Jak vyrobit borůvkový kompot?

Borůvka je bobule známá pro své užitečné vlastnosti. Je to první pomoc pro problémy se zraky, je nezbytná ve velkém množství pro ty, kteří jsou nemocní diabetem, je skutečným skladištěm vitamínů pro ty, kteří milují dary přírody. Ujistěte se, že jste ji uložili v zimě ve všech dostupných typech. Nejjednodušší způsob, jak udělat plody je kompoty.

Instant Drinks

Takový kompot z borůvek nevyžaduje zvláštní přípravu a časově náročné činnosti. Bobule pečlivě projíždějí, odstraňte zkažené, zmačkané, nezralé. Dobře umýt. Vyplňte přibližně polovinu kapacity. Nalijte vroucí sirup (výpočet složek - na litr vody v kompotu z borůvek vyžaduje 750-800 g cukru), zakryjte víčky a zapalte 10 minut. Potom jemně vypusťte tekutinu do hrnce a vařte. Opět, aniž byste odstranili pánev z sirupu, naplňte nádoby s nimi na okraj krku, okamžitě zvedněte víčka a obraťte tára vzhůru nohama. Kryt, nechte v této pozici na jeden den. Poté odstraňte kompot z borůvek v komoru nebo sklepě. Tento druh tepelného zpracování vám umožní maximálně zachovat všechny užitečné vlastnosti plodů.

Kompot sterilizovaný

Tento nápoj byl připraven k jiným způsobem. Promyje lezení bobule nalít do skloviny hrnce a vyplnit odděleně připravený sirup (4 kg bobulí 1,5 kg cukru a přibližně 4 litrů vody). Kladen na ohni, na prázdný-borůvkový kompot varu, přikryjte a nechte až do rána (7-8 hodin). Potom odstranit bobule, které jsou rozloženy je do sklenice. Sirup vařit znovu a znovu nalije do nádrže. Sterilizujte produkty následujícím způsobem: lžičky plechovek po dobu 20 minut, dva litry - 30 a tři litry - 35 minut. Pokud naplníte sirup nestačí, můžete přidat vařenou vodu. Nalijte kapalinu do kompoty z borůvek by měla být 2 prsty pod horní hranou krku plechovek. Po varu rolí víka a nechte produkty vychladnout. Mimochodem, nápoj se ukáže víc vonné, pokud dáte do sklenic, s výjimkou bobulí, okvětních lístků čajové růže. To dává kompotům skutečně okouzlující vůni.

Ovocná mísa

Perfektní varianta domácích výrobků byla vždy pestrá - zeleninová a ovocná bobule. Vyhrávat je přes druhou konzervovaných potravin je bohatá chuť, příjemná směs vůní, vysoký obsah vitamínů a tak dále. D. Vzhledem k tomu, jste zváni na recept borůvkového kompotu z těchto plodů, které jsou k dispozici v hojnosti. Je-li to jablka pevných odrůd, je třeba je nakrájet na plátky nebo čtvrti a spadnout do vroucí vody na pár minut. Hrušky jsou také nakrájeny na plátky. Pokud si slivky, meruňky, broskve - ossicles vyjmou, rozdělíme ovoce na poloviny (čtvrtiny). Bobule z angrenu, obzvláště zelenkavé, prick. Jak vařit kompot z borůvek podle "rozmanité" receptury? Banky připravit, zaspíšit produkty - buď vrstvy, nebo smíšené. Naplňte je by měly být o něco méně než polovina, jinak by chuť byla příliš ostrá. Poté musíte vařit vroucí sirup až na samý vrchol a okamžitě převléknout plechovky. V obrácené a zabalené formě nechte zcela vychladnout. Pokud máte pochybnosti, budou plechovky stát, sterilizovat plechovky po dobu 10-15 minut. Teprve poté nalijte sirup, aby tam byl prostor v nádobě, aby unikl vzduch.

Vychutnejte si nádherné letní vůně a chutě!