Polévka s roztaveným sýrem a uzeným kuřecím masem: recepty

Mnoho lidí velmi miluje polévky. Někteří lidé mají rád hustý boršč a někdo má rád v podobě bramborové kaše, protože v zimě jsou tak teplé. Polévka s uzeným kuřecím masem a roztaveným sýrem, krok za krokem s fotografií, jehož výsledek bude prezentován v našem článku, se může stát korunkovou miskou nějaké milenky. Navíc je to, že nebude trvat hodně času vařit, a výsledek bude apelovat jak na dospělé, tak na děti. Také v něm je zelenina, která se v této podobě líbí i těm, kteří velmi nelíbí cibuli nebo mrkev.

Hlavní recept: ingredience

Chcete-li udělat lahodnou polévku s uzeným kuřecím masem a roztaveným sýrem, musíte si vzít následující složky:

• uzená šunka;
• dva brambory;
• jedna středně velká mrkev;
• pár zpracovaných sýrů;
• cibule - jedna hlava;
• Koření na chuť (např. Sůl nebo paprika, různé druhy pepře);
• Budete také potřebovat trochu rostlinného oleje na smažení.

Namísto nohy můžete vzít prsa nebo jakoukoli část kuře. Nicméně, v tomto kusu je obvykle tolik masa, které je třeba v polévce.

Polévka s uzeným kuřecím masem a roztaveným sýrem: recept s fotografií

Nalijte studenou vodu do hrnce a pošlete ji do sporáku. Nejlepší je mít filtrovanou verzi. Prvním krokem je vyčistit brambory, nakrájet je na kostky a poslat je do vroucí vody. V tuto chvíli stojí za přípravu rostlinné základny na polévku:

• Mrkev se umyje, vyčistí a uklidí na jemném strouhaní. V zásadě je můžete nakrájet na kostky. To závisí na tom, jakou velikost zeleniny je lepší vidět v připraveném pokrmu. Tam jsou ti, kteří se opravdu nelíbí velké kusy.
• Nyní otočení cibule. S ním je všechno přesně stejné. To znamená, že je vyčištěno a nakrájeno na kusy. Pokud se mrkev jemně nadeje, cibule je nejlépe nakrájená jako malé kusy. Všechno toto je smaženo v pánvi s trochou oleje. Je třeba poznamenat, že pokud se smetanový sýr odebere, může být smažen v másle. V jiném případě bude fungovat obvyklá slunečnice.
• Když jsou brambory na polovinu připraveny, můžete vyprážet na zelenou zlatou barvu. Zatímco směs vroucí, nakrájejte kuře na malé kousky. Kosti a šupka byla odstraněna. Můžete také udělat s velmi tučné části kuře. Když se maso vloží do polévky, můžete nakrájet smetanový sýr a poslat ho do pánve.

Polévka s uzeným kuřecím masem a roztaveným sýrem, jehož recept může být považován za základní, je připraven. Zůstává jenom smíchat, takže sýr je zcela rozpuštěn. Pokud závažnost kuře a sýrů nestačí, můžete přidat nějaké koření. Černý pepř a kurkuma jsou velmi vhodné.

Recept na polévku s rýží

Tento recept produkuje mnohem uspokojivější variantu. Použití uzeného kuřete dělá polévku zajímavější. K přípravě je potřeba:

1. Kuřecí prsa, uzený - jeden kus.
2. Rýže je 150 gramů.
3. Brambory - jeden nebo dva kusy.
4. Jedna cibule a jedna mrkev.
5. Asi čtyři sta gramů zpracovaného sýra.

Polévka s uzeným kuřetem a sýrem v této verzi je velmi milá děti. Zvláště pokud je připravená mísa zdobena zeleninou nebo vařenými vejci.

Jak připravit lahodnou polévku

Zvažte proces přípravy:

• Musíte připravit polévku na tuto polévku. Uzené kuře se posílá do pánve, nalije se vodou. Měla by vařit asi půl hodiny. Poté bude vývar velmi nasycen jasnou chutí kouřových výrobků.
• Během této doby stojí za to vyčistit celou zeleninu. Brambory jsou nakrájeny na malé kostičky. Mrkev si na strouhátku tříští. Cibuli můžete nakrájet jemně nebo vytvořit tenké kroužky.
• Když je vývar hotový, je kuře vyvezeno a rýže je poslána na místo. Měl by být vařený asi deset minut.
• Nyní můžete do pánve přidat zeleninu. Měly by se vařit alespoň 8 minut.
• Polévka s uzeným kuřecím masem a roztaveným sýrem je téměř hotová! Nakonec přidejte kuřecí maso, nakrájíme na malé kousky, stejně jako sýr. Pečlivě promíchejte vše, abyste úplně rozpustili poslední složku.

Polévka získává bílý odstín charakteristický pro mléčné polévky. Proto zde můžete přidat trochu kurkuma, která dá polévku příjemnou zlatou barvu.

Polévka s uzeným kuřecím masem a roztaveným sýrem je vynikající alternativou k obvyklým polévkám. Faktem je, že díky použití nevařeného kuřecího masa, jmenovitě uzeného, ​​získá vývar příjemnou chuť a vůni. Také potřebujete minimálně další koření a sůl. Mimochodem, hodně závisí na sýru. Můžete si vybrat s houbami, jen krémovými nebo se šunkou. Je to velmi obtížné polévat takovou polévku, takže ji může dítě vařit.