Originální občerstvení: Arménská lavash s nádivkou

Občerstvení se liší slavnostní menu, tak zřídka to, co dělá svátky bez nich. Jídla, v jejichž složení se nachází arménská lavaš, se liší od pikantnosti a originality, kromě toho, že se snadno připravují. Koneckonců, tento produkt je dokonale kombinován s jakoukoliv výplní, protože má čerstvou chuť. Je toho hodně recepty na vaření každá hostitelka si vybere ten, který má rád, a také to, co má v ledničce.

Takže arménské lavash s náplní může být provedeno následovně. Pro omáčku potřebujete 200 gramů mastné kysané smetany, špetku nakrájené zelené cibule, tolik petrželky a čerstvých listů bazalky. Všechny složky jsou smíchány. Ve výsledné hmotnosti vymačkáme trochu citronové šťávy, sůl a pepř. Střední okurka se nakrájí na tenké plátky. Dva malé avokády drcené proužky, 200 gramů sýra se třepe na jemné struhadlo. Navíc bude trvat 150 gramů Korejská mrkev a listy zeleného salátu, nakrájené na malé kousky.

Arménská lavaš je nakrájena malými čtvercemi nebo malými kruhy, z nichž každá je rozmazaná s kyselou smetanovou omáčkou. Na vrcholu koláče položili salát, kusy avokáda, okurky a trochu mrkve. Pak se do misky přidá strouhaný sýr. Rolky jsou složeny, zabaleny do potravinového filmu a umístěny v chladničce po dobu jedné hodiny. Poté jsou vytaženy a nakrájeny na malé kousky (ve velikosti jako role). Výsledný arménský lavash s náplní je umístěn na misce a podává se ke stolu.

Kromě toho může být téměř takový šalát s majonézou použit k výrobě takového občerstvení. Je žádoucí mít více omáčky, takže válečky budou mít intenzivnější chuť a nebudou suché.

Například na listu pita se nachází slavný "Olivier". Dále se arménská lavash smaží, položí na chvíli v chladničce, zmrazí a namočí a nakrájí se na malé kousky. Je žádoucí, aby přijaté kotouče byly malé a stačily na 1-2 kousnutí. Aby mise mohlo vypadat jako originální, může být řezáno pod úhlem 45 stupňů a ne kolmé k ose.

Výživné a chutné jsou získávány lavash válce s kuřecí náplní. Pro jejich přípravu potřebujete 300 gramů vařeného filé, marinovaných hub (asi 200 gramů) a roztaveného sýra.

Listí lavash promazyvayut majonéza, nahoře dát jemně nakrájené kuře, houby, posypeme veškerý stríhaný sýr. Tato mísa může být umístěna na několik minut v předehřáté troubě nebo v mikrovlnné troubě. Je však možné podávat arménskou lavaš, připravenou tímto způsobem a ve studené podobě.

Pro vyplnění následujícího receptu se doporučuje provést tvrdý sýr (musí být třeno). Čerstvá rajčata jsou oloupána a nakrájena na malé kostičky. Olivy jsou rozdrceny. Jemně nakrájené zeleniny (kopr, bazalka, zelená cibule). Všechny ingredience jsou umístěny nad chlebem pita. Pokrmy jsou zabaleny s potravinovým filmem. Po občerstvení zůstává po dobu jedné hodiny v chladném místě, může být nakrájena a podávána na stole. Složení pro plnění se může měnit, což dává nádobí svou jedinečnou chuť a pikantnost.