Jak vyrobit sýrovou polévku s kuřecím masem a houbami?

Mnoho lidí má ráda tento pokrm, například sýrovou polévku. C kuře, se žampiony a různé doplňky jako sušenky se ukáže jako neobvykle uspokojující a chutné. Pokud chcete, pokud odstraníte jednotlivé přísady a nemáte smažte některé produkty, může být prakticky provedeno dietní ošetření. Kromě toho při přípravě nádobí, jako je sýrová polévka s kuřecím masem s houbami, recepty mohou být upraveny podle vůle, což má za následek zcela odlišnou chuť a složení oběda.

A je dovoleno jej připravit různými způsoby. Můžete to udělat ve formě tradičního prvního kurzu a ve formě krémové polévky. Stručně řečeno, jídlo je poměrně demokratické, neobvykle chutné a velmi zvláštní. O tom, jak to udělat, budeme s vámi dále mluvit. A možná začneme od toho, že vám řekneme, jak se připravuje klasická sýrová polévka s kuřecím masem a houbami. Krok za krokem, který si můžete přečíst níže, stejně jako některé varianty tohoto tématu se mohou stát základem pro vaše autorské verze.

Klasická polévka: přísady

Vařit sýr polévka s kuřecím masem, houbami, hostesky nutnost zásobit: kuřecí prsa, čerstvé houby (to je dost, aby 300-400 gramů), brambory (4 středně velké kusy.), Jedna mrkev, cibuli a tavené sýry (dva standardní balení o hmotnosti 125 g). Sůl a koření mohou být vyrobeny podle vlastního vkusu.

Jak vařit: krok za krokem

Co mám dělat, abych udělal lahodné lahůdky? Recept obsahuje následující manipulace:

• Kuřecí prsa by měla být vařena ve slané vodě. Pak ji získá, ochladí, oddělí od kostí a nakrájí se na malé kousky.
• Brambory odlupujte a nakrájejte na kostky.
• Mrkev mrkev.
• Cibuli střílejte libovolně.
• Brambory vložené do vývaru, které bylo vařené kuře. Dejte ho do ohně.
• Smažte mrkev s cibulí.
• Přidejte žampiony střižené deskami.
• Smažte vše na střední teplotu po dobu 15 minut.
• Přidejte výslednou směs do brambor.
• Vaříme 10 minut.
• Přidejte kuřecí maso.
• Nalijte strouhaný sýr.
• Mícháme.
• Nechte vařit déle než tři minuty, nezapomeňte se míchat.
• Přidejte sůl-koření, vaše oblíbené greeny.
• Vypněte teplo a ponechte na infuse po dobu půl hodiny.

Jak můžete vidět, dělat sýrovou polévku s kuřecím masem, s houbami může být poměrně rychlá. V tomhle není nic komplikovaného.

Sýrová polévka s kuřecím masem, s houbami

Příprava tohoto pokrmu se liší od předchozího pouze v tom, že polévka nepřidává pečeně a brambory. Takže fáze jsou téměř stejné jako v první verzi. Pouze místo brambor se vývar s cibulí, mrkvovými houbami a žampionovými talíři nakrájenými na poloviční kroužky okamžitě nalije do vývaru. Všechno se vaří asi dvacet minut, po kterém se přidá maso a sýr. Vařte dalších pět minut. Přidejte zeleninu, zavřete víko a nechte nádobí vařit.

Kuřecí sýrová polévka se sušenými houbami

Chcete-li vařit tento pokrm, můžete vzít všechny kusy drůbeže. Pokud jde o váhu, pak stačí 700 gramů. Nakrájejte kuře na kusy a po přidání trochu vody jej nechte k varu. Napijte sklenici sušených houb asi hodinu před vařením. V zásadě, pokud se rozhodnete spontánně vařit sýrovou polévku s kuřecím masem, s houbami, můžete houby nalít vodou a nechat je na noc. Poté se výrazně sníží doba vaření nádobí. Po namáčení musí být houby několikrát promyty a potom rozřezány.

Zatímco se kuře vaří, rožte jednu mrkev na strouhátku. Čtyři brambory nakrájené na kostky, jedna stopka celeru - prsteny, cibule - libovolně. Nejprve nakrájejte cibuli. Po přidání mrkve a hub na to. Nechte ohněm, dokud se nevyčerpá veškerá kapalina. Přidejte brambory ke kuře. Po vaření vložte zeleninu do pánve houbami a celerem. Vaříme 15 minut a pak přidáme sůl a oblíbené koření a strouhaný smetanový sýr (dva kusy). Cook, míchání, pět minut. Vypněte oheň a zavřete víko. Za půl hodiny můžete volat své příbuzné ke stolu.

Sýrová polévka s houbami a masovými kuličkami

Také vynikající volba. Pokud máte hotové kuře a houby, můžete tuto misku vařit za půl hodiny. Takže nejprve uděláme vše pro masové kuličky. Vezmeme 300 gramů nádivky, pepře, soli, řídíme vajíčko. Přidáme pár lžíce manga, polovinu jemně nasekané cibule. Všechno mícháme. V pánvi osmahneme nastrouhanou mrkev a druhou polovinu cibule, přidáme zeleninu nakrájíme na talíři tři sta gramů hub.

Zatímco vše je smažené, vařte vodu v pánvi a házíte tři brambory, které jsou do ní narezány. Za pět minut pošlete zeleninu a houby. A deset minut později - masové kuličky z mletého masa. Vaříme pět minut. Potom nakrájejte jemně nasekané (nebo strouhané) dva roztavené sýry. Mícháme, přidáme sůl a koření. Vařte, až se sýr roztaví. Nakonec můžete dát polévku a své oblíbené zeleniny. Obzvlášť dobrý bude v této misce kopr.

Krémová polévka

Děláme vše přesně stejným způsobem (a počet komponent, které uděláme, je stejný), stejně jako při přípravě klasické verze. Dokud není čas přidávat maso a sýr do polévky. Místo toho vypněte oheň, nechte nádobu trochu vychladnout a poté celý obsah pánve rozemlejte do mixéru. Poté přidáme nakrájené maso a sýr. Druhá, mimochodem, je lepší předem roztavit se v mikrovlnné troubě a přidávat do hromady poloviční šálku vývaru. Vařte dalších pět minut, posypeme bylinami a vypněte oheň. Zmrzlá krémová polévka s kuřecím masem, s houbami, můžete tisknout krekery z bílého chleba. Jsou zvláště dobře kombinovány s tímto místem.

Užitečné tipy

Překvapivě krásná jídlo je sýrová polévka s kuřecím masem, s houbami. Fotky, které jsou k dispozici v článku, jsou jasně uvedeny. Ale může být ještě jasnější, pokud jde o chuť, pokud je obvyklé kuře nahrazeno uzeným. Nebo použijte obvyklé tavené, ale mírně uzené sýry. Hlavními složkami sýrové polévky jsou houby, kuřecí maso a brambory. Zbytek zeleniny lze přidat podle vlastního uvážení. Nepotřebuješ žampiony. Pro takovou polévku se budou hodit všechny lesní houby, až do rustiky. Pokud opravdu nechcete vařit sušenky, můžete rychle smažit krutony, a ne nutně z bílého chleba.