Jídlo tam, kde nejchutnější shawarma v Moskvě

Ne vždy člověk, zejména ve velkých městech, má možnost jíst doma nebo ve zvláštních institucích: jídelny, kavárny a restaurace. Někdy to musíte dělat přímo na ulici. Můžete si koupit nějaký koláč nebo jídlo, ale je lepší jíst více uspokojující a chutné jídlo. Například Shawarma.

Šťavnaté, horké maso, zabalené do tenkého dortu s okurkami a omáčkou, je nepravděpodobné, že nenechá nikoho lhostejný. Miska může snadno nahradit i snídani nebo večeři. V Moskvě existuje velké množství zařízení, kde si ji můžete koupit bez obav o otravu.

Kde je nejchutnější shaurma v Moskvě? Co se skládá z? Jak vařit? V jakých institucích v Moskvě to dělá? O všechno v pořádku.

Co je složeno z shaurma?

• Každé maso: kuřecí, hovězí, vepřové, jehněčí.
• Tenký plochý dort: lavash, neslazená placka, pita.
• Zelenina: cibule, rajčata, okurky, zelí.
• Mrkev, můžete vzít korejský nebo čerstvý.
• Majonéza, kečup.
• Někdy ve složení nejchutnější shawarma nebo shaverma, jak se někdy nazývá, mohou být i jiné produkty, jako jsou: sýr, játrové hovězí maso nebo kuřecí maso, krabové tyčinky.

Recepty na vaření shawarma

Toto jídlo lze připravit doma. Existuje velký počet receptů. A co je nejdůležitější, nemějte strach experimentovat. Výhoda vaření shaurma doma že výrobky mohou být vzaty podle vlastního uvážení a pouze čerstvé. Na ulici si to nemůžeme být vždy jisti. Několik populárních receptů na vaření shaverma.

• S kuřecím srdcem. Poloviční kilo kuřecích srdcí se vařilo, nakrájíme na několik kusů a sůl. Čerstvá mrkev roste, přidejte sůl, přidejte trochu octa, pepř, slunečnicový olej. Nakrájejte na kusy jednu až dvě nakládané okurky. Vezměte dva lavashi, jeden bude příliš tenký. Namažte je kečupem, hořčicí, majonézou. Položte uprostřed kuřecího srdce, na mrkev, pak okurky. Zahal shawarma. Nyní je nutné smažit na obou stranách v pánvi.
• S vepřovým nebo kuřecím filé. Nakrájejte na kusy masa a smažte ho, dokud nebude vařený. Rozkrájíme na malé kostičky čerstvé okurky (2-3 kusy) a rajčata. Na velkém strouhaní tříme jednu velkou mrkev, nakrájíme na kroužky cibule. Lavash mastnoty s majonézou. Umístili jsme maso, zeleninu, cibuli. Nahoru s omáčkou. Můžete vařit ten, který se vám nejlépe líbí. Nebo si vezměte kečup, majonézu a přidáme česnek, dobře promíchejte. Posypeme bylinami: petržel, kopr, zelená cibule. Zabalíme pita chléb.

Příprava Shaverm v ulicích Moskvy

Jak se vaří shawarma? Pro vaření zpravidla berte lavash, kuřecí maso, zeleninu, kečup, majonézu a zeleninu. Smažte a nakrájíme na kusy masa rozložené na tenké palačince s majonézou. Pak nakrájíme nakrájené okurky a rajčata, mrkev v korejské cibuli. Mazané kečupem a majonézou, pak zabalené a jedna z oblíbených jídel moskovců a návštěvníků města je připravena.

Pokud se rozhodnete koupit shawarma na ulici, věnujte pozornost několika bodům:

• Povinná přítomnost rukavic od prodávajícího.
• Žádné nepříjemné pachy.

Jaké maso je vhodné pro shawarma

Jednou za toto jídlo bylo použito pouze jehněčí. Není nic překvapujícího, protože rodina Shawarmy je východní a tam byl tento druh masa nejoblíbenější. V jehně je velmi nízká hladina cholesterolu a mnoho živin a vitamínů.

K dnešnímu dni, pro přípravu shawarma používat různé druhy masa: kuřecí, vepřové, hovězí, jehněčí, krůtí. Používá se i mleté ​​maso a kuřecí žaludy. Existuje mnoho receptů na vaření. Hlavní podmínkou, kterou nelze v žádném případě zapomenout: čerstvé a speciálně zpracované maso.

Top 5 míst, kde si můžete koupit Shawarma

Tam je spousta míst, kde se v Moskvě prodává nejkrásnější shawarma. Věnujeme pozornost hodnocení nejoblíbenějších institucí:

Na 5. místě - prodejní místo v blízkosti stanice metra "University", na ulici Lomonosovského vyhlídky, 23 a. Studenti jsou na tomto místě velmi rádi. Zde je vždy čerstvé: maso, zelenina, zelenina. A co je důležitější, připravují shawarma s rukavicemi.

Na 4. místě - kavárna "Hrnek" na ulici Dolní Radishchevskaya, další je stanice metra "Taganskaya". Shaurma je zde velmi šťavnatá a ceny jsou demokratické: od 130 do 250 rublů.

Třetí místo v kavárně "Mirage". Místo, stylizované jako středověká instituce, způsobuje touhu sem přijít co nejčastěji. Chutné a aromatické pokrmy, slevy pro pravidelné zákazníky přitahují velký počet návštěvníků.

Druhé místo je obsazeno stanice metra "Kuzněce Most". Můžete si vybrat maso pro plnění: vepřové nebo kuřecí.

Na prvním místě - kavárna "Pivo 46". Nachází se na ulici Novoslobodskaya. Pojďme diskutovat podrobněji.

"Pivovar 46"

Provozní doba jednoho z nejpopulárnějších zařízení v Moskvě je velmi snadno zapamatovatelná. Je otevřena pro návštěvníky nepřetržitě. Je to tak snadné a bezstarostné mít odpočinek po denní práci.

Mezi jeho výhody patří:

• dobrá hudba, obvykle v živém představení;
• bezhotovostní zúčtování;
• možnost přístupu na internet;
• tam jsou samostatná místa pro kuřáky;
• velký výběr čerstvého piva;
• Shawarma je vařená na dřevěném uhlí;
• Ceny v porovnání s jinými institucemi v Moskvě jsou nízké.

Když mluvíme o cenách, chci zdůraznit ještě jedno místo, kde si můžete nejen koupit lahodnou šawarnu za cenu 100 rublů, ale i jiné pokrmy za velmi přijatelné ceny.

Kavárna Laffa Laffa

Jméno je převzato z tenkého plochého dortu, do kterého je zabalen shawarma. V okolí je kavárna, kterou Mikhail Afanasievich Bulgakov oslavil v románu "Mistr a Margarita". Říká se tomu patriarchální rybníky.

Můžete si objednat jídlo, nebo můžete trávit několik hodin tady. Útulná, čistá kavárna a vynikající jídlo mají dlouhou večeři. Každá objednávka je spuštěna do 10 minut.

Zařízení, které nebudete jmenovat velký, jen jeden pokoj a kuchyň. Ale je to jeho velikost, je tak útulné, že nechcete z nějakého důvodu nechat odejít. Pro vás zde bude nejpečasnější káva vařená, nikoliv v kávovaru, ale podle očekávání v turečtině.

Shawarmu zde budete nabízeni s jehněčí maso a vařeni podle zvláštního receptu s dodržením všech nezbytných technologických postupů, které odstraňují specifický zápach. Kromě toho si můžete objednat vegetariánskou náplň: zeleninu, sýr, brambory.

Základem pro shawarma je plochý dort - laffa, a to i přesto, že je velmi tenký, jeho síla je velmi vysoká. Můžete také vybrat velikost porce sami. Úprimní a usměvaví zaměstnanci navštíví kavárnu příjemnou a nezapomenutelnou.

Nejchutnější shawarma v Moskvě

Místa, kde je možné je koupit, a které si zaslouží zvláštní pozornost:

• Rychlá kavárna MOS DONER. Shawarma se vyrábí na dřevěném uhlí. Zařízení funguje bez prázdnin, je vždy čisté a útulné.
• Kavárna "Sinbad" v oblasti Arbat. Zde si můžete koupit skutečnou shawarma, ruble pro 400. Pro milovníky tradiční volby, v pita chleba, to bude stát dvakrát levnější.
• Gorky Park. Zde se prodává největší škála druhů shawarma. Navíc je naplněn nejen kečupem a majonézou, ale i neobvykle chutnou bílou omáčkou, jejíž recept je pod velkým tajemstvím.
• Kavárna Barakat №1. Chcete-li zkusit šawarnu, vařenou šílenou a bezvadnou, pak jste tady. Maso pro vaření je používáno nejčerstvější, kromě toho docela často chodí návštěvníci ze Střední Asie, kteří dobře vědí ve shawarmě.
• Další instituce v oblasti Arbat se nazývá "Eurocafé". Říkají, že jedinou nevýhodou Shavermy, která je zde vařena, je velmi mastné maso.

Chci varovat milovníky Shawarmy. Nekupujte je v neznámých místech. Koneckonců, můžete se stát obětí podvodníků, kteří ho vaří bez dodržování hygienických pravidel a norem. Kromě toho nepoužívají vždy čerstvé potraviny. Nejchutnější shawarma v Moskvě v roce 2016 se prodává pouze na osvědčených místech, o kterých jste si v tomto článku přečetli.

Pokud si nejste jisti kvalitou prodávaného shawarma, připravte jej lépe doma. Vzhledem k chuti vaší rodiny můžete přijít s exkluzivním receptorem. A pak bude domácnost rád jíst shaurma a zeptat se, jestli je ještě trochu vlevo.