Chutné plnění za sušené meruňkové koláče

Sladké domácí pečivo má nepřekonatelnou chuť a delikátní příjemnou vůni. Připravuje se na základě písku, kvasnic nebo těstovin. Jako plnidla se obvykle používají čerstvé bobule, ovoce nebo husté džemy. V dnešním článku najdete několik jednoduchých receptů na polevy ze sušených meruněk.

Klasické vydání

Vzhledem k tomu, že sušené meruňky obsahují velké množství užitečných vitaminů a stopových prvků, je široce používán při vaření. Toto sušené ovoce se používá nejen jako samostatná delikatesa, ale také jako plniva pro různé pečivo. Předtím, než připravíte vycpávky ze sušených meruněk na koláče, ujistěte se, že máte vše, co potřebujete po ruce. V takovém případě budete potřebovat:

• Sklenici čisté vody.
• 300 g sušených sušených meruněk.

Popis procesu

Vzhledem k tomu, že v tomto plniva není cukr, může být nazván nízkokalorickou. A koláče naplněné sušenými meruňkami připravenými podle níže uvedené technologie budou těšit i ti, kteří sledují svou postavu.

Vyberte sušené ovoce bez jám opatrně umyté, rozmístěné v hrnci, nalijte sklenici vařící vody a pošlete do sporáku. Po dvaceti minutách zahřejte na nízké teplotě. Poté se sušené ovoce vyjmou z desky, projdou přes mlecí stroj na maso a použijí se pro svůj určený účel.

Možnost s pomerančovým džusem

Plnění pro sušené meruňkové koláče, vyrobené podle níže popsané technologie, je velmi sladké. Má příjemnou kyselou chuť a lehkou citrusovou vůni. Proto může být použita pro pečení všech domácích dezertů. Proces přípravy vyžaduje relativně dlouhou dobu. Proto musíte začít pracovat s produkty pouze tehdy, když nejste ve spěchu. Než si uděláte náplň na koláče ze sušených meruněk, nezapomeňte zkontrolovat, zda je ve vašem domě vše. Tentokrát byste měli mít:

• Pár sklenic sušených meruněk (postříbřené).
• Lžíce citrónové šťávy.
• frac12 - sklenici cukru.
• 200 mililitrů vody.
• frac14 - sklenice přírodní pomerančové šťávy.
• Štipce soli.

Sekvence akcí

Připravit takovou výplň pro koláče ze sušených meruněk je žádoucí v malém hrnci s hustým dnem. Vylije vodu, citrón a pomerančový džus. Poté se nalévá potřebné množství cukru a sušených meruněk na stejné místo. Všechno je úhledně promícháno a umístěno na talíři.

Jakmile tekutina začne vařit, oheň je přišroubován na minimum a pokrmy jsou pokryty víkem. Obsah nádoby se vaří po dobu třiceti minut, nezapomínejme na pravidelné míchání ingrediencí. Po půlhodině se zvýší oheň pod hrncem a vyčkává většina tekutiny. Výsledná hmota je hnětena ke strouhanému bramboru pomocí společného drcení nebo šlehaného ponorným mixérem.

Možnost s cukrem

Jedná se o univerzální náplň sušených meruněk na koláč, vařená na základě kvasnic, písku nebo tuleňového pečiva. Kromě toho může být použita k plnění různých rolí, domácího chleba a buchty. Pro jeho přípravu budete potřebovat minimální množství ingrediencí, mezi které patří:

• Libra volby sušených meruněk.
• 200 gramů cukru.

Množství druhých může být upraveno tak, aby vyhovovalo vašim vlastním preferencím chuti. Pro ty, kteří nemají rádi sladké sladké dezerty, měli byste mírně snížit doporučenou hmotnost granulovaného cukru.

Algoritmus přípravy

Sušené meruňky pečlivě tříděné, vložte do vhodné nádoby, nalijte horkou vodu a vyčistěte 15 minut. Po uplynutí jedné hodiny se důkladně promyje pod kohoutem a nakrájí se na plátky.

Takto připravená kousky sušeného ovoce jsou umístěny v pohodlné hrnce, nalit předem se stojatou vodou. Je důležité zajistit, aby kapalina zcela pokrývala sušené meruňky. Tam si nalévají správné množství cukru a pošlou vše do kamen. Nechte obsah nádobí minimálně 5 minut. Poté se připravená náplň vyjme z desky a použije se k určenému účelu. Je-li to nutné, tato plnička pro domácí dezerty je balena v hermeticky uzavřeném obalu a zaslána do chladničky. Zde může být uložen několik dní, čímž se zachrání veškerá původní chuť.