Jaká je nejchutnější náplň pita chleba? Recepty na nejlepší občerstvení

Lavash s plnkou - toto jídlo důvěrně podmaní srdce a žaludky obyvatel naší země. Na téměř každém svátečním stole je nyní přítomna tenká chlebová kůrka. Vynalézavé ženy v domácnosti se naučily vyrábět různé lahůdky: zeleninu, ovoce, maso, ryby, houby. Vybrali jsme si nejoriginálnější a nejoblíbenější recepty na vaření Toto jídlo, které s námi sdělíme v tomto článku.

Plnící maso pro pita chléb

Recept na tento pokrm předpokládá následující složky:

• lavash (1 balení po 3 listy);
• mleté ​​maso (vepřové, hovězí) 350 g;
• cibule - 1 kus;
• mrkev - 1 kus;
• rajčata 100 g;
• tvrdý sýr 50 g;
• listy hlávkového salátu;
• majonéza se středním obsahem tuku;
• česnek 2 zuby;
• veškerý rostlinný olej;
• petržel a kopr.

Plnění pro arménské lavash. Popis procesu vaření:

1. Na ohřáté pánvi nalijte rostlinný olej a smažte cibuli, mrkev a mleté ​​maso.
2. Sýrový rošt na velkém strouhaní.
3. Rajčata nakrájíme na hrnky.
4. Česnek musí být rozdrcen a smíchán s majonézou.
5. Umyjte listy salátu, osušte papírovou ubrousek.
6. Pour lavash list, omáčka z majonézy s česnekem, špička s praženým mletým masem a zeleninou. Posypeme nakrájenými bylinkami. Zakryjte horní část dalšími listy pita chleba.
7. Položte salátové listy, rajčata a sýr nahoře. Smažte vše se majonézou a zakryjte čistým lávovými listy.
8. Sklopte kotouč a nechte v chladničce po dobu 60 minut.

Houbová výplň pro pita chléb

Receptura tohoto pokrmu je velmi jednoduchá. Pro přípravu rolky se zeleninou budete potřebovat:

• lavash;
• cibule - 2 kusy;
• mrkev - 100 g;
• čerstvé houby (žampiony, lišty, ústřicové houby);
• greeny;
• rostlinný olej;
• kečup nebo rajčatová omáčka 100 g;
• zakysaná smetana s průměrným obsahem tuku 100 g.

Smažte cibuli, houby a mrkev. Vložte pita chléb se zakysanou smetanou a kečupem, nalepte na vrcholky, posypeme koprem, petrželkou nebo jinou milovanou zelení. Sbalte roli a nechte několik hodin na studeném místě, aby se namočil a vytvrdil.

Ryby v pita chleba

Šproty samy o sobě - ​​obvyklé a obvyklé. Ale chuť této ryby v občerstvení z arménského chleba je zcela odlišná. Takže ještě jedna náplň pro lavash (recept pro milovníky šprotů): vidlice rozdrtit konzervované potraviny, přidat jim jemně nakrájené sladké papriky, nakládaná cibule a domácí majonéza. Smíchejte všechny přísady. Vložte lavash s majonézou rozloženou nahoře listy hlávkového salátu, a na nich plnivo rybí zeleniny. Sbalte roli a vložte do ledničky.

Ovocný kotouč z arménského chleba

Apple plnění pro lavash, recept který se nyní učíte, může být případně doplněn jakýmkoli jiným ovocem nebo bobulovinami.

Smažte do desky jemně nakrájené jablka, rozinky, ořechy. Posypeme cukrem, skořicí, vanilkou a promícháme. Vložte náplň na plech pita chleba, roli role. Nahoru s vaječným žloutkem, posypeme cukrem. Pečeme dezert v troubě na 180 ° C asi půl hodiny.

Jak můžete vidět, existuje mnoho odrůd plnění pro lavash. Můžete experimentovat tím, že je provedete z těch produktů, které máte v chladničce. A možná, brzy se s námi podělíte o recepty chutné občerstvení z arménského chleba.