Jak zabalit shawarma

Mnoho jídel orientální kuchyně je tak oblíbené pro obyvatele naší země, že bez nich není jediný oběd nebo večeře. A první místo v popularitě na tomto seznamu je shaurma.

Vyzvala shawarma misku tortilly plněné masem, ať už je to drůbež, hovězí nebo jehněčí, s přidáním salátu z široké palety zeleniny, omáček a koření. Můžete jej zabalit buď do arabského plochého dortu, nebo v pita chleba. Lavash Shawarma je zvláště často používána prodávajícími během výroby.

Dnes můžete jíst shawarma téměř na každém kroku, a v případě nedůvěry prodejců ulice může být vařena doma. Aby to nebylo vůbec těžké, hlavní věcí je vědět, jak zabalit shawarma. O tomto se dozvíme prostřednictvím tohoto článku.

Shaurma patří do kategorie takových pokrmů, jejichž poptávka je nepochybná. Za prvé, je to velmi chutné, za druhé, výživné a za třetí, je celkem snadné se připravit. Některé jsou však odrazeny skutečností, že obsahuje značnou část přísad, což znamená vysokou kalorickou hodnotu misky. Ve skutečnosti není všechno tak strašidelné, protože můžete vařit nízkokalorickou shawarma bez masa, majonézy a dalších škodlivých přísad, ale s maximálním množstvím čerstvých salátů. Ačkoli tato možnost není v porovnání s původním receptorem tak chutná.

Pokud často uvažovat o tom, kolik kalorií se shawarma, pak byste měli vědět, že počet kalorií na 100 gramů výrobku nepřekročí značku 250. To znamená, nezneužívá tento dobroty můžete nezpůsobí žádnou škodu na její postavu kapek.

Princip přípravy shawarma je velmi jednoduchá: se určité množství masa (dle chuti), který se rozřeže na malé kousky, se chvěje, naložené a pak smažené. Klasický recept zahrnuje maso vaření na otevřeném ohni, ale je možné smažit na normální pánvi (i když se silným dnem). Naplnění však není v této svačině nejdůležitější. Koneckonců, neví, jak zabalit shawarma, nikdy nebudete schopni vytvořit nejznámější pokrm, který bude plně v souladu s originálem. Je hezké jíst shawarma z toho a snažit se padat všechny nádivkou?

Takže použijte naše tipy, jak zabalit shawarma.

Nejprve musí být pita chleba pro nádobí čerstvá, jinak to prostě nebudete moci vyměnit. Stale lavash se roztrhne a rozbije se, čímž se celá náplň může jednoduše vylézt.

Zadruhé, pro to, aby byla celá náplň uvnitř pity, musíte ohýbat její spodní okraj, dělat jen jednu otočku a pak můžete ohýbat její strany do středu.

A za třetí, zbývá omezit lavash tubule.

Po provedení těchto jednoduchých pravidel si můžete být jisti, že shawarma vaší přípravy se "nerozpadne". Jak víte, doporučení a rady jsou bez praxe bezvýznamné. Pokuste se vařit tento pokrm.

Pro přípravu klasické varianty shaurmy požadováno 500 gramů kuřete, několik listů Lavashe, 200 g zelí, mrkve, jeden kus z česneku a cibule, rajčata, okurky, 200 g majonézy a kečupu chuti, sůl, pepř a rostlinný olej.

Začněte smažit kuře, nakrájíme na malé kousky, v rostlinném oleji. Pak udělejte šalát: rošt mrkev na velkém struhadle, nakrájejte zelí a nakrájejte cibuli na poloviční kroužky. Smíchejte všechny přísady dohromady, přidejte sůl, pepř a znovu promíchejte. Do výsledné směsi přidejte rajčata a okurky (nakrájené na tenké kroužky), stejně jako česnek a majonézu.

Dále si vezměte plech pita chleba, namažte jeho prostředím s majonézovou omáčkou (můžete přidat kečup) a rozložte všechny ingredience jeden po druhém: nejprve kuře a pak salát. Zbývá jen zabalit shawarma a poslat ji do mikrovlnné trouby.

Nyní víte, jak vařit a jak zabalit shawarma. Bon appetit!