Chutné a pestré náplně lavashů: možnosti vaření

Náplň pro lavashový válec může obsahovat zcela odlišné přísady. V každém případě je však toto jídlo vždy velmi chutné, uspokojující a krásné. Zvláště je třeba poznamenat, že tento svačinek může snadno uspořádat sváteční stoly.

Delicious lavash roll: odrůdy vrchlíků

1. Snack z krabového masa a česneku

Nutné složky:

• mastná majonéza - 240 g;
• čerstvý česnek velký - 2 zuby;
• Arménská lavashová tenká - 1 ks;
• sýr všeho druhu - 135 g;
• mražené krabové maso - 300 g;
• paprikový prášek, pepř vonné černé a čerstvé bylinky - doplňte chuť.

Proces vaření

Obvykle pita chleba obsahuje pouze chutné a vyživující přísady. Rozhodli jsme se, že se nebudeme odchýlit od těchto pravidel a koupit všechny výše uvedené komponenty. Tak, aby se takové občerstvení uskutečnilo, je nutné krabové maso úplně rozmrazit a pak ho rozemlet na strouhák nebo nakrájet ho nožem. Dále působí složka nutné přijmout tuku majonéza, strouhaný česnek a pažitka sýr, papriku a mele, nasekané zelené a sladkou papriku. Všechny tyto součásti musí být smíchány a poté potaženy tenkou vrstvou Arménská lavaše a zabalte jej do těsné role. Po uplynutí této doby je třeba svačinu umístit do chladničky a po hodině vyjmout a nakrájet na části kila na tloušťku jednoho a půl centimetru.

2. Pita plněná houbami

Nutné složky:

• Arménský lavash tenký - 3 kusy;
• majonéza s velkým obsahem tuku - 500 g;
• petrželka čerstvá - velká banda;
• všechny houby - 700 g;
• sůl je středně velká - na chuť;
• tvrdý sýr - 370 g;
• Máslo - pro pečení.

Proces vaření

Náplň pro lavash roll s houbami je nejvzácnější a chutná. Je však třeba poznamenat, že u takového občerstvení je doporučeno zakoupit pouze masité odrůdy tohoto produktu. Rozhodli jsme se použít čerstvé středně velké žampiony. Měl by být umýt, nakrájen na velmi malé kostičky a mírně smažený, přidáním soli. Je také nutné oddělit samostatně čerstvou petrželku a tvrdé sýry.

Po přípravě všech hlavních komponentů můžete začít svačinit. Abyste to udělali, položte na stůl tenký lavash a poté ho hustě mačte mastnou majonézou a posypeme čerstvými bylinkami. Dále na petrželku je nutné opět umístit mouku, podobně jako mastnou látku a ze shora rozdělit všechny smažené žampiony. Jako poslední vrstva by měla působit také tenká pita, namočená majonézou a posypána strouhaným sýrem. Když jsou všechny vrstvy střídavě položeny, zabalené v jejich požadované role a pak zabalit přilnavé fólie a inkubuje se v poloze, v chladicí komoře asi 60 minut.

Jak správně sloužit tabulku

Jak můžete vidět, plnění lavashových válců může být zcela jiné. Po hub nebo jakékoliv jiné občerstvení částečně ztuhnout v lednici, je nutné, aby si to, střih, krásně stanoven na rovnou desku, a zdobí horní plátky žampionů nebo čerstvých bylinek.