Delicious shawarma: jak to udělat doma?

Chutné občerstvení jsou velmi důležitou součástí jídelního stolu. Naučili-li se připravovat tak příjemné doplňky k hlavním pokrmům, budete jistě podmanit jak domácí, tak i hosty. Dávejte pozor na velmi zajímavou svačinu nazvanou "Shawarma". Jak vyrobit toto chutné a uspokojivé jídlo doma? Ve skutečnosti je recept k dispozici každému, kdo chce potěšit svou rodinu.

Chcete-li připravit domácí shawarma, musíte si zakoupit následující sadu ingrediencí:

• lavash;
• kuřecí nebo jahňací filé (toto je výhodnější);
• čerstvá okurka;
• rajče;
• majonéza;
• česnek;
• ketchup;
• pepř a sůl.

Všechny produkty lze smíchat v libovolném poměru, takže konečný výsledek bude vyhovovat vaší chuti. Tak, jak udělat domácí shawarma? Je to docela jednoduché. Postupujte podle následujících pokynů.

Shaurma je vynikajícím příkladem tradiční kuchyně, takže nenajdete přísný recept na vaření. Existují pouze obecná pravidla, stejně jako rady od zkušených kuchařských odborníků. Nejprve nakrájejte maso na malé kousky. Smažte ho v malém množství rostlinného oleje. Maso by nemělo být suché, pak budete mít šťavnatou, jemnou a chutnou shawarma. Věnujte pozornost různým kořením. V takovém případě budou v tomto případě hodně. Pokud je to požadováno, můžete dokonce použít maso z krůt nebo vepřového masa. Chcete-li, aby náplň byla obzvláště šťavnatá, přidejte do pánve několik lžiček pomerančového džusu.

Okurky nakrájené na tenké proužky a rajčata na kostky. V takovém případě můžete použít jinou zeleninu. Například listy čerstvého salátu, mrkve, sladké papriky, cibule, zelí. V důsledku toho budete určitě chutnat Shawarma. Jak udělat jídlo pikantnější? Použijte mrkev v korejštině. Malé množství tohoto teplého salátu způsobí, že shawarma bude pikantní a trochu exotická.

Následuje konečná fáze přípravy. V něm jsou všechny ingredience shromažďovány dohromady. Rozvinout pita lavash, asi třetinu porce mírně rozšířené s majonézou. Chcete-li získat akutní shawarma (jak udělat pikantní - my už víme), přidejte drcený česnek shora. Můžete použít struhadlo nebo speciální crush. Umístěte kusy smaženého masa na vrchol. Poté následujte rozdrcenou zeleninu (rozdělte je ve vrstvách). Poté znovu naplňte náplň majonézou. Ale nepřehánějte to, jinak se shaurma ukáže jako příliš tučná a vysoce kalorická. Kromě toho se během pečení může pita chléb otočit a nádobí ztratí původně pojatou formu. Omotat lavash ve formě podlouhlé obálky, pečeme na troubu po dobu 6 nebo 7 minut v troubě. Dávejte pozor, aby náplň nevypadla. Máš skvělou shawarma!

Jak vyrobit veganský předkrm? Tam je také taková varianta tohoto pokrmu. K soupeři shawarma mohli vychutnat jíst maso, jako náplň, používejte zdravý zelí s přidáním octa, trochu cukru, masa kyselých jablek, fazolových lusků a červené cibule. Také to bude vhodné a čerstvý kopr.