Pita chléb: dva různé a neobvyklé recepty

Pokrmy z lavashu vždycky vypadají krásně a chutně. Je třeba také poznamenat, že takové občerstvení nebo horké pokrmy se připravují velmi rychle, protože základna je v obchodě snadno zakoupena a příprava šťavnaté a voňavé výplně vyžaduje minimální čas.

Co s tím mohu dělat lavash: recepty, fotky a užitečné informace čekají na vás v článku.

Možnost číslo 1 - role

Nutné složky:

• připravený arménský lavash - 3 kusy;
• mleté ​​hovězí maso - 450 g;
• malé žárovky - 2 ks;
• Slunečnicový olej - 15 ml;
• mrkev průměr - 1 kus;
• zralé červené rajče - 3 ks;
• tvrdý sýr - 140 g;
• čerstvý česnek - 2 hřebíčky;
• koření - chuť;
• majonéza - 200-250 g;
• listy salátu - 10-15 velké;
• čerstvé zeleniny - pro chuť.

Proces přípravy plnění pro roli

Pita chléb může být připraven s různými přísadami. Například v tomto receptu používáme mleté ​​hovězí výplně a čerstvou zeleninu. K přípravě tohoto kotouče je třeba vzít malé žárovky, oloupat je, nakrájet a poslat je na smažení v pánvi se slunečnicovým olejem a strouhanou mrkví. Poté, co je zelenina mírně pokryta načervenalou kůrou, je třeba je položit s mletým hovězím masem, které je nutné na pepř a sůl. Po 20 minutách by se maso se zeleninou mělo vyjmout z desky a ochladit.

Formování role

Doporučujeme, aby se na mokrém utěrce nebo na gázu vytvořily nádoby z pita. Takže při balení tohoto výrobku se nebude trhat a zachová si krásný vzhled. První lavash by měl být nasazen na stůl a pak by se měl rozložit majonézová omáčka s česnekem a položte veškeré pečené mleté ​​maso. Z vrcholu je třeba pokrýt maso jiným plemenem arménského chleba, který se také doporučuje pokrýt majonézou ze dvou stran. Na jejím povrchu je třeba položit listy salátu a kruhy rajčat. Poslední lavash by měl být také rozmazaný s česnekovou omáčkou a posypán strouhaným sýrem. Poté musí být vícevrstvá vrstva pevně zabalena do role a vložena do chladničky po dobu několika hodin.

Možnost číslo 2 - hrubá

Nutné složky:

• připravený arménský lavash - 4 ks;
• kuřecí filet - 300 g;
• Slunečnicový olej - 15 ml;
• mrkev průměr - 1 kus;
• tvrdý sýr - 140 g;
• koření - chuť;
• čerstvé houby - 100-150 g;
• střední žárovky - 3 ks;
• čerstvé zeleniny - pro chuť.

Způsob přípravy hrubého

Smažené pokrmy z lavashu mohou mít různé náplně. Vezmeme si k tomu kuřecí filé a čerstvé houby. Měl by být umýt, vyčištěn, nakrájen a smažen slunečnicový olej spolu s žárovkami, bylinkami, kořením a mrkví. Poté se musí přísady ochladit, smíchat s strouhaným sýrem a pak dát do středu pita v množství 5-8 velkých lžic. Poté se doporučuje obalový produkt obalit obalem a smažit v pánvi (s rostlinným olejem) při maximální hodnotě požáru.

Správné podávání tabulky

Pokrmy z Arménská lavaše (v závislosti na nádobě samotné) by měly být podávány buď v horkém, nebo v chladu. Je také třeba poznamenat, že společně s nimi jsou členové rodiny povzbuzováni k prezentaci sladké a silný čaj.