Klobása v pita chleba: jak to může být lahodně vařené

Klobása v těstě nebo ve sklepě je jednou z nejoblíbenějších pokrmů v moderních prodejnách rychlého občerstvení. Nejen, že má spotřebitele velkou poptávku, ale také přináší prodejcům dobrou hodnotu. Je tu hromada recepty na vaření podobná jídla, z nichž jedna je známá domácím fanouškům rychlé občerstvení - klobása v pita chleba.

To je věřil, že jídlo takové jídlo nestojí za to v levných kavárnách nebo restauracích. Někdy se však chcete nechat hýčkat něčím lahodným, což znamená, že musíte udělat toto jídlo sami. Proto je otázka, jak vařit klobásu v pita chleba doma, zájmy mnoha.

Složení:

Dvě porce budou vyžadovat:

- klobásy - 4 kusy;

- okurka - 1 kus;

- rajčata - 1 ks;

- čerstvé zelí - 50 g;

- sýr - 50 g;

- majonéza;

- lavash - 2 kusy;

- kečup.

Příprava a výběr výrobků

Především je třeba poznamenat, že klobása je základem tohoto receptu. Proto musí být zvolena zvlášť pečlivě. Neměli byste ušetřit na nákup této přísady kupováním sójových klobás či uzenin z mizerného masa. Dobré klobásy by měly stát až kilogram surového masa. Je lepší trochu přeplatit, ale pak dostanete opravdu lahodnou klobásu v pita chleba.

Recepty také předpokládají přítomnost kapusty. Musí být jemně nakrájen a posypán solí. Tak bude vyprázdnit šťávu a bude měkká a pružná. Zbývající zelenina je nejlépe nakrájena na tenké plátky, aby mohla být umístěna v pita chlebu. Někteří kuchaři rádi přidávají smažené brambory, ale to bude zbytečné.

Příprava

Nejprve musíte vařit klobásy. To lze provést v konvenčním kastrolu nebo parníku. Nicméně, chuť bude lepší, pokud používáte smažení pro toto. Proto je nutné nezapomínejte odstranit potravinový film, jinak by klobása v pita chleba nebyla vhodná.

Pak na stole stálo lavash, který byl pokryt tenkou vrstvou kečupu a majonézy. Pak rozložili dvě klobásy a salát zelí. V blízkosti jsou také kusy rajčat a okurky. Chcete-li klobásu v pita chleba extra chuť, posypeme strouhaným sýrem na vrcholu, po kterém je vše opatrně zabaleno. Je třeba poznamenat, že způsob balení mohou být různé, protože téměř žádný vliv na chuť hotového pokrmu, a slouží pouze k držení všechny ingredience dohromady.

Vyhřívaný

Když je talíř vytvořen, musí se zahřívat, aby se syr roztavil dovnitř. Chcete-li to provést, můžete použít troubu nebo mikrovlnnou troubu. Chcete-li udělat klobásu v pita chléb dostal rudou kůru, je nejlepší použít speciální grilovací pánvi. Obalená miska je položena na žebrovaném povrchu, zatlačena nahoře a pak zapálena. Po zbarvení jedné strany se lavash otočí na druhou stranu a vaří stejným způsobem. Takže se ukáže křupavá kůra a tuk sýra dovnitř, což dělá z jídla obzvláště chutné a atraktivní zvenčí.