Nevíte, jak vařit kompot z meruněk? Zkuste několik receptů

Marhule - slunečné ovoce, připomínající chuťové a barevné medové koule. Kromě jídla čerstvé jsou z něho připraveny různé sýry. Řekněte vám, jak vyrobit meruňku kompot pro zimu. Krásné lahůdky překvapí jak doma, tak i hosty.

První recept. Jak vařit kompot z meruněk (poloviny)

Je nutné:

- půl kilo cukru;

- jeden kilogram meruněk;

- voda;

- dvě třílitrové plechovky.

Příprava

Tento poměr se vypočítá ze dvou třílitrových plechovek připravených kompotů. Ovoce umyjte a rozdělte na poloviny. Rozložte na plechovkách a nalijte je vroucí vodou. Zakryjte pokrývky, aniž byste to zkroucili, a nechte po dobu dvacet až třicet minut. Poté, pomocí speciálního víka s otvory, vypusťte plechovky vody zpět do pánve. Poloviny by měly být v kontejnerech v dolní části. Nalijte cukr do hrnce s vodou a přivedete k varu. Nechte kapalinu několik minut vařit, nalijte na nádoby a utáhněte víčka. Otočte je a zabalte je, až se ochladí.

Druhý recept. Jak vařit kompot z meruněk "Amber koule"

Je nutné:

- jeden a půl kilogramu meruněk;

- pět set gramů cukru;

- voda;

- dvoulitrové plechovky.

Příprava

Plody mohou být také uzavřeny v plném rozsahu. V tomto případě se pro přípravu kandovaných perliček používají malé skleněné obaly. Plody by měly být neporušené a mít hustou strukturu, nadpaluby nebudou fungovat. Umyjte meruňky a vložte je do dvoulitrových nádob, naplňte "na závěs". Poté nalijte studenou vodu, abyste zjistili správnou hlasitost. Potom přeneste kapalinu zpět do pánve a nalijte tam cukr. Sirup by se měl vařit po dobu 5-10 minut, přidáním sklenice vody, protože se mírně odpaří při varu. Pak v hrnci namočte meruňky z plechovek a nechte je vařit po dobu deseti minut při středním ohřátí. Nalijte panvu na nádoby a utáhněte víčka.

Třetí recept. Jak vařit meruňkový kompot "čerstvost"

Je nutné:

- meruňky;

- voda;

- pollitrové nádoby.

Příprava

Tento domácí kus je spíše dezert než nápoj. Způsob vaření více jako upečení. Výsledné jídlo zcela ochrání chuť čerstvého ovoce. Jak vařit kompot z meruněk tímto receptorem? Cukr v kompotu se nepoužívá. Ovoce se rozdělí na polovinu, kámen vyjmete a poloviny nakrájíme na dvě části. Výsledné kusy vložte do sterilních nádob. Poté naplňte ovoce k okraji vodou a zakryjte víčky. Umístěte nádoby do hrnce, pokrývající dno bavlněnou tkaninou. Umístěte nádobí na středním ohni a postupně je vaří. Hladina vody uvnitř pánve by neměla dosáhnout vrcholu sklenic o jeden a půl až dva centimetry. Po zahřátí kapaliny ohnivte a nechte ji sterilizovat po dobu dvaceti minut. Poté musíte pečlivě vyjmout sklenice horké vody a utáhnout víčka. Otoč se vzhůru nohama a zabalte.

Nyní víte, jak vařit kompot z meruněk. Kromě těchto receptů existují další, ne méně zajímavé. Můžete například použít, kromě čerstvého ovoce, sušené sušené meruňky. To vám umožní vařit i v zimě skvělé a zdravé jídlo! Fantasize pro nové chutě!