Lavash s krabovými tyčinkami a roztaveným sýrem: recept

Pokud budete čekat na hosty a není čas na vaření, pak se na záchranu mohou dostat různé občerstvení, což je velmi mnoho. Dnes Vám nabídneme recept na pita s krabovými tyčinkami a roztaveným sýrem. Můžete si vymyslet své jméno, pokud se stane pravidelným ve vašem kulinářském arzenálu.

Přípravná fáze

Chcete-li připravit občerstvení, potřebujete jen velmi málo produktů, ale výsledek je působivý - ujistěte se. Abyste získali lavash s krabovými tyčinkami a roztaveným sýrem, budete potřebovat následující ingredience:

• lavash (v případě potřeby může být daný požadovaný tvar, v tomto případě je lepší použít zaoblenou);
• maso krab nebo tyčinky - 200-250 g;
• odrůda měkkého sýra nebo roztavená - 200-250 g;
• balík jakékoliv zeleně;
• listy hlávkového salátu.

Než začnete vařit, doporučuje se lavás mastnou omáčkou s majonézou. To mu dává pružnost. Nyní je čas přejít na další etapu - plnění.

Jak vařit lavash s krabovými tyčinkami a roztaveným sýrem?

Potřebujeme na strouhák smažit kus sýra. Používáte-li tavený nebo tvarovaný sýr, pak je to dost hubnutí. Rozmrazené maso by mělo být rozřezáno na malé kostičky. K nim přidáváme připravený sýr. Rozemlete zelené, které jste připravili na občerstvení. Zde roztrháme listy salátu. Výsledná směs bylin je přidána do mísy s hůlkami a sýrem.

Když jsou všechny přísady připraveny, musíte si vzít majonézu a přidat je do nádobí s produkty. Jeho množství závisí na druhu sýra. Hlavní věcí je dosažení šťavnatosti plnění. Nyní připravte jídlo: vypněte chléb pita, přidejte listy hlávkového salátu a vycpávky. Pečlivě zabalte do role. Zbývající hrany pita chleba jsou zabaleny dovnitř a zkrouceny až na konec. Nyní nakrájíme kotouč a položíme na misku. Jedná se o poměrně jednoduchý a základní recept na lavash s krabovými tyčinkami a roztaveným sýrem.

Royal Appetizer

Tento recept lze přičíst kategorii sváteční, protože jeho hlavní královskou složkou je kaviár z červených ryb. Klasický recept na lavash s krabovými tyčinkami a roztaveným sýrem se může měnit nejen s kaviárem, ale s dalšími oblíbenými ingrediencemi.

No, mezitím dostaneme královské občerstvení. K jeho přípravě potřebujete produkty jako:

• kaviár červené ryby - 90-120 g;
• krabové maso nebo krabí tyčinky;
• roztavený (nebo tvaroh) sýr;
• okurka;
• lavash;
• petržel - 5 větví;
• vejce - 2 kusy;

Krok za krokem recept na královský předkrm

Pro vytvoření lavashu s krabovými tyčemi a roztaveným sýrem, stejně jako s červenou rybou, je třeba provést následující akce:

• Strouhaný sýr měkké odrůdy nebo roztavené pečeně (200 gramů) musí být smíchán s majonézou. Zde je třeba poznamenat, že strouhaný sýr by měl být rozdělen na 2 části. Jeden z nich půjde na mix s majonézou a druhou pro plnění.
• Provařte lavash a namažte ho sýrem a majonézou.
• Krabové maso (200 gramů) je třeba strouhat a přidat do něj druhou část strouhaného sýra.

• Dalším krokem je mletí kuřecích vajec na štěrku nebo nůž.
• Čerstvá okurka by měla být jemně rozřezána na kostky.
• Připojujeme krabové tyčinky se sýrem, vejci, okurkou, mícháme celou mísu s malým přírůstkem majonézy. Nejdůležitější věcí není přehánět majonézou, protože je duplikováno na listu s pita chlebem.
• Rovnoměrně roztírejte plnění na připravené lavash. Poté přidejte červený kaviár.
• Po dokončení otáčet ve válcovací-pita s krabí tyčinky a taveného sýru, ohnutím obou konců vnitřní straně, tak, že produkt se ukázalo uzavřen.
• Chvilku ji necháme v chladničce, takže náplň je dobře impregnována. Pak jsme si vybrali a nakrájeli královské občerstvení na malé kousky.

Pikantní předkrm

Pro milovníky ostrou, můžete přidat pepř a česnek v pita chleba s krabovými tyčinkami a roztaveným sýrem. Při přípravě tohoto občerstvení se do majonézy přidá česnek ve strouhané podobě spolu s pepřem (pokud je to požadováno). Plnicí omáčka tak bude ostrá. Můžete použít klasický recept nebo doplněk vaší oblíbené pokrmy (kaviár, smažené houby, červené ryby atd.).

Smažená pita předkrm

Studený chuť se může změnit na horké, pokud je vyprážen. K vaší pozornosti předkládáme recept na praženou pita s krabovými tyčinkami a roztaveným sýrem ve vejci.

Budeme potřebovat:

• maso krab nebo hůlky (200 g);
• roztavený (nebo tvaroh) sýr (200 g);
• lavash - 2 kusy;
• vejce;
• pšeničná mouka;
• greeny;
• česnek.

Takže začněte vařit. Toto jídlo osloví nejen dospělé, ale i děti.

Pokyny krok za krokem pro přípravu teplého občerstvení

Před vařením je třeba zeleninu opláchnout ve studené vodě. Poté postupujte takto:

• Nakrájeli jsme jemně zeleninu a krabové maso (200 gramů).
• Ruce změkčují roztavený sýr (200 gramů). Cesnak denticles 3 kusy prochází skrz česnek tlumící. Oba produkty musí být smíchány a umístěny v mikrovlnné troubě pro lepší změkčení a přeměnu viskózní omáčky. Druhá z deseti bude stačit.
• S výslednou omáčkou namazáme jednu lavash, posypeme sekanými bylinkami a krabím masem.
• Poté zakryjte horní část druhou lavaš a nakrájejte na stejné čtverečky.
• V samostatné misce zbit 2-3 vejce a směs mouky. Těsto bude velmi tenké. Ale 1 lžička mouky je pro nás dost.
• Každý čtverec je ponořen do tekutého těsta a poslán k pečení z obou stran v pánvi.

Horké a vydatné občerstvení na stole!

Vaření horkého občerstvení v troubě

Existuje jiná cesta pečené lavash s krabovými tyčinkami a roztaveným sýrem. Pečení v pánvi se nahrazuje pečením v troubě. Chcete-li do misky přidat šťavnatost, doporučujeme přidávat rajčata na náplň občerstvení.

Požadované produkty:

• lavash;
• krabové maso nebo tyčinky;
• roztavený (nebo tvaroh) sýr;
• rajčata;
• česnek.

Před vařením je nutné troubu předehřát na 200 stupňů. Vedle přistoupit k vytvoření náplně: jemně rozpadat krabí maso nebo hůlka (200 g), snížit na 3 maximálně rajčatové jemně strouhaným třít smetanový sýr (200 gramů) a 3 stroužky česneku prošel chesnokodavilku. Chcete-li zjednodušit úlohu tření roztaveného sýra, bude lepší, pokud ho nejprve umístíte do mrazničky po dobu 30 minut.

Projíždíme přípravkem lavash: namazáme ho majonézou a rovnoměrně naneste náplň. Pečlivě vypněte, zakontujte konce a zasuňte je do trouby v troubě. Chcete-li připravit občerstvení z tenkých válců, můžete aplikovat méně náplní a zkroutit několik položek. Za 10 minut bude připravena naše občerstvení. Chladničky, nakrájejte kotouče, dejte je na pěkný talíř a podávejte je na stůl. Užijte si chuť k jídlu!

Na závěr

Na základě výše uvedeného je zřejmé, že recepty nám dán jednoduchý, ale velmi chutné občerstvení si můžete zpestřit přidáním své oblíbené potraviny do ní. Vařte s potěšením!