Lavash roll s lososem

Jídla používající lavash se nedávno seznámily na našem stole.

Lavash je druh chleba z mouky, soli, vody a kvasu. Existuje spousta způsobů, jak provádět pokrmy s jeho aplikací. Pány už se naučily naplnit nejneuvěřitelnějšími náplní a sloužily ve formě pečených obálek, trubic a dokonce i pizzy. Na krátkou dobu bylo možné připravit různé originální domácí pokrmy, které nejsou horší než drahé restaurace.

Ale nejjednodušší a nejrychlejší, ale neméně lahodnou možností je losos v pita chleba. Fantastický let vám umožní rychle udělat lahodnou a ústní vodu z jednoduchého listu tenkého dortu, který nezanechává lásku a hosty lhostejné.

Pro přípravu role je nejvhodnější Arménská lavaše. Pokud se tak stalo, že jste již koupili trochu sušeného chleba, vložte jej do mikrovlnné trouby na 40 sekund a postupujte podle receptury.

Lavash roll s lososem - vynikajícím řešením pro rodinnou večeři a pro hosty. Takové jídlo není připraveno dlouho, ale je velmi rychle konzumováno. Navíc s výhodou. Povinnou složkou tohoto receptu bude losos. Melatonin, který je obsažen v tomto druhu ryb, pomáhá omlazovat buňky našeho těla. Použití lososa zlepšuje práci mozkových buněk a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Mastné kyseliny posilují tepny a nervy, snižují hladinu cholesterolu.

Jaký losos si vybrat? Obleky mírně slané nebo uzené. Jedna role vyžaduje 200 nebo 300 gramů lososa. Ryby je třeba rozřezat na tenké proužky.

Salát slaný, pokud si přejete, můžete se vařit. K tomu je nutné smíchat stejné množství soli a cukru. Nalijte malé množství této směsi na plátno. Pak položili plátky lososa a nalil je směs cukru a soli. Obraťte se na gázu, umístěte ji do malého kontejneru s víkem a dejte ji asi za den v ledničce.

Rollovat lavash s lososem je často doplněn o produkty mléčného původu - roztavený sýr (musíte vybrat mírnou odrůdu, například Viola), sýr (asi 200 g bude zapotřebí). Pro dosažení jemnějších chuť přidejte zakysanou smetanou nebo smetanou (asi 100 g). Sýr a smetana jsou poraženy směšovačem, dokud se nedosáhne svěží hmota, která se pak rozloží na plechový chléb.

Někdy můžete vidět možnost, kde pita losos promazyvayut máslo nebo majonéza (pokud možno v tomto případě použít olivy).

Pro odšťavňování v rohlíku pita chleba s lososem zabalené zeleniny, salát, tenké plátky rajčat, čerstvé okurky. V případě, že se přidá bulharský pepř, doporučuje se předem pečeme v troubě, ochladíme, oloupeme a nakrájíme jemně. Ale nedávejte příliš mnoho surové zeleniny, protože se změkčuje role.

Sekvence přípravy je velmi podobná ve všech variantách: na lávovém listu nasypeme mléčné sýry (nebo máslo), posypeme a rozšiřujeme zeleninu a pak ryby. Přesně otočte lůžko do role. Dali jsme to potravinářský film a nechte ji v lednici asi hodinu ponořit.

Poté film uvolníme z plátku a nakrájíme na plátky o šířce 2 cm. Na talíř položíme kruglyashi a ozdobíme zeleninou a zeleninou.

Pokud potřebujete vyrobit nádobí obzvláště slavnostní, vyzkoušejte balení kusů rolí do japonského sójového barevného papíru. Tento papír nemá dobrý vkus.

Strávit nějaký čas a pokusit se připravit lahodné losos s lososem. Výsledek nebude trvat dlouho. U tvého stolu uvidíte usměvavé tváře šťastných jedů.

Pokuste se také připravit roli s krabovými tyčinkami podle našeho receptu.