůně a dokonce i barvy jsou skvělé! Ingredience potřebné jsou: za prvé, přijmout ve výši 200-300 gramů svého oblíbeného sýru (samozřejmě, tavený). Sýr polévka se připravuje na vývar vařit předem. Vařit kuře ve večerních hodinách a nejlepší kuře do vývaru byl výživný, silný, ale ne mastný. I když si můžete vařit najednou. Do toho: máslo - 3 lžíce lozhki- 1 žloutek (to jemně nasekaná) - 3 stroužků česneku (také bič) - celer - několik stonků (sekají na malé kousky) - 2-3 mrkev středně velkých (nakrájené na kostičky nebo malých pásků ) - 500-600 ml bulona- několik brambory (na kostičky nakrájené) - sklenici mléka, 4 lžíce mouka, kuřecí maso, na kostičky nakrájené jako v salátu.

Samotný proces přípravy:

• V pánvi na másle passiruem mrkev, česnek, cibuli a celer na 5-6 minuty sklonit získané transparentnost. Po tom, zalijeme vývarem, dát brambory, počkejte do varu a vaříme 10-15 minut.
• V mléce míchat mouku, nalijte polévku, míchat a vařit ještě několik minut. Polévka se začne ztuhovat - nezapomeňte ji rušit, jinak by hořelo.
• Přichází přelom sýra. Zmírňuje se například v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Položte polévku a míchat po celou dobu, aby se nezobrazovaly hrudky.
• Smíchejte polévku s mixérem v homogenní hmotě. Dejte kuře, přidejte sůl a pepř podle chuti.
• Polévka je připravená. Nalijte ji přes teplé desky.

Pokud začnete pokazit svůj domov s takovými polévky čas od času, budou považovat za nejkrásnější hostesku!