Kompot ze sušených meruněk

Kompotér sušených meruněk může být vařený s přísadou nebo bez přísady. V různých verzích, budete potřebovat tři litry vody a 400 g sušených meruněk, stejně jako cukr, med, vanilka, skořice a další koření používané k sladkých pokrmů.

Příprava sušených meruněk

Zvláště je příjemné, když se nápoj ukáže nejen chutnou, ale i krásnou. V tomto případě je to čistý, transparentní jantarová barva, což by mělo být dosaženo při správné přípravě bobulí. Jak vařit kompot ze sušených meruněk tak není to těžké pochopit.

Samozřejmě, že kvalita zakoupené meruněk bude také hrát roli, takže vybrat si pro čisté meruněk možné uniformu, světlou oranžovou barvu. To by nemělo být černé nebo hnědé skvrny, žíly - to je známkou toho, že používá pro uschnout meruňky zkažené. Příliš sušené sušené meruňky říkají, že jejich kvalita není vysoká. Je možné, že takové bobule budou mít nepříjemnou chuť, budou mít cizí poznámky.

Takže musíme umýt sušené meruňky a namočit 20-30 minut. Potom opláchněte zbytečnými nečistotami, prachem a jinými nečistotami. Voda po namáčení se nepoužívá pro jídlo! Když sušené meruňky budou důkladně promyty, můžete začít s vařením kompoty.

Čisté dušené ovoce

Čistý kompot ze sušených meruněk je také základem pro ostatní odrůdy. Připravené sušené meruňky jsou naplněny vodou a vloženy do sporáku. Po varu je nutné převést oheň na malou teplotu a nechat ji ohřát 10-15 minut. Pokud kompota není doplněna přísadami, doba varu se může zvýšit na půl hodiny. Pak se panva vyjme a nechá vychladnout pokojová teplota.

Nápoj kompot sušených meruněk se doporučuje po ochlazení, to je dobře hasí žízeň, snižuje chuť k jídlu a obsahuje mnoho užitečných stopových prvků. V této formě je žádoucí vařit pro malé děti, včetně dětí.

Přísady k kompostování

Sladovnice a gurmáni v kompotě sušených meruněk, jejichž recept je uveden výše, můžete vyrábět přísady.

Především je to normální cukr, protože bez něj je ovoce mírně kyselé. Na třílitrové pánvi je zapotřebí minimálně 5-6 polévkových lžic. cukru a maximálně každý určuje pro sebe, založený na chuťových návycích a touhách. Přidaný cukr v procesu vaření: pak se rychle vstřebá do bobule a kompot může být opilý horký. Ačkoli současný kompot je mnohem chutnější.

Honey dá zvláštní chuť, přidává se, když je nádoba již vyjmuta z desky a obsah je ochlazen na pokojovou teplotu. Předtím byste měli rozpustit 4-5 polévkových lžic medu v teplé vařené vodě a poté přidat do výsledného kompoty. A pokud používáte různé druhy medu, pak bude mít i jinou chuť.

Zapamatujte si: med se nedoporučuje ve stravě alergií a dětí mladších 2-3 let.

Vanilka a další koření mohou být přidány k chuti v horké, ale již odstraněny z požárního kompotu. Pak budou lépe dávat své vůně, kompot se sušenými meruňkami, s nimiž se na sobě budou, bude mít vynikající chuť.

Ti, kteří neustále vaří kompot, můžete pravidelně měnit koření nebo je uspořádat mezi sebou, abyste získali různé chutě. Pak se kompot nebude nudit. Mimochodem, ti, kteří pijí kompot ze sušených meruněk, jak zhubnout, můžete přidat koření, ale to není vhodné přidat cukr a med.

Gurmáni jistě ocení kombinaci sušených meruněk s fenikelem - bude také užitečná jako přísada do kompotů, která se vaří pro děti, protože pomáhá proti kolikám a zlepšuje motilitu střev. Všimněte si, že fenykl je mátový chuť, takže dospělý může nahradit ji s několika lístky čerstvé máty.

Bobule z kompoty

Svařené bobule z kompoty mohou být konzumovány nebo používány jako náplň na koláče. Pokud je to žádoucí, je-li kompot nasycené, a bobule není vodnatý chuti, je možné znovu vařit kompot, ale s povinného přidávání cukru.